diyet ve sağlık

Çatlaklar için Diyet

Çatlaklar

Çatlak işaretleri ani kilo alımı veya hamilelikten kaynaklanan cilt uzamasının belirgin bir izidir.

Derinin orta tabakası olan dermisin yırtılması ile oluşurlar; özellikle elastik protein liflerinin parçalanması nedeniyle ortaya çıkarlar.

Çatlak işaretleri genellikle pembe veya mor çizgiler, kılcal lezyon belirtileri; zamanla, görünüşlerini değiştirir, net ve berraklaşırlar.

Genel olarak, gerilme izleri daha sık görülür: uyluk, karın, kalça, göğüsler ve kollar.

Görünüm ve iyileşmede kişisel özellikler temel bir rol oynar; bununla birlikte, bir kez oluştuğunda, bu "izlerin" neredeyse silinmez olduğu belirtilmelidir.

Öte yandan, bazı önlemlerle onları önlemek mümkündür:

  • Cildin elastikiyetinin korunması için gerekli maddelerin katkısını teşvik etmek için tasarlanmış özel bir diyeti kabul etmek
  • Fiziksel motor aktivitesini uygulama
  • Yağ veya krem ​​gibi topikal kullanıma yönelik ürünler uygulamak.

Diyet neden değiştirilir?

Çatlaklara karşı beslenme, temel besin maddelerinin cilt elastikiyetine katkısını arttırmayı; esasen önleyici ve koruyucu bir anlamı vardır.

Elastik liflerin "sentezi" ve "ayarlanması" dermisin histolojik fonksiyonları ile düzenlenir ve bu da dokuyu desteklemek için aktif olarak müdahale eder. Temel olarak, gıdaya kaç besin maddesi verilebileceği için, eğer vücut aktif olarak müdahale etmezse, iyileştirme odası oldukça azalır.

Çatlaklar için diyetin temel prensibi dermal hücrelerin (fibroblastlar), cildin hassaslığını ve esnekliğini veren makromoleküllerin sentezi için gerekli bu besin maddelerinin yeterli miktarlarını garanti etmektir.

Fibroblastlarla (retiküler dermis) sentezlenen bir protein ağı ile karakterize edilen dermis, iki tip proteinden oluşur:

  • Kolajen: hangi direnç verir
  • Elastin: esnekliği ifade eder.

Eğer retiküler dermisin kıvamı yetersiz beslenme ile tehlikeye girerse, çatlakların başlaması olasılığı artar.

Beslenme ilkeleri

Çatlak izleri, dengesiz bir diyet uygulayan veya bazı beslenme yetersizlikleri ile karakterize olan insanlarda daha kapsamlı ve belirgindir.

En önemli diyet faktörleri ve gerilme işareti diyetinde asla eksik olmaması gerekenler şunlardır:

  • Çoklu doymamış yağ asitleri: özellikle omega 3 grubunun esansiyel asitleri cilt sağlığı ile oldukça önemli bir korelasyon göstermektedir; özellikle, eksiklik kendini dermisin elastikiyetini azaltabilecek dermatolojik bir kuruluk ile gösterir.
  • Fenolik maddeler: serbest radikallerle mücadeleye katılan güçlü antioksidanlar; ikincisi, cildin hücre zarlarındaki yağların dengesini tehlikeye atabilir ve hyaluronik asidi parçalayabilir.

    En önemli oksidatif stres kaynaklarından birinin, dermisin elastik tavizinden de sorumlu olan UV ışınları olduğunu hatırlayın (aşağıya bakınız).

  • Çinko: antioksidan ve kollajen sentezi için önemlidir.
  • Selenyum: antioksidan.
  • A Vitamini ve provitamin A (retinol ve karotenoidler): cildi UV ışınlarından korumada önemli bir rol oynarlar. Güneş ışınları, elastini parçalayan cilt enzimlerini aktive etme yeteneğine sahiptir. Ayrıca karotenoidler güçlü antioksidanlardır.
  • PP Vitamini veya Niasin: Ciltteki birçok enzimatik süreçten sorumludur, cildin bariyer etkisini arttırır. Fibroblastları kollajen sentezine uyarabilir.
  • C vitamini veya askorbik asit: antioksidan, doğrudan kollajen sentezine karışmaktadır. E vitamini oksitlenmiş formundan yeniler.
  • B2 Vitamini veya riboflavin: eksikliği seboreik dermatit; bu nedenle bunun cilt sağlığını korumak için çok önemli bir vitamin olduğunu düşünmek mantıklıdır.
  • E Vitamini veya tokoferol: Güçlü bir antioksidandır ve söylediğimiz gibi elastinin bütünlüğünü tehlikeye atma eğiliminde olan UV ışınlarının etkisini engeller.
  • Amino asitler: bunlar proteinlerin yapı taşlarıdır; özellikle, esansiyel olanların eksikliği, dermisteki kollajen ve elastinin sentezinin azalmasına neden olabilir.
  • Su: nemlendirme, cildin esnekliğini korumak için temel bir koşuldur. Dehidrasyon, çatlakların oluşma olasılığını arttırır.
  • Koenzim Q10: Mitokondriyal membran seviyesinde etki gösteren ve E vitamini oksitlenmiş formunda yenileyebilen doğrudan bir antioksidandır.
  • Hyaluronik asit: bağ dokusu için elzem bir polisakarittir (şeker).
  • Glukozamin ve Kondroitin: kıkırdaklara karşı koruyucu yetenekleriyle ünlüdürler, ayrıca kolajen sentezini de teşvik ederler.

Ne yenir?

Çatlakların önlenmesinde yararlı olan tüm besinler ve moleküller, dengeli bir diyetin ardından doğru miktarlarda eklenebilir.

Şimdi ayrıntılara girelim ve hangi besin gruplarının çeşitli besin maddeleri ile ilişkili olduğunu daha iyi anlamaya çalışalım.

Aşağıdaki tablo, bütün çeşitli besin kaynaklarını basitleştirir ve özetler.

GIDA GRUBU

DÜZENLEME İÇİN BESLENME İÇERİĞİ

Et, balık ve yumurtalar

  • Yumurta sarısı ender görülen ve insan için gerekli besinlerin çoğunu pratik olarak sağlayan (gerilme izlerine karşı faydalı moleküller dahil) eşsiz bir kimyasal konsantrasyona sahiptir: karotenoidler, esansiyel yağ asitleri, esansiyel amino asitler, çinko, B vitaminleri, koenzim Q10 vb. Yumurta akı hyaluronik asit bakımından zengindir.
  • Bu gruptaki tüm yiyecekler birçok yüksek biyolojik değerli protein içerir ve esansiyel amino asitler bakımından zengindir. Ayrıca bol miktarda PP ve selenyum içerirler.
  • Balıklar, omega 3 grubunda mükemmel bir esansiyel yağ asidi konsantrasyonuna sahiptir.
  • Et iyi miktarda çinko içerir. Ek olarak, haşlanmış et ve et suları gibi çok uzun bir pişirme içeren bazı tarifler iyi bir glukozamin ve kondroitin konsantrasyonuna sahiptir.
  • Sakatat (karaciğer, kalp, böbrekler, vb.), Koenzim Q10'un mutlak olarak en bol bulunan gıdalarıdır.

Süt ve türevleri

  • Süt riboflavin veya B2 vitamini bakımından zengindir, adil miktarda A vitamini içerir ve biyolojik değeri yüksek, dolayısıyla esansiyel amino asitleri olan birçok proteine ​​sahiptir. Selenyum içerirler.
  • Mevsimlik peynirler tüm bu besin maddelerinde daha yüksek konsantrasyona sahiptir.

Yağlar, baharat yağları ve yağlı tohumlar

  • Yağlar çoğunlukla E vitamini yapar.
  • Yağlı tohumlar omega 3 yağ asitleri, fenolik antioksidanlar ve E vitamini bakımından zengindir.

Sebzeler ve meyveler

  • Spesifik ürüne bağlı olarak, C vitamini veya karotenoidler (provitamin A) açısından çok zengin olabilirler.
  • Bunlar fenolik antioksidanların ve hyaluronik asidin ana kaynağıdır.
  • Sütle birlikte, diyetteki ana su suyunu temsil ederler.

NB Ayrıca tahıllar, yumru kökler ve baklagiller (türevler dahil) bu besinlerin bir kısmını içerir; ancak, hepsi yukarıdaki listeden daha düşük konsantrasyonlarda bulunur.

Çatlaklar için diyet her şeyden önce değişmeli ve konuştuğumuz yiyecek gruplarının alımını göz ardı etmemelidir.

. Kısacası, frekansların ve kullanılabilir tüketim bölümlerinin neler olabileceğini özetliyoruz:

  • Haftada iki kez et *
  • Haftada iki veya üç kez balık avlayın *
  • Haftada 3 bütün yumurta
  • Günde bir kez süt
  • Günde bir veya iki kez doğal yoğurt
  • Peynir (yemek olarak) haftada bir veya iki kez * (her gün bir veya iki çay kaşığı bile makarna üzerine rendelenmiş)
  • Her bir tabakta 1 veya 2 çay kaşığı ham yağ
  • Yağlı tohumlar 30g bir kerelik (üç çay kaşığı yağ yerine) veya günde yaklaşık 10 g
  • Günde iki veya üç kez taze meyve
  • Sebzeler günde iki veya üç kez (en az bir çiğ).

* Bu yiyeceklerin tüketilme sıklığı, gerektiğinde aynı gün içinde dağıtılmak üzere daha küçük iki parçaya bölünebilecek büyük bir kısmın kullanımını da göz önünde bulundurur.