Mirto

Myrtus communis L.

Fam. Myrtaceae

Fr.Myrte

ng.Myrtle

Ted. Brautmyrte, Echte Myrte

Spa, Arrayan

tanım

Mersin, 3-5 m yüksekliğe ulaşan, yaprak dökmeyen, aromatik bir çalıdır. Mersin sapları parlak, kösele, zıt yaprakları; Koltuk altlarına 5 beyaz veya pembe yaprakları ve yaz başında açılan ve hoş kokulu olan birçok belirgin organı olan çiçekler doğar. Meyveler yuvarlak ve yenilebilir meyvelerdir, yaklaşık 1 cm çapında ve kırmızımsı-mavi renktedirler, olgunlaştıklarında mavimsi bir pruina ile kaplanırlar (Kasım ve Ocak ayları arasında) ve birçok tohum içerirler.

alansal

Mersin'in kendiliğinden Yunanistan'da, güney İtalya'da ve rüzgar ve güneşe maruz kalan tüm adalarda büyüdüğü söylenir. Akdeniz çalılıklarında yaygın, aynı zamanda dağlarda da yaygındır. Myrtle, eski zamanlardan beri hem yiyecek hem de süs amacıyla (çit yapmak amacıyla) yetiştirilmektedir. Efsaneleri türeten Yunanlılar tarafından bilinen mersin, Romalılar tarafından solunum sistemi ülserlerini ve hastalıklarını tedavi etmek için de kullanıldı; Çiçeklerden Ortaçağ'da “meleklerin suyu” adı verilen bir parfüm elde edildi ve mürekkep olarak da kullanıldı.

ilaçlar

Şu anda meyveler çoğunlukla şarap ve likörlerin hazırlanmasında kullanılmaktadır (Sardunya, Korsika). Mersin yaprakları ayrıca, monoterpen hidrokarbonları, alkolleri, esterleri ve diğer maddeleri içeren, tanen ve uçucu yağ bakımından zengin (% 0.5) de kullanılır.

kullanımları

Kullanılan bitkinin parçaları, yapraklar ve çiçekli üst kısımlardır.

En yaygın kullanımları yiyeceklerdir: Olgun meyvelerin alkol ve suya ek olarak bal ile demlenmesi klasik mersin likörünü verir; Dallar tükürük kavrulmuş etlerin tadına bakarken, yapraklar ve meyveler doldurma için taze veya kurutulmuş olarak kullanılır ve oyun için ideal bir baharattır.

Fitoterapide mersin lökorteaya, hemoroidlere ve akciğer hastalıklarında bronşitin yatıştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca uykusuzluğa, sedef hastalığına, meteorizme karşı hepatostimülan olarak kullanılır. Yüksek dozlarda zararlı (mide bulantısı, depresyon) ve mukoza zarlarını tahriş eder.

Kozmetiklerde esans, parfümeri ve aromaterapide masaj, banyo ve manşonlar için kullanılır.