Kahve yarışmaları, yerel, ulusal ve nihayetinde uluslararası yarışmalarla birlikte, tüm dünyada az ya da çok yapılmaktadır. Avrupa'da, bu sektördeki en meşgul kurum hiç şüphesiz “Avrupa Özel Kahve Birliği” dir.
SCAE olarak da adlandırılan "Avrupa Özel Kahve Birliği" 1998 yılında kuruldu ve "Dünya Barista Şampiyonası" konseptini geliştiren ilk dernek oldu.
Avrupa genelindeki yaygın bir ağ sayesinde (ve yalnızca değil), SCAE 2000 yılında Monte Carlo'daki ilk yarışmayı düzenledi. Bugün, bu dernek, binlerce profesyonelin ve meraklıların katılabileceği kahve ile bağlantılı Avrupa toplumunun kalbini temsil ediyor. "Kahve Diploma Sistemi" adlı bir öğretime katılarak deneyimlerini ve görüşlerini paylaşın.
Katılımın tanınması oldukça niteliksel olarak kabul edilir ve çok önemli bir müfredat öğesini temsil eder.
