Avokado veya Amerikan Persea, daha kesin olarak Meksika'nın Puebla eyaletine tekabül eden toprakları olan Orta Amerika'ya özgü bir bitkidir. Ancak, fosil kayıtlarına dayanarak, milyonlarca yıl önce (havalar farklı enlemlerde bile çok sıcakken), şu anki Kaliforniya'ya ulaşan topraklarda benzer türlerin de yayıldığı görülmektedir.
Yabani bir çeşit olan doğal avokado, "criollo" olarak bilinir; bu koyu siyah tenli daha küçük meyveler üretir ve ekili çeşitlerin daha gelişmiş tohumlarını içerir. Şu anda soyu tükenmiş olan mega yerel faunadan evrimleşmiş bir tür olması muhtemeldir.
Avokado kullanımının en eski kanıtı Meksika, Coxcatlan, Puebla, Meksika'da bulunan bir mağarada bulundu ve M.Ö.
Avokado ağacı, Orta ve Güney Amerika'da uzun bir ekim geçmişine sahiptir; Bunu kanıtlamak için, İnka öncesi Chan şehri Chanca'da keşfedilen, MS 900 yılına dayanan belirgin bir avokado formuna sahip bir su gemisi.
Avrupa'da avokado hakkında yazılmış ilk iz, Martín Fernández de Enciso'nun "Suma De Coğrafya Kuyruğu Tata de Todas Las Provincias Partidas Y Del Mundo" adlı kitabında yer almaktadır (1519).
Öte yandan, "avokado" teriminin kullanımına ilişkin İngilizce olarak ilk yazılı ifade, 1696'dan itibaren Jamaika bitkileri envanterinde bulunan Hans Sloane tarafından yapılmıştır.
Tarım 1750'de Endonezya'da, 1809'da Brezilya'da, 1800'lerin sonunda Güney Afrika'da ve Avustralya'da ve 1908'de Levante'de ithal edildi.
