öncül
Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.
Yüksek trigliseritler - hipertrigliseridemi
Trigliseritler, DIGIUNO'da plazma içinde 200 mg / dl'yi aştığında yüksek olarak tanımlanabilir; bu son gereksinim temeldir, çünkü doğum sonrası saatlerde, enerjik moleküllerin bir kısmı (her şeyden önce glikoz ve alkolün yanı sıra amino asitlerin) daha sonra doku boyunca dağıtılan VLDL'ye dahil edilen trigliseritlere dönüştürülmesi vücut yağı. Yemekten sonra sağlıklı bir öznenin kanındaki trigliseritlerin ölçülmesiyle, diğer taraftan öznenin metabolik durumunu tam olarak yansıtmayacak olan yüksek trigliserit değerleri vurgulanacaktır.
Yüksek açlık trigliseritleri şunlara neden olur, ağırlaştırılır veya bunlarla ilgilidir:
- Hastalıklar veya genetik yatkınlıklar (primer veya aile hipertrigliseridemi - tip IV ve V)
- Aşırı kalorili diyet
- Aşırı alkollü içecek tüketimi
- Aşırı miktarda öğün
- Fiziksel ve motor aktivite yetersizliği
- Glisemik yükler çok yüksek
- Aşırı karbonhidrat tüketimi
- şişmanlık
- Mellitus tip 2 diyabet
- Nefrotik sendrom
- Böbrek yetmezliği
- Steroid ilaç alımı (kortizon)
Öte yandan, yüksek trigliseritler, ω3 tipindeki temel çoklu doymamış yağ asitlerinin iyi bir şekilde temin edilmesiyle ve ayrıca diyet nedeniyle hipertrigliseridimi muzdarip olanlar tarafından sıklıkla ihmal edilen bir besin bileşeni olan doğru bir diyet lifi alımıyla azaltılabilir.
Yüksek trigliseritler için diyet
Şimdiye kadar açıklananlardan, kandaki yüksek trigliseritleri azaltan diyetin şöyle olması gerektiği düşünülebilir:
- Aşırı kilo / obezite varlığında IPOcalorica IF - Normal ağırlık koşullarında ise Normocalorica
- Alkol PRIVA'sı
- Yemeklerde ÇOK Fraksiyonel
- Aşırı tüketilirse, dengeli bir diyetin alt sınırında olması gereken karbonhidrat yüzdesiyle
- Düşük glisemik indeksi ve insülini olan gıdalardan oluşur
- Doğru miktarda fiziksel motor aktivite ile telafi edilir.
Yüksek trigliseritler için besin takviyeleri
Kandaki yüksek trigliseritlerin azaltılması için yararlı olan tek ek, esansiyel yağ asitleri EP3 EPA ve DHA'ya dayanmasıdır (Krill Yağından türetilirse daha iyidir). Açıkçası, bu tür bir ürünün uygun beslenme müdahalesi ve fiziksel motor aktivitesi OLMADAN kullanımı, tedavinin etkinliği başlangıçta bulunan hipertrigliseridemi miktarı temelinde uygun bir şekilde değerlendirilmek zorunda olsa bile, terapötik bir ÇÖZÜM etkisine sahip olmayacaktır. Kendi içinde dengeli bir diyet olduğu varsayıldığında, önerilen esansiyel yağ asitleri ω ‰ 3 EPA ve DHA dozu günde 1-2.5g olabilir.
Yüksek Trigliseritler İçin Örnek Diyet
İÇİNDEKİLER:
- Mekanik, sedanter, trigliserit, ortalama 3 ay sonra 3 örnekte, şarap ve ekmek sevenlerinden gözlenen ortalama 600 mg / dl
| seks | M | |||
| yaş | 59 | |||
| Boy cm | 172 | |||
| Bilek çevresi cm | 17.5 | |||
| anayasa | normal | |||
| Boy / bilek | 9.8 | |||
| Morfolojik tip | normolineo | |||
| Ağırlık kg | 76 | |||
| Vücut kitle indeksi | 25, 7 | |||
| değerlendirme | kilolu | |||
| Arzu edilen fizyolojik vücut kitle indeksi | 21.7 | |||
| Arzulanan fizyolojik ağırlık kg | 64.2 | |||
| Bazal kcal metabolizması | 1623, 7 | |||
| Fiziksel aktivite katsayısı seviyesi | Hafif, NO aus 1, 56 (hafif ve orta arasında ortalama) | |||
| Kcal enerji harcaması | 2524, 9 | |||
| diyet | CALORIC IPO * | Yaklaşık 1770 Kcal | ||
| Lipidler | % 30 | 531, 0Kcal | 59.0 g | |
| protein | 1.2g / kg * fizyolojik ağırlık | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
| Karbonhidratlar | % 53 | 930, 8kcal | 284, 2g | |
| kahvaltı | % 15 | 266kcal | ||
| aperatif | % 10 | 177kcal | ||
| öğle yemeği | % 35 | 620kcal | ||
| aperatif | % 10 | 177kcal | ||
| akşam yemeği | % 30 | 530kcal | ||
Not : Şarap, alkolün analiz edilen konunun hiperkolesterolemi üzerindeki gerçek etkisini doğrulamak için anlık olarak ABOLITO'dur.
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - Gün 1
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Mısır gevreği | 30 g, 108.3 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Elma kabuğu ile | 200 g, 104.0 kcal | ||
| Kuru ceviz | 15g, 91.8kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Domates soslu makarna | |||
| İrmikli Makarna | 70 g, 226.8 kcal | ||
| Domates sosu | 100g, 24.0kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| marul | 100 g, 18.0 kcal | ||
| Pişmiş jambon | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122.0 kcal | ||
| badem | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Izgara domuz pirzolası | |||
| Kıyma, et MAGRA | 150 g, 190.5 kcal | ||
| kabak | 200 g, 32.0 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - 2. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Kurutulmuş bisküvi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| portakal | 200 g, 126.0 kcal | ||
| antep fıstığı | 15g, 83.6 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Kabaklı Risotto | |||
| Kahverengi pirinç | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| kabak | 100 g, 16.0 kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| Radicchio | 100 g, 23.0 kcal | ||
| Çiğ jambon | 30g, 111.0kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| çilek | 300 g, 96.0 kcal | ||
| fındık | 10 g, 62.8 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Tavada levrek | |||
| Levrek fileto, çeşitli türler | 150 g, 145.5 kcal | ||
| pazı | 200 g, 38.0 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - 3. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Reçel, genel | 15 g, 41.7 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| erik | 200 g, 92.0 kcal | ||
| Cevizli fındık | 15g, 103.7 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| çorba | |||
| Geleneksel baklagil çorbası | 450g, 252.0kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| roket | 100 g, 25.0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116.0 kcal | ||
| yer fıstığı | 10 g, 58.5 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Lor | |||
| Yarım yağlı süt ricotta | 150g, 207.0kcal | ||
| patlıcan | 200 g, 48 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - 4. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Elma kabuğu ile | 200 g, 104.0 kcal | ||
| Kuru ceviz | 15g, 91.8kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Patlıcan ile yazıldığından ve arpa çorbası | |||
| Yazıldığından ve arpa | 70 g, 240, 5 kcal | ||
| patlıcan | 100g, 24.0kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| rezene | 100 g, 31.0 kcal | ||
| Hindi kızartma | 30 g, 62, 5 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122.0 kcal | ||
| badem | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Sığır eti ile yumurta | |||
| Tavuk yumurtası | 100g, 143.0kcal | ||
| havuç | 200 g, 66.0 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - 5. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Mısır gevreği | 30 g, 108.3 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Elma kabuğu ile | 200 g, 104.0 kcal | ||
| Kuru ceviz | 15g, 91.8kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Havuçlu makarna | |||
| İrmikli Makarna | 70 g, 226.8 kcal | ||
| havuç | 100 g, 33.0 kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| marul | 100 g, 18.0 kcal | ||
| Pişmiş jambon | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| kivi | 200 g, 122.0 kcal | ||
| badem | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Izgara dana eti | |||
| Dana bonfile | 150 g, 165.5 kcal | ||
| kabak | 200 g, 32.0 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseritlere Örnek Diyet - 6. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Kurutulmuş bisküvi | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| portakal | 200 g, 126.0 kcal | ||
| antep fıstığı | 15g, 83.6 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Biberli Risotto | |||
| Kahverengi pirinç | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| biber | 100 g, 22.0 kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| Radicchio | 100 g, 23.0 kcal | ||
| Çiğ jambon | 30g, 111.0kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| çilek | 300 g, 96.0 kcal | ||
| fındık | 10 g, 62.8 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Bir tencerede ton balığı filetosu | |||
| Ton balığı filetosu sarı yüzgeçleri | 150 g, 162.4 kcal | ||
| pazı | 200 g, 38.0 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
Düşük Trigliseridlere Örnek Diyet - Gün 7
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Az yağlı süt% 2 | 300ml, 150.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Reçel, genel | 15 g, 41.7 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| erik | 200 g, 92.0 kcal | ||
| Cevizli fındık | 15g, 103.7 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| çorba | |||
| Geleneksel baklagil çorbası | 450g, 252.0kcal | ||
| Rendelenmiş Parmesan | 10 g, 41.6 kcal | ||
| roket | 100 g, 25.0 kcal | ||
| Bresaola | 30g, 52.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 10g, 90.0kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116.0 kcal | ||
| yer fıstığı | 10 g, 58.5 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Süt gevreği | |||
| Az yağlı süt gevreği | 200 g, 172.0 kcal | ||
| patlıcan | 200 g, 48 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 75 g, 182.3 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı veya ceviz veya üzüm çekirdeği | 15g, 135.0kcal | ||
