Kahverengi algler: tanım
Genellikle Phaeophyceae, kahverengi alglere atfedilen epitet, kendilerini oluşturan pigmentlerin sağladığı kahverengimsi siyah renginden kaynaklanmaktadır: bu renkli maddeler - fukoksantin ve feokrom olarak bilinir - siyahlaşmaya meyilli olan klorofilin yeşil rengini mükemmel şekilde kamufle eder.
Botanik açıklaması
250 cinse bölünmüş 1, 500 türün hepsi morfolojik bakış açısından farklıdır: aslında bitki gövdesinde (tallo adı verilen) bir kök, bir eksen ve yapraklar mükemmel bir şekilde ayırt edilir. Yosun dünyasında, kökten daha çok, yosunları substrata sabit tutabilen rizoidlerden söz ediyoruz; eksene kauloid adı verilirken, yapraklar - kabarık, genişletilmiş ve oldukça büyük - filloidler olarak bilinir .
Kahverengi alg iki tür talastan oluşabilir: en basitleştirilmiş thallusu temsil eden apoplastik ve önemli ölçüde daha karmaşık olan hipoplastik (hücre bölünmeleri boşluğun her yönünde meydana gelir). Kloroplastlar, sırasıyla tylacoidli lamellere bölünmüş fotosentetik membranlardan oluşur; membran, dahili olarak selülozdan ve harici olarak aljinik asitten oluşturulur.
Ait oldukları aileye bağlı olarak, kahverengi alglerin farklı üreme şekilleri vardır.
Kimyasal bileşimi
Ayrıca yeşil ve kırmızı gibi kahverengi algler, özellikle karotenler (beta-karoten ve ksantofiller dahil) ve diğer aksesuar pigmentleri (fukoksantin) dahil olmak üzere, özellikle zengin olduğu gibi klorofil (kesin olarak tip aec) içerir. Kahverengi alglerin özel kimyasal bileşimi, güneş spektrumunun tam olarak erişemediği alanlarda, okyanus derinliklerinde bile fotosentez yapılmasına izin verir. Hücre sitoplazması, laminaran olarak bilinen bir polisakaritten oluşur.
Kahverengi algler algal hidrasyonu sürdürmek için çok yararlı olan büyük miktarlarda silaj (örneğin alginatlar) üretir.
Kahverengi algler, karbon ve iyot hidratları bakımından zengindir: büyük miktarlarda iyotları nedeniyle, geçmişte kahverengi algler endemik guatr (hipotiroidizm) tedavisi için yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle, Kalm alg, kombu alg ve Kelp alginden bahsediyoruz: Tiroid bezini uyarmak için fitoterapide iyot bakımından zenginlikten yararlanılır.
Kahverengi algler (ve genel olarak iyot bakımından zengin deniz yosunu) bazlı bitkisel ürünlerin, hipotiroidizm muzdarip olanlar tarafından bile çok dikkatli kullanılmaları gerektiği unutulmamalıdır: aşırı doz, aslında hipertiroidizmde değişikliklere neden olabilir ruh hali, titreme, tiroid fonksiyon bozukluğu, taşikardi ve arteriyel hipertansiyon.
Krediler
Önceki paragrafta belirtildiği gibi, kahverengi alglere atfedilebilen en önemli özellik, içinde bulunan büyük miktardaki iyot ile ilgilidir: bu bağlamda, kahverengi algler bitkisel ve farmasötik endüstrisi tarafından aleyhte ürünlerin üretimi için yaygın olarak kullanılmaktadır. genel olarak hipotiroidi ve metabolik uyarıcılar (zayıflama takviyelerinde geniş kullanım alanı). Ayrıca, kahverengi alglerin idrar yollarının dekonjestanları olmasının yanı sıra iç kullanımda da hafif diüretik özelliklere sahip olduğu görülmektedir.
Kahverengi alglerin aljinatlardan oluştuğunu gördük: bunlar, düşük kalorili diyetlerin adjuvanları (özellikle doyma özellikleri), bitkisel ve farmasötik ürünlerin formülasyonu için yararlı, müsilajinli maddelerdir.
Aljinik asit ayrıca gıda endüstrisinde, özellikle dondurma üretiminde kullanılır.
Kahverengi algler, tarım alanında, mükemmel organik gübreler olarak da kullanılmaktadır.
özet
Kahverengi algler: kısaca
| Kahverengi algler: genel açıklama | Phaeophyceae, kendi kahverengimsi siyah rengiyle kahverengi alg olarak adlandırılır. Onlar oldukça karmaşık çok hücreli organizmalardır. |
| Kahverengi algler: pigmentler | Fukoksantin ve feokrom |
| Kahverengi algler: botanik tanım |
|
| Kahverengi algler: kimyasal bileşim |
|
| Kahverengi algler ve iyot | Kalm yosunu, kombu yosunu ve Kelp yosunu → özellikle iyot bakımından zengin: endemik guatr tedavisi için bitkisel ürünlerin formülasyonunda kullanılır Doz aşımı → hipertiroidizm, ruh hali değişiklikleri, titreme, tiroid fonksiyon bozukluğu, taşikardi, arteriyel hipertansiyon ve uyuşukluk |
| Kahverengi algler: kullanır |
|
