Karnitin nedir Karnitin kimyası Karnitin (β-hidroksi-γ-N-trimetilaminobütirik asit, 3-hidroksi-4-N, N, N-trimetilaminobütirikat), bir çok memelinin, bitkinin metabolizmasında yer alan bir amino asittir (sıradan veya hatta esansiyel değildir) ve Bazı bakterilerin. Karnitin iki izomerik konfigürasyonda yaygındır: L-karnitin : metabolik olarak aktif, hayvansal gıdalarda ve kilo vermek veya spor performansını artırmak için bazı besin takviyelerinde bulunur; çok düşük toksisitesi ile karakterize edilir D-karnitin : L-karnitinin endojen sentezini engellediği için insanlar için toksik olarak kabul edi
