Anoreksiya Nervoza için Diyet

Anoreksiya Nervoza

Anoreksiya nervoza aşağıdakiler ile karakterize edilen bir yeme bozukluğudur (DCA): kilolu, şişman olma korkusu, kilo verme isteği ve yiyecek kısıtlaması.

Endikatif davranışlar arasında, anoreksik deneklerde, kişi ölçeğe bir saplantı, tek başına yemek yeme eğilimi, az miktarda yiyecek tüketimi ve düşük kalorili yiyeceklerin özel bir seçimi kabul edilmektedir. Duruma bağlı olarak, kendine bağlı kusma, müshil kullanımı ve aşırı fiziksel aktivite gibi temizleme yöntemleri de ortaya çıkabilir.

Nedenler bilinmemektedir ve patolojik mekanizmanın sosyo-kültürel ve psikolojik alanı etkilediği varsayılmaktadır; anksiyete, depresyon ve obsesif-kompulsif sendrom gibi psikiyatrik komorbiditeler nadir değildir.

Anoreksiya nervoza ile ilgili organik komplikasyonlar arasında şunlar olabilir: ağır ve hafif yetersiz beslenme (her zaman <18.5 BMI), amenore, osteoporoz, kısırlık ve kalp hasarı.

Anoreksiya nervoza tedavisi çok karmaşıktır ve multidisipliner müdahalesini içerir: psikiyatrist, psikolog, internist ve diyetisyen.

Diyet sonuçları

Anoreksiya nervoza için diyet zihinsel rahatsızlıktan iyileşmeyi amaçlamamaktadır, ancak yine de konunun hayatta kalması için gerekli bir özelliktir. Özellikle, diyet gibi önemli bir rol oynar:

Organizmanın desteği: metabolik komplikasyonların başlamasından kaçınır.
Gıda eğitimi: hastanın gıda ile sağlıklı bir ilişki kurmasına yardımcı olur

Ancak, yeme bozukluklarında diyet uyumu, özellikle de anoreksiya nervozada çok düşük olduğu unutulmamalıdır.

Aslında, anoreksikler, yiyecekleri varlıklarından dışlayarak daha iyi yaşayabileceklerine ve benzer davranışların sonuçlarını anlamadıklarına inanıyorlar.

Anoreksik, herhangi bir dış teşebbüsün (doktorlar, aile ve arkadaşlar) diyetindeki yiyecek miktarını artırma, bazen de kendilerini yemeklerden izole etme veya yiyecekleri gizleme eğiliminde olma eğilimindedir.

Bu nedenle beslenme yönü ayrıntılı olarak ele alınmalıdır; anoreksiklerin besin kaynakları çok azdır, bu yüzden olabildiğince fazla besin içermeleri önemlidir.

Anoreksi için diyet her zaman basit, işlenmemiş, neredeyse her zaman gizli ve "önemsiz" MAI ile karakterize edilir.

Diyetin Özellikleri

UYARI! Anoreksiya nervoza bağımsız olarak tedavi edilebilecek bir durum DEĞİLDİR; Özel tesislere (gerektiğinde) dayanarak, DCA'nın tedavisinde uzmanlara danışılması önerilir.

Anoreksiya nervoza diyetinin beslenme, organik, psikolojik-eğitimsel ve davranışsal alanı etkileyen bazı temel özelliklere sahip olması gerekir.

Aşağıdaki tablo, anoreksik deneğin diyetindeki bazı önemli noktaları özetlemektedir.

BESLENME ÖZELLİKLERİ

EĞİTİM ÖZELLİKLERİ

Çok fazla talep olmadan, kalori alımını normale mümkün olduğunca yakın!

Anoreksi diyetinin yemek yemeyi tamamen reddetmesine karşı çıkması gerekir, bu yüzden bazen bir çorba kaşığı fazladan bir çorba harika bir başarıdır.

Birlikte yemek yemeye çalışın .

Conviviality, anoreksi nervozaya karşı önleyici bir faktördür. Ek olarak, böyle yaparak, anoreksik gıdaları gizleyemez ya da kendi kendine kusmalara neden olamaz. Bu, uygulanması çok zor bir düzeltmedir, çünkü çoğu zaman, özne başkalarının önünde güçlü bir utanç veya yemek yeme korkusu hisseder.

Yemeklerin çok küçük ve sindirilebilir kısımlarda bölünmesi .

Anoreksik midesi genellikle küçültülmüş boyut ve fonksiyondadır. Denek yemek yemeyi kabul ettiği takdirde, mide dolgunluğu veya sindirim güçlüğü gibi olumsuz hissetmediğini hissetmesi yararlı olacaktır.

Yiyeceğin doğal bir şekilde pişirilmesi (kaynatılmış, buharda pişirilmiş vb.) Ve az miktarda yağ ilave edilmesi gerekir.

Sıvı formdaki yiyecekler (irmik, sebze püresi vb.) Faydalıdır.

Agresif olmayan tutum .

Anında bir reddi tetikleyebilecek empoze etmeden, yemek incelikle sunulmalıdır.

Öte yandan, genellikle anoreksiklerin başa çıkması zor bir mizaç vardır. Sağlık teknisyenlerinin tecrübesi burada devreye giriyor.

Temel besinlerin zenginliği .

Bununla birlikte, zayıf, anoreksiya diyet, gerekli besinlerin mümkün olduğunca zengin olması gerekir. Bunlar arasında vitaminler, mineral tuzları, amino asitler ve yağ asitleri bulunur.

Gıdaların aşamalı olarak yerleştirilmesi . Anoreksiklerin hangi yiyecekleri yiyeceğini seçmelerine izin vermek genellikle daha karlı olur.

Diyetlerinden istenen yiyecekler veya "izinler" ile başlamanız ve gelecekte ne ekleyeceğinizi belirlemeniz önerilir.

Çeşitlilik

Alternatif yiyecekler ve her temel grup için en az bir yiyecek seçmeye çalışmak, uzun vadede çeşitli beslenme gereksinimlerinin karşılanmasını destekleyen bir unsurdur.

Özelleştirme .

Anoreksiya nervoza için diyet% 100 kişiselleştirilmiş olmalıdır.

Her vaka kendi içindedir, bu yüzden çok özel bir kural yoktur.

Mümkün olduğunda, anoreksiya nervoza için diyet, bir besin takviyesi planı içermelidir . Sıvı formdaki amino asitler, tuzlar ve vitaminler (kuru çorbalarda, irmik vb.) Gibi bazı ürünler yiyeceklere eklenebilir.