Antonio Parolisi tarafından
Diyette asitlenme ve alkalileşme kabiliyeti ve pH'ın insan vücudundaki etkileri üzerine düşünceler
1) "Hücre teorik olarak ölümsüzdür, içinde bozulan sıvıdır." Bu sıvıyı düzenli aralıklarla değiştirerek, hücreye beslemesi gerekenleri vereceğiz ve bildiğimiz kadarıyla, yaşamın nabzı süresiz olarak devam edebilir "
2) "Tüm ölümler, ilerleyen organik asitlik durumundan kaynaklanmaktadır"
Bu iki ifade sırasıyla Dr. tarafından yapılmıştır. Alexis Carrel, Nobel Tıp ve Fizyoloji Ödülü (birincisi) ve Dr. Cee W. Crile MD (ikincisi), hidrojen iyonlarının (pH) bir maddeyi asitleştirme kabiliyetini ve bunun sonuçlarını hücresel bir yapı.
Hidrojen iyonları hakkındaki bu düşünceler, düzenli olarak çalışan ve düzenli beslenen bir sporcunun gerçekliğinden uzak görünse de, gerçekte, yiyebileceği veya içebileceği herhangi bir şey ile kesinlikle ilgilidir. Bir şey !!!
PH, bir çözeltide çözülen hidrojen iyonlarının miktarını gösterir. PH terminolojisi ( pondus hydrogenii) tam olarak "hidrojen gücünü" gösterir. 1'den 14'e kadar bir ölçekte temsil edilir, ki burada 7 bir tarafsızlık durumunu belirtir. 1 ila 6 arasındaki değerler asit, 8 ila 14 arasındaki değerler bazik veya alkali olarak kabul edilir.
İnsan vücudunda yukarıda açıklanan hücrenin canlılığını korumak için saygı duyulması gereken pH koşulları vardır. Örneğin, insan kanının fizyolojik ve homeostatik durumu 7.4'lük bir pH görür; eğer bu değer değiştirilirse hücreler hayatta kalamaz.
Bu, vücuttaki asitlerin zararlı olduğu anlamına gelmez, aslında, mide suları gibi hayati işlevlerin yerine getirilmesi için gerekli bazı türler vardır. Fiziksel aktivitenin, laktik asit üretimi nedeniyle kanın asitliğini de arttırdığını; bu nedenle, enerjik anlamda, bir anaerobik laktik asit bileşeniyle yapılan aktivitelerin, sistemin asitleştirilmesi etkisine sahip olduğu tanımlanabilir. Belli ki vücut, sistemi normalleştirmek ve yeniden dengelemek ve onu fizyolojik tarafsızlığa sahip bir duruma getirmek için bir dizi tampon sistemi gerçekleştiriyor. Doğa herşeyi düşünüyor!
Bununla birlikte, ne yazık ki, bir bireyin beslenme alışkanlıkları ve yaşam biçimleri, kademeli olarak tükenen değerli maddelerin pahasına asiditeyi sürekli olarak nötralize etmeye zorlanan, vücudun sürekli adaptasyonunun kronik koşullarını oluşturabilir.
Asitli gıdalar asit içerir veya diğer durumlarda, sindirim işlemi ile asitli maddelere dönüşür. Vücut, asit baz sistemini mineral tuzlar ve alkali maddeler yoluyla dengeleme eğiliminde olacaktır. Bu nedenle asitli yiyeceklerin fazlalığı, değerli minerallerin vücudunda eksiklik eğilimindedir.
Bu fenomenin sonuçları gerçekten tehlikelidir ve klinik açıdan kesinlikle ihmal edilemez. Aslında, alkalin minerallerini azaltan vücudun bu "tampon mekanizması", kemik demineralizasyonu, diş çürüğü, kuruluk ve cildin çatlaması, anemik kan ve genel halsizlik resimleri gibi zayıflık hissi ve kaygı. Genç büyümelerde spinal kolon sapmaları görülebilir.
İkinci bölüm »
