Besin kaynakları
Pantotenik asit hem serbest hem de bağlı yiyeceklerde bulunur ve bitki ve hayvan yiyeceklerinde yaygın olarak dağılır. Diyetteki pantotenik asidin yaklaşık% 85'i koenzim A ve fosfopantein formunda bulunur.
Tavsiye edilen alım seviyeleri
Pantotenik asitte gereklilikleri ortaya koymak için yeterli bilgi ya da İtalya'da diyetle alınan seviyelere ilişkin spesifik çalışmalar yoktur. Günde 4-7 mg / gün yetişkinler için ortalama seviyeler 3 ila 12 mg / gün arasında değişen bireysel katkılarla Avrupa Topluluğu Komisyonu (1993) tarafından önerilmektedir. Bu arz seviyeleri, eksiklikleri önleyebildikleri için yeterli görünmektedir. Bu nedenle 3-12 mg aralığı, Avrupa Bilim Komitesi tarafından önerildiği şekilde güvenlik ve yeterlilik aralığını temsil eder.
Gıdaların mineral ve vitamin içeriği >>