Mensa'da yiyin
Öte yandan, restorantörler için, lezzetin kalitesini ve yemek kalitesini makul bir fiyatla ilişkilendirmek kesinlikle kolay değildir. Bu nedenle kafeteryalarda ve daha ucuz restoranlarda önceden pişirilmiş yiyeceklerin, yapay aromaların ve krema ve tereyağı gibi çeşnilerin geniş bir kullanımı vardır.
Bu durumlarda baştan çıkarmaya düşmek ve hatta kaba kabahatli hatalar yapmak gerçekten çok kolay hale gelir.
Bununla birlikte, hepimizin kendimizi yaşam kalitemizi artıracak düşük kalitedeki ya da çok yağlı yiyeceklerden korumak için mevcut stratejilerimiz var. Her zaman olduğu gibi, soruyu nicel ve nitel bir bakış açısıyla analiz edeceğiz.
Hangi Yiyecekleri Seçmeli?
KİMLER BAŞLADI ... besleyici ve dengeli bir kahvaltı, öğle yemeğinde yorgun ve aç olmadan güne canlılık ile başlamanıza olanak tanır.
Sebzeler büfe tarzında ise, diğer gıdalardan önce onları yemek iyidir. Bu şekilde, sindirim ortamı hazırlanır ve iyi doyma gücüne sahip elyafın varlığı sayesinde gereksiz kanamalardan kaçınılır.
HIZLI GIDA, TEŞEKKÜR EDİLMEMEK ... son zamanlarda "neredeyse sağlıklı" önerilerin, çizgiye ve sağlık için daha özenli olan bir halkın ihtiyaçlarını karşılamak için kullanıldığını kabul etmemize rağmen, bizden uzak durmak daha iyi olacaktır. Eğer gerçekten günaha karşı koyamazsanız, en azından koka kola veya kızarmış yiyecekler gibi şekerli içeceklerden kaçının.
PİZZA, HER ŞEYİ BİR KEZ ... pizzaya dikkat et! Zararsız görünüyor ama aslında çok fazla kalori saklıyor. Kesin olarak, bu italyanlar, tipik olarak İtalyanlar, yüksek kalorili yiyecekler arasında değildir ancak çok miktarda tüketmek kolaydır (orta büyüklükte bir pizza yaklaşık 250-300 gram ağırlığında).
Kullanılmayan Kaliteye Dikkat! Kahve, şarap veya şekerli içeceklere su yerine şeker, yağ veya rendelenmiş peynir vb. Ekleyin. On gram şeker + 15 gram zeytinyağı + 20 gram Parmesan + 1 koka kola tek başına yaklaşık 400 Kcal olabilir.
BALANCED YEMEĞİNİZ ... beyazlı makarna sizi yağlandırır! Makarna ile ilgili sorun biraz doyurucu ve çok kalorili bir gıda olmasıdır (biz zaten 100 gramda 360 kcal'dayız). Bununla birlikte, eğer lif (sebzeler) veya yağlar ve proteinler (et ve zeytinyağı) ile birleştirilirse, tokluk endeksi önemli ölçüde artar. Ton balığı, zeytin yağı ve domates ile makarna mükemmel, dengeli ve dengeli bir tek yemek için mükemmel bir örnek. Baklagil ve domatesli makarna bile dengesizdir, ayrıca bazı örnekler vermek için öğütülmüş ve kabak ile dengelenir. Makarna alla carbonara daha azdır (sebzeler eksiktir), yağda olduğu gibi (sebzeler ve et proteinleri eksiktir).
Bu nedenle, kantinin çeşnili makarna çeşnisi varsa ve yağ açısından zengin değilse, tekel olarak kolayca tüketilebilir. Aksi takdirde, etten daha iyi, belli ki çok yağlı değil, tadı biraz ekmek ve sebze ile.
LİMANLARI KONTROL EDİN ... şirket kantinler sundukları yiyecek miktarını açıklamalıdır. Örneğin, bir parça çiğ jambon istemeniz durumunda, bu kısım önceden belirlenmiş bir TOT gram ağırlığına sahip olacaktır. Bu şekilde yediğiniz toplam gıda miktarını kontrol edebilirsiniz.
BAR'DA SİPARİŞ VERİYORSANIZ ... birkaç marul yaprağı ve dilimlenmiş sıska bir sandviç en iyi seçimdir. Diğer sağlıklı seçimler, örneğin, bir meyve salatası ve biraz ceviz, biraz roka ile biraz bresaola ve biraz da parmesan gevreğidir.
EVİNİZDEN ÖĞLE YEMEĞİNİZİ ALIN ... ve her zaman parmaklarınızın ucunda atıştırmalıklara sahip olun. Yapacak vaktiniz varsa, kendi öğle yemeğinizi getirme fikrini düşünün. Salata gibi bazı yiyecekler veya tavuk ve sebzeli kahverengi pirinç soğuk yenebilir.
FİYAT, ÇEVRE VE KİŞİSEL: Aynı fiyata (10 avroluk sabit bir menünün kaliteli yemekle hazırlandığını düşünmek zordur) personel koyma yöntemini değerlendirmeye çalışmaktadır. Kirli bir gömlek zayıf hijyen belirtisidir, çölyaklar için özel bir menü veya özel diyet önerileri bunun yerine yerel ilgiyi vurgular.
CALM İLE YEMEĞİNİZ ... hızlı yemek kim .. çalışmak için uyur! Acele etmek, iş veya ev işlerinde mümkün olan en kısa sürede geri dönme endişesiyle yemek yemeklerin sindirimini zorlaştırır. Sadece bu değil, muhtemelen bildiğiniz gibi, ilk tokluk belirtilerinin beyne ulaşması yaklaşık 20 dakika sürer. Çabucak yiyen kişi daha fazla yağlanmaya ve daha az çalışmasına neden olur çünkü aşırı yemek yemeyle birlikte sindirim güçlüğü dikkat ve konsantrasyon eşiğini düşürür.
VARY'YE DENEMEZSİNİZ .. şimdi kantinin veya restoranın menüyü değiştirmeye çalışmanız için size daha sağlıklı seçenekler olduğunu öğrenmiş olursunuz. Örneğin, bir gün eti alırsanız ertesi gün balık veya baklagilleri seçersiniz.
Tabii ki, ev dışında bir diyet takip de karmaşık olacak ama biraz 'organizasyon ile gördüğünüz gibi ve iyi her şey daha kolay olacak.
Folik Asit eksikliklerini önleme
Kantinde yemek edenler, folik asit ve diğer termobil vitamin eksikliğine yatkın. Yiyecekleri ısıya uzun süre maruz kalmaktan dolayı sıcak tutma alışkanlığı, bu tür vitaminleri bozma eğilimindedir. Bu nedenle, muhtemelen çiğ sebzelerle dolu bir akşam yemeği tüketerek bu eksikliği telafi etmeye çalışmak iyidir.
AKŞAM PASTO İLE DURUM DENGESİ İÇİN DAHA AZ BAKIN.
