Köfteli pizza, paradoksal olarak İtalyan kökenlerinden kaynaklanmasa bile, Bel Paese'ye özgü iki hazırlamayı birleştiren bir reçetedir. Aslında, geleneksel olarak, Napoliten köfte, pizza eşliğinde makarna eşliğinde sosun bir parçasıdır.
Köfteli pizzalar muhtemelen ABD'de, popülaritesinin sürekli arttığı bir yer olarak icat edildi.Amerika'da bunu önermeyen bir pizzacı yok ve bazı restoranlar gerçek bir "ev spesiyalitesi" olarak teklif ediyor.
Köfteli pizza çeşitleri vardır; İtalyan ek olarak, "Tex Mex" ("chili con carne" model) ve "Yunan Stili" (tatlı ve ekşi kuzu ile) bulabilirsiniz.
Pizzada kullanılan köfteler de bıçakla yarıya kesilebilir veya ebadı küçültülebilir ve kırılabilir.
Pizza topları Napoliten tarzında (kızartılmış) veya "derin tabak tarzında" (haşlanmış) hazırlanabilir.
Köfte içeren bazı pizzalar, etin pişirilmeden önce doğrudan pizza hamuruna parçalara dahil edilmesini içerir.
