karaciğer sağlığı

Karaciğer Diyet ve Takviyelerle Detoksifiye

Hepatik zehirlenme

Karaciğer vücudun metabolik fonksiyonlarının çoğunu yerine getiren bir organdır. Uyuşturucu kullanımı ve yetersiz beslenme onu zehirleyebilir ve istenmeyen semptomlara ve rahatsızlığa neden olabilir; Uzun vadede hepatik zehirlenme, karaciğer yetmezliği ve hepatoselüler karsinom gibi ciddi hastalıkların patogenezine yol açabilir.

Bu büyük bezi beslenme ve takviyelerle detoksifiye etmek sağlık, boyut ve karaciğer fonksiyonunu yeniden kazanmanın iyi bir yolu olabilir.

Detoksifiye diyet

Karaciğer sağlığını olumsuz yönde etkileyen beslenme yönleri, gıdaların kalitesi, miktarı ve bileşimi ile ilgilidir; doymuş yağ, karbonhidrat (her şeyden önce basit ve rafine edilmiş), etil alkol veya toplam kalorik fazlalık, karaciğerin yağlı steatoz ile genişlemesini belirler. Karaciğeri yiyecekle detoksifiye etmek için öncelikle şunları yapmanız gerekir:

  • Enerji arz yeterliliği
  • Alkolün ve alkollü içeceklerin tüketim kısımlarının azaltılması
  • Toplam kalorinin yaklaşık% 30'u kadar olması gereken lipidlerin yüzdesi
  • İyi yağ kalitesi ve düşük kolesterol alımı
  • Genel olarak toplam karbonhidrat yüzdesi ve özellikle toplam kalorinin% 55-60'ını geçmemesi gereken basit karbonhidratlar
  • % 12'ye eşit veya daha az rafine basit karbonhidrat temini
  • Azalan yük ve yemeklerin glisemik indeksi

Karaciğer detoksifikasyonuna katkıda bulunmazlar: Gıda katkı maddeleri, fazla protein ve fruktoz suistimali. Bu bileşenler yağlı steatozun patogenezini önemli ölçüde etkilemez, ancak yine de diğer karaciğer aşırı yüklenme mekanizmalarından sorumludur.

Organın yoğun bir şekilde acı çekmesi durumunda, az miktarda kalorili bir diyetin başlatılması tavsiye edilir, bu da az miktarda kalorili yağlarda (toplam kalorilerin% 25-30'unda) tekli ve çoklu doymamış yağların prevalansı ile etil alkol içermeyen sık ve azaltılmış öğün tüketimi ile karakterize edilir. rafine şeker ve abur cubur içeren yiyecekleri tamamen ortadan kaldıran azaltılmış glisemik indeks.

En önemli vakalarda, pirinç proteinlerine dayalı hipoalerjenik tedaviler toplam 10 hafta süreyle test edildi; Hedef organdaki sonuçlar iyidir ancak çok açık bir şekilde, çok sayıda besin eksikliğinden dolayı benzer bir beslenme davranışının ötesine geçilemez. Ayrıca, Dr. Jeffry Bland, n-asetil-sistein (NAC içermeyen anti-serbest radikal) açısından zengin ve endojen glutatyon sentezini (Niacin'den türetilen endojen antioksidan) bakımından zengin, zayıf bir toksin beslemesine dayanır.

Detoksifiye Takviyeler

Gerekirse, beslenmeyi kökten değiştirerek karaciğeri detoksifiye etmek önemlidir; ne yazık ki, karaciğer yetmezliğinin nedeni farmakolojik kötüye kullanımdan kaynaklandığı zaman, enzimatik işlev değişikliği ve spesifik hücre bütünlüğünde bozulma meydana gelebilir. İlgili enzimler:

  • Redoks reaksiyonlarını, indirgenmesini ve hidrolizini katalize eden biyoaktivasyon enzimleri
  • Konjugasyon reaksiyonlarını katalize eden detoksifikasyon enzimleri

Bu durumda, karaciğer tedavisini askıya almak (mümkünse) ek olarak karaciğeri detoksifiye etmek için, bazı besin takviyelerinin kullanımı yoluyla diyeti optimize ederek karaciğerin iyileşmesine yardımcı olmak yararlı olabilir.

Hepato-toksik ilaçlar, intrinsik hepatotoksinlerin sentezlenmesi lehine hareket eder, ancak her şeyden önce ekstrinsik hepatotoksinlerin üretilmesiyle hareket eder: elektrofilik metabolitler ve serbest radikaller. Bu nedenle karaciğerin detoksifikasyonunu, antioksidanlar açısından zengin gıdalar veya takviyeler tüketerek kolaylaştırmak mümkündür.

Karaciğer detoksifikasyonu için önerilen en çok kullanılan gıdalar ve takviyeler:

  • polifenollerin yüksek içeriği sayesinde yeşil çay ve enginar,
  • silymarin (silibin + silidianin + silisristin) içeren süt devedikeni, rejeneratif etkisi ile nükleolar polimeraz A boyunca RNA ribozomunun aktivitesini arttırır.

Kaynakça:

  • Dahili ilaç anlaşması. Cilt 3 - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
  • Toplam sağlık Vücudunuzun iyileşme mekanizmalarını daha iyi yaşamayı bilmeyi öğrenin - Joseph Pizzorno - Yeni Teknikler - sayfa 153: 157
  • O yemek seni geçer . Daha sağlıklı ve daha uzun yaşamak için gıda üzerine devrimci bir bakış - Filippo Ongaro - Piemme - s. 221-222.