diyet ve sağlık

Diyet ve Ülseratif Kolit

Ülseratif Kolit

Ülseratif rektokolit olarak da adlandırılan ülseratif kolit, kalın bağırsak mukozasını (kolon-rektum) etkileyen bir CHRONIC enflamatuar hastalıktır.

Ülseratif kolitin nedenleri henüz iyi bilinmemekle birlikte, yazarlar arasında bunun immünolojik bir hastalık olduğuna inanılmaktadır. Bu nedenle, organizmanın aynı beyaz kan hücreleri, ANTI-epitelyal antikorların salınmasıyla zarar görür; Bu teori, ülseratif kolitlerin diğer benzer fakat Ekstra-intestinal hastalıklarla az veya çok sıklıkla eşlik eden hastalıklarıyla kanıtlanmış görünmektedir. Ayrıca, bulaşıcı bir genetik bileşen olasılığı da dahil değildir.

NB Ayrıca ülseratif kolit muzdarip bazı kişilerin kaygıya neden olma eğiliminden kaynaklanan güçlü bir duygusal stres bulmak da oldukça yaygındır. Bu etiyoloji irritabl barsak sendromununkine üstün görünebilir.

Ülseratif kolit, MUCOEMATICA ishali ile kendini gösterir, yani kanla ilgili iyi miktarda intestinal mukus içerir; ishal deşarjları gece ve yemeklerden sonra daha sık görülür ve ABDOMİNAL KRAMPİFAL BOYASI ile ilişkilidir ve rektum zaten tamamen boş olsa bile sürekli dışkılama hissi duymaktadır (TENESMO).

Eğer tedavi edilmezse, ülseratif kolit etkilenen mukozal alanın derecesini belirleyebilir. semptomatolojinin göreceli büyümesi ile. Enterik belirtilere ek olarak, yüksek ateş başlangıcı yaygındır.

Ülseratif kolit tedavisi esas olarak remisyonun indüksiyonuna ve hastalıkla ilgili komplikasyonların sürdürülmesine ve yönetilmesine odaklanır.

Ülseratif kolitte diyetin rolü

Ülseratif kolitin önlenmesinde en önemli önlem kesinlikle INTEGRA bağırsak mukozasını korumaktır; Bununla birlikte, ülseratif kolit için diyet, hastalığın durumuna bağlı olarak, önemli ölçüde değişir:

ülseratif kolit gizli bir formda ise, spesifik semptomatolojiyi sunmadığı zaman, diyetin amacı akutu BAĞLAYAN intestinal dengeyi korumak; Aksine, ülseratif kolit akut bir semptomatoloji gösteriyorsa, diyetin amacı enterik belirtileri azaltmaktır.

Remisyon evrelerinde diyet

Gecikme ya da remisyon döneminde, ülseratif kolitin beslenme tedavisi, bağırsak verimliliğini sürdürmeyi ve patojenlere, asitlere, yemek atıklarına vs. karşı “bariyer” etkisini arttırmayı amaçlar.

Kolonun peristalsisi, doğru dozda ve mümkün olan en yüksek düzenlilikte verilmesi gereken doğru miktarda diyet lifi tarafından desteklenir. Bu bağlamda, araştırma kurumları, bireysel peristaltik tepkiye (tahliye sıklığı ve dışkı tutarlılığı) dayanarak, öznelliğe bağlı olarak artırılabilecek veya azaltılabilen bir pay olan yaklaşık 30g / gün (+/- 5g) almayı önermektedir. . Kolonik kasların bir "canlılığını" korumanın yanı sıra, çözünebilir (çoğunlukla meyve ve sebzelerde bulunur) ve çözünmeyen (esas olarak hububat ve türev maddeler) arasında uygun şekilde bölünen lif, sağ trofizmin korunmasına önemli ölçüde katkıda bulunan fizyolojik bakteriyel florayı besler yanıklığı. Fizyolojik kolonilerin ( PREBIOTIC fonksiyonu) büyümesine YSO da yararlı olan, lif içeren yiyecekler mukoza savunmasının bakımı için PROBİYOTİK'e (yoğurt, fermente süt, takviyeler, ilaçlar vb.) Sinerjistik olarak etki eder; Hastanın probiyotik yiyecek kullanmaması durumunda, doktora danışarak, bu bakteri suşlarının katkısını, aşağıdakileri içeren ilaçlar veya besin takviyeleri ile desteklemek mümkündür: L. acidophilus, B. bifidum, L. bulgaricus .

Ayrıca, bu amino asidin bağırsak mukozasında trofik işlevi için omega-üç (bu esansiyel yağ asitlerinin güçlü anti-enflamatuar etkisi için) ve gtatamin kaynakları, ülseratif kolitten muzdarip olanların diyetinde özellikle tavsiye edilir.

Son olarak, mukozanın tüm IRRITANT ajanlarının diyette sınırlandırılması gerektiğini unutmayın, bu nedenle mümkünse alkol, kahve, çok baharatlı yiyecekler, yüksek yağlı yiyecekler vb.

Akut aşamalarda diyet

Öte yandan, akut ülseratif kolit döneminde diyet önerileri büyük ölçüde değişir. Artan su gereksinimine (ishalin neden olduğu dehidrasyon) uymak zorunda olan ilk numara, sık sık SU vermektir; ayrıca, mukoemik ishalin besinsel emilim bozukluğunu desteklediği unutulmamalıdır, bu nedenle mineral tuzlarla (özellikle magnezyum ve potasyum) ilişkili vitamin takviyesi gerekebilir. Ayrıca, ishalli akıntıları olabildiğince azaltmak için, akut ülseratif kolitte şunları yapmak gerekir:

  • Akut fazda, bakım sırasında gerekli olmasına rağmen, semptomları kötüleştiren tahliyeyi kolaylaştırabilecek diyet lifi alımını mümkün olduğunca azaltın.
  • HİJYENİK konularında PROBIotica entegrasyonunu durdurun; Probiyotik bakterilerin patojenik potansiyel olmadıklarını biliyoruz, ancak dışkıda duvarların bir lezyonunu belirten kan izleri olduğu göz önüne alındığında, güvenlik için diğer bakterilerin gıdaya sokulmasının tavsiye edilmemesi tavsiye edilir.
  • LAKTOS'u diyetten uzaklaştırın, çünkü mukozanın dökülmesinden dolayı, laktozun fermentasyonunun bağırsak bakterileri tarafından desteklenmesi mümkündür; Bütün bunlar kaçınılmaz olarak ülseratif kolitte görülen ishalin sıklığını ve önemini daha da kötüleştirecektir.
  • Tabii ki, gizli aşamada olduğundan daha, tahriş edici moleküller yapan tüm yiyecekleri elimine etmek önemlidir: alkol, kahve, diğer sinirler, tahriş edici baharatlar (özellikle biber), ızgara yiyecekler veya kömürlerde daha kötü, aşırı yağlı yiyecekler, solanin kaynakları vb. .

Not : Daha ciddi akut değişikliklerin olduğu durumlarda, diyetin parenteral beslenmeyle değiştirilmesi gerekebilir; En yoğun periyodun sonunda, ülseratif kolitli hasta, muhtemelen düşük cüruf kalıntısı olan temel bir diyetle (hipoalerjenik gıdalar ve basit pişirme) yiyecekleri azar azar yeniden bir araya getirmek zorunda kalacaktır.

Bibbliografia:

  • Dahili sistemik tıp - C. Rugarli - Elsevier Massono - sayfa 701