Kategori balık

Damızlık balık mı yoksa vahşi balık mı?
balık

Damızlık balık mı yoksa vahşi balık mı?

Damızlık balık veya yabani balık: Bu yemeğin değerli besin erdemlerinden tam anlamıyla zevk almak için hangisini seçmelisiniz? Bu sorunun cevabı, şu anda küresel gıda ekonomisinde önemli bir sektör olan su ürünleri tekniklerinin önceden incelenmesini gerektirmektedir. Bu "balık fabrikaları" aslında yetişkin örneklerini doğal ortamları için sürdürülemez oranlarda salıvererek, uluslararası talepleri karşılamayı başarıyor. Çiftlik balıkları genellikle kalab

Devamı
balık

tirsi balığı

Alaçya nedir Shad , bilimsel adı Clupeidae familyasına ve "mavi balık" kategorisine ait bir tür olan Alaccia Aurita'ya karşılık gelen bir deniz balığıdır. Habitat, Biyoloji, Tanım Shad, zooplankton ile beslenen, görkemli bir pelajik balıktır; yeşil-mavi bir sırtı olan gümüş rengindedir ve sırtı göbeğinden ayıran sarı bir ortanca çizgi ile sardalyadan ayırt edilir; genellikle uzunluğu 35-40 santimetreye ulaşır. Tüy, Akdeniz'in tamamını, ö
Devamı
balık

Aguglia

Kartal İğne balığı ya da daha doğrusu Belone belone , "belonidi" ailesine ait, uzunluğu 80 santimetreye ulaşan büyük bir balıktır; gövdesi dairesel kesitli füziform olup, kafa kuşlara benzer uzun bir gaga ile karakterize edilir. Göbek belirsiz sarımsı beyaz iken, arka mavi, taraflar gümüş rengi solmaya; kemik tipik olarak mavi renktedir. İğne balığı "m
Devamı
balık

Mutfakta yılan balığı - yılan balığı yemek nasıl

Bir kitabın tamamını yazabileceğiniz bir yılan balığı nasıl seçeceğinizi, hazırlayacağınızı ve pişireceğinizi konuşmak (dürüst olmak gerekirse, zaten birileri yapmış). Bu makale ile, bu balığın hazırlanmasına ilişkin bazı temel ve temel kavramları aktarma konusunda kendimizi sınırlayacağız, deneyimsiz kişiler tarafından çok az takdir edilmekle birlikte, onu iyi hazırlanmış yeme fırsatını yakalayanları "büyüleyebiliyor". Anguilla'nın Seçimi Dikkate alınacak deği
Devamı
balık

Anguilla - Geneller ve Beslenme Özellikleri

genellik İtalyan yılan balığı, Akdeniz'i ve ardından Atlantik Okyanusu'nu geçen Sargasso Denizi'ne geçmeden önce, Eski Kıtanın iç sularını kolonileştiren aynı tür ("Avrupa yılan balığı" olarak adlandırılan Anguilla anguilla ); Hem tatlı hem de tuzlu suda güvenli bir şekilde hayatta kalabilen bir kemik balığıdır. Sürünen bir sürüngene çok be
Devamı
balık

Istakoz - Akdeniz ıstakozları

Morfolojik olarak konuşursak, ıstakoz ıstakoz yerine frontal (BÜYÜK CHILLI) sahip değil ( Hommarus Türlerine ait kabuklular); Buna rağmen, aile ve cinsiyet açısından farklı olmasına rağmen, ıstakoz ve ıstakoz, muhtemelen karides benzeri şekli ve her ikisine de ulaşabilecek büyüklüğü nedeniyle, sıklıkla birbirleriyle karıştırılır. Bununla birlikte, hem zooloj
Devamı
balık

ringa

Özellikleri, habitatları ve beslenme özellikleri Ringa balığı veya Clupea harengus , Clupeidae familyasının "mavi" pelajik bir balığıdır. Sadece Kuzey Atlantik Okyanusu'nun (İzlanda, Groellandia, Kuzey Amerika, Kuzey Avrupa [özellikle Hollanda ve Norveç] gibi) kıyı bölgelerinde yaşayan büyük bankalarda yaşıyor; merakla, ringa balığı avlarken, kaba bir şekilde "Herrings Kralı" olarak adlandırılan büyük bir "berbat" (1500 metre derinliğe) rastlamak nadir değildir. Ringa balığı ortalama 50 cm uzun
Devamı
balık

Istakoz - Istakozlar

genellik Her şeyden önce ıstakoz ıstakoz değil olduğunu hatırlamak iyidir; Farklı türlere, cinslere ve ailelere ait iki animai ile uğraşıyoruz. Istakozlar, Nefropidae ailesinin ve Homarus Genus'un Kabuklu Dekapodlarıdır ; morfolojik açıdan, karides grubuna kıyasla, ıstakozlar, ayırt edici olarak: İtalyan scampi veya kerevitlere ( Austropotamobius palipleri ) özellikle benzemektedir. Biri diğerinden dah
Devamı
balık

R. Borgacci'nin morina balığı

ne Baccalà nedir? Baccalà, Atlantik morina veya morina bazlı bir yemeğin adıdır - Family Gadidae, Gender Gadus ve Morhua türleri - kuvvetle dehidre edilmiştir. Akvaryum balıkları ile karıştırılmaması, soğuk havalandırması için kurutulması - konveksiyon ilkesi - ve güneş ışınımı, morina, kaba tuzun tuz - ozmotik etkisi ile zorla kurutulur. Her iki durumda da, bunla
Devamı
balık

Bianchetti

Whitebait nedir? Whitebait (diyalektik olarak gianchetti, kız çocuğu, yüz lokma, çekirdek vb. Olarak da bilinir) minik şeffaf veya süt balığıdır. Hazırlanır ve gıda amaçlı kullanılır, beyaz balı biyolojik olarak balık yavrularıdır ( yavru balık ); Bu nedenle küçük kalan balıklarla ilgili değildir. "Bianchetto", &q
Devamı