Kategori meyve

ceviz Ceviz, Juglandaceae familyasına ait Juglas regia ağacının meyvesidir . Botanik anlamda, cevizler druptur; odunsu bir endokarp (kabuk) içine sarılı yağlı tohumlardır (yenilebilir kısım), sırayla etli bir kısım (gövde, mesokarp ve epikarp olarak adlandırılır) ile kaplanır. Yiyecek açısından bakıldığında, (yalnızca tohum yenen) fındık kurutulmuş meyve grubuna aittir; ayrıca gövde, tamamen farklı ve tuhaf bir şekilde olsa bile (özellikle renklendirme ve aroma olarak) beslenme amaçlı kullanılır. Kabuğun türevlerinden biri nocino'

genellik Feijoa , Myrtaceae familyasına ve Acca Genus'a ait bir bitkinin meyvesidir; feijoanın binom isimlendirmesi Acca sellowiana'dır . Akdeniz havzasında yaygın olarak bilinen ve meyveyi gıda amaçlı tüketen, iyi bilinen bir çalılık olan aynı mersin ailesine ait bir türdür. Ancak, mersin aksine, feijoa Güney Amerika kıtasına özgüdür, daha doğrusu güney Brezilya, doğu Paraguay, Uruguay, kuzey Arjantin ve Kolombiya yaylalarıdır. Feijoa ayrıca Yeni Zelan

genellik Dikenli armut ( Opuntia ficus-indica L.), kaktüs ve diğer etli bitkilerle aynı, Cactaceae familyasına ait bir bitkidir. Bu nedenle inciri, 3m'yi aşabilen ve çok değerli yenilebilir meyveler üreten yağ bitkisidir. Dikenli Armutun Besinsel Kompozisyonu - INRAN Besin Kompozisyonu Tablolarının Referans Değerleri Besin değerleri (her 100 g yenilebilir bölüm için) Yenilebilir kısmı 64, 0g su 83, 2g protein 0.8g Lipitler TOT 0

genellik Çilekler meyvelerdir - daha doğru bir şekilde yanlış meyveler veya boocarp olarak boocarp olarak - Rosaceae ve Genus Fragaria familyasına ait bitkilerin. En yaygın çilek türleri, Kuzey Amerikan Fragaria virginiana ve Fragaria chiloensis veya Şili arasındaki çaprazdan elde edilen Fragaria x ananassa veya bahçe çilekleridir . Ticari talep

Meyve hakkında bilinmesi gerekenler Meyve , sadece bitki kökenli bir dizi besindir; Bazı tipik şekerli / tatlı yiyecekleri gruplandıran ve aynı biyolojik özelliklere sahip olmalarına rağmen (domates, kabak, salatalık vb.) aynı lezzet özelliklerine sahip olmadıklarını başkalarının hariç tuttuğu bilimsel olmayan bir sınıflandırmadır. Meyveyi doğru şekilde t

Meyve, bitkisel kökenli bir grup tatlı gıdaya karşılık gelir. Meyveler taze veya korunmuş olabilir ve diyetteki işlevi vitaminler, mineral tuzlar, lifler ve fruktozdan türetilen değişken bir enerji kaynağı (basit şeker) sağlamaktır. Botanik açıdan bakıldığında, diğer meyveler, achenler ve tohumlar da meyve olur, fakat önemli organoleptik ve kimyasal-bileşimsel farklılıklar nedeniyle, bunlar diğer besin gruplarında sınıflandırılır. Aşağıda, özellikle narenciye kab

Birçok şeker hastaları için meyve tüketimindeki azalma, ağır bir yoksunluk ve yiyecek kısıtlaması olarak yaşanan bir sınırlamadır. Şeker hastaları, özellikle tip 2 diyabet hastaları, sağlıklı insanlardan daha kesin bir kan şekeri kontrolüne ihtiyaç duyarlar. Bu amaçla, diyabetiklerin alışkanlıklarını yöneten beslenme uzmanı, konuyla en çok tüketilen tüm yiyecekleri "sığdırabilmeli", tüketimin hem bölümlerini hem de sıklıklarını optimize edebilmelidir; meyve istisna değildir! Kan glukozunun kontrolü için, şeker hastalar

genellik Yağlı kurutulmuş meyve, serbest suyundan yoksun bırakılmış taze meyveye dayalı olarak işlenmiş artefaktlar olan DEPOLANMIŞ bir gıda grubudur (Aktivite Su - AW). Yağlı kurutulmuş meyve, doğru şekilde adlandırılan kurutulmuş meyve kategorisine ait olmak yerine, achenes ve yağlı tohumlar (örneğin ceviz, fındık, badem, çam fıstığı, vb.) İÇERMEZ. Yağlı kurutulmuş me

genellik Şuruptaki meyveler taze meyvelere dayalı tatlı ve korunmuş bir besindir. Bazıları, mevsim meyvesinin kış çeşidi olduğunu düşünür, ancak tam olarak öyle değildir; Şuruptaki meyveler, aslında - yüksek enerji alımı, basit şekerlerin yoğunluğu ve verildiği mutfakların işlenmesinden dolayı - tamamen yağsız (ama yine de kalorili) tatlılar kategorisine girer. Başlangıçta (buzdolapları ve k

genellik Yabani meyveler, özellikle C vitamini bakımından zengin oldukları için (küçük karotenoidler ve bazı B vitaminleri konsantrasyonları olmasa bile) VI ve VII gıda grubuna aittir. Meyveler ayrıca lif, su, mineral tuzları, fenolik maddeler ve fruktoz bakımından zengindir. "Meyveler" terimi, botanik sınıflandırma için çok fazla paylaşmayan, aynı doğal ortam veya büyüme ortamındaki bir arada yaşamaları için aynı şeyi paylaşmayan bir meyve grubunu tanımlar; Başka bir deyişle, meyveler, TAHRANLARINDA, düşük tarlalarda veya daha genel olarak yabani bitki örtüsünün lekelerinde (Tütün bi