Krom, glukoz toleransını artırarak insüline duyarlılığı arttırma potansiyeli nedeniyle şeker hastaları arasında çok iyi bilinen bir mikro besindir.
Metabolik açıdan, krom insülin etkilerini glikoz tolerans faktörüne (insüline ve reseptöre bağlanarak) bu kaskaranın tetikleyeceği düşük moleküler ağırlıklı bir maddeye geri dönerek geliştirebilir gibi görünmektedir. Glikoz taşıma havuzunun sitoplazmadan hücre zarına göçüne yol açan hücre içi olayların. Kromun nikotinik asit ve glutatyon ile bağlandığı bu faktörün doğal bir kaynağı, bira mayası; biyoyararlanımı, gıdada çok daha fazla temsil edilen üç değerlikli kroma göre çok daha yüksek olarak kabul edilir (mineral, çevreye endüstriyel bir kirletici olarak salınan tetravalent formda oldukça toksik ve kanserojendir).
Tip 2 diabetes mellituslu hastaların tedavisinde krom desteğinin yararlılığı konusundaki en yetkili bilimsel kurumların konumu ile ilgili olarak, bu uygulamanın mütevazı ancak önemli yararlar sağlayabileceği bibliyografyada bildirilen meta-analizleri hatırlıyoruz. Şartlı şart, - çelişkili veriler ışığında - bilimsel literatürün incelenmesinin her şey dahilinde sonuç vermesi şartıyla bir zorunluluktur. Bu nedenle, Amerikan Diyabet Derneği tarafından - başka şeylerin yanı sıra - ifade edilen bu uygulama hakkında hala çok fazla şüphecilik var.
Biyoyararlanımı daha fazla olduğu için, krom, tuz pikolinat (krom + pikolinik asit) formunda pazarlanır, ancak eksiklikleri doldurmaya yönelik bir ek olarak, ancak son derece nadirdir ve sadece son derece kısıtlayıcı beslenme rejimlerine maruz kalanlarda gösterilmiştir. Her ne kadar bu hastalarda insülin duyarlılığında azalma gözlenmiş olsa da, krom pikolinatla entegrasyonun diabetes mellitus tedavisinde güvenli ve tutarlı faydalar sağladığı bilinmemektedir.
Normalde diabetes mellitus tedavisinde önerilen krom pikolinat dozları 600-1000 mcg / gün (günde mikrogram) aralığındadır; Yaygın istihdam dozlarına önemli bir yan etkisi yoktur.
Yakın gelecekte, alternatif formlarda uygulanan veya diğer glikoz tolerans faktörü bileşenleri (nikotinik asit ve glutatyon, ikincisi glisin, sistein ve glutamik asitten oluşan ve takviyeler yoluyla entegre edilebilecek) ile ilişkili olan krom adamı üzerindeki etkileri test edeceğiz. N-asetilsistein). Üç önemli kromun hareketini destekleyecek bu önemli besin maddelerinin eksikliği, bazı diyabetik hastaların krom pikolinat takviyesine cevap vermemesini açıklayabilir. Örneğin, en son yapılan araştırmalar arasında, bira mayası 9 g / gün (42 μg krom) değerine sahip bir entegrasyonun glisemik profilin (glisemi, glislenmiş hemoglobin) ve lipid (toplam kolesterol, Yeni başlayan diyabetli bireylerde trigliseritler, LDL). Bira mayası, krom bakımından zengin olmasının yanı sıra, bol miktarda amino asit, selenyum ve B vitaminleri de içerir.
Temel Bibliyografya
