Neden badem?
Bademler lif, protein ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, bu yiyeceğin normal tüketimi, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Mükemmel bir mineral içeriğine sahiptirler ve bol miktarda E vitamini içerirler.
Ancak, lipidler bakımından zengindirler ve bu onları yakın gelecekte yüksek kalorili ve fazla doyurucu bir yiyecek yapmaz.
Neden ricotta?
Ricotta, en azından beslenme açısından en iyi peynirlerden biridir.
Lipid ve kalorik içerik genellikle mozzarelladan daha düşüktür ve en yüksek kalitede proteinler içerir.
Diyet yapıyorsak neden bir tatlı ye ki?
Diyet yoksunluk anlamına gelmez, basitçe CONSCIOUS ve doğru diyetin eş anlamlısıdır. Ne yediğimizin farkındaysak, diyetimize her gün bile bir dilim tatlı ekleyebiliriz.
Yemek tarifi
| MALZEMELER | |
| Makarna için: | Doldurma için: |
| 300 g un 100 g tereyağı 150 g şeker 1 tutam tuz 1 poşet vanilya şekeri 2 bütün yumurta + 1 yumurta beyazı 1 limon aroması 1 vanilya mayası | 250 g ricotta 100 g şeker 100 g kıyılmış soyulmuş badem 80 g amaretti 1 yumurta 1 çorba kaşığı rom |
YAPILIŞI:
- Un ve kabartma tozunu karıştırın, bunları tuza ve tüm hamur malzemelerine ekleyin.
- Ufalanan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yaklaşık 2 cm yüksekliğinde bir taban elde etmek için, hamurun yaklaşık yarısını önceden yağlanmış bir kek kalıbına yayın.
- Dolgu, çeşitli terkip maddelerinin bir arada karıştırılması, kremsi bir kütle elde edilinceye kadar karıştırılmasıyla hazırlanmalıdır. Badem en son eklenmelidir.
- Dolguyu kek kalıbına ekleyin, ardından hamurun ikinci yarısı ile tamamlayın.
180 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirin
- Pastayı serpin ve pudra şekeri serpin.
