diyet

Karbonhidratsız örnek diyet

öncül

Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.

Karbonhidratsız Diyet

Karbonhidrat içermeyen diyetler için çok fazla kelime harcamak istemem çünkü her açıdan, uygunsuz, anlamsız ve zararlı bir uygulamayı temsil ediyor.

Bunu belirterek başlayalım:

bunları üretmek için kısmi hepatik kapasitemizden dolayı (gliserol, amino asitler ve laktik asit / piruvik asitten neo-glukojenez), HUMAN beslenmesinde HİSSANLIĞDA, ancak vücut için İNDİRENBİR moleküllerdir; MIO'nun görüşüne göre, karbonhidratları tanımlamak için en doğru ifadeler SEMI-ESSENTIAL (bazı amino asitler için olduğu gibi) olacaktır, çünkü diyetteki kıtlıkları sadece belirli katkılar dahilinde ve konunun fiziksel aktivite seviyesine bağlı olarak SINIRLI bir rol üstlenir .

Karbonhidratlar, hayvansal kökenli (glikojen, laktoz) ile karşılaştırıldığında esas olarak bitki kökenli gıdalarda (glikoz, fruktoz, nişasta) bulunan enerjik (3.75kcal / g) makrobesinlerdir; Bu bağlamda, tüm okuyucular için (düşünce ve yemek felsefesinin mevcut durumuna bakılmaksızın), karbonhidratları diyetten dışlamanın mümkün olmadığı, çünkü vücut için gerekli olan çeşitli moleküller arasında, birçoğunun SADECE ikamet ettiği (veya ağırlıklı olarak) bitki kökenli gıdalarda; bu nedenle, bu mikro ve makro elementler için önerilen rasyonlara ulaşmaya özen göstermekle, diyetteki karbonhidrat alımını tamamen göz ardı etmek imkansız olacaktır.

Tekrarlayan olmamak için, okuyucunun düşük karbonhidrat diyetinin sonuçlarını aşağıdaki makalelerde araştırmasını öneririm: Düşük karbonhidrat diyeti, Düşük karbonhidrat diyeti: spor performansı ve kardiyo-vasküler risk, Düşük karbonhidrat diyeti: kısa süreli etkiler ve uzun vadeli.

Katkısı kesinlikle bitkisel karbonhidratların varlığına bağlı olan moleküller şunlardır:

  • Gıda lifi, viskoz ve viskoz değil
  • C vitamini, β-karotenler, fenolik bileşikler, klorofiller, fikobilinler (diğer antioksidanlar) vb.
  • Fitosteroller-fitoöstrojenler
  • Prebiyotikler vb.

Katkısı kısmen diyette bitkisel karbonhidratların varlığına bağlı olan moleküller şunlardır:

  • Aido Folico, vit. K, vit. ve
  • Potasyum (K) ve magnezyum (Mg)

NB Bitkilerde çok miktarda bulunan birçok vitaminin, hayvan karaciğerinde (sakatat) yedek organ olarak bulunabileceğini hatırlıyoruz; bununla birlikte, sebzeler ve meyveler, TERMALETLEBİLİR besinlerin yapısal bütünlüğünü korumayı sağlayan tek gıdalardır, aksi halde sakatatın pişirilmesiyle kısmen inaktive edilir.

Karbonhidrat içermeyen diyet, genellikle vücut geliştirmenin / vücut geliştirmenin kas tanımında / kesilmesinde kullanılan, sağlıklı DEĞİL, oldukça kısıtlayıcı bir diyettir. Neyse ki, bugüne kadar kategorinin en büyük üstelleri bile karbonhidratsız bir diyet benimsemeyi tavsiye ediyorlar ... ama alışkanlıkların ölmesi zor görünüyor!

Karbonhidrat içermeyen diyet için yararlı diyet takviyeleri

Paradoksal olarak, karbonhidrat içermeyen bir diyetin en faydalı takviyesi karbonhidrat bazlı olandır! Eğitimi destekleyen bir maltodekstrinik ürün, vücut geliştiricinin daha uzun bir sağlık durumunu sürdürmesine izin verebilir. Gerisi için, karbonhidratsız diyetler, prebiyotikler, askorbik asit prevalansı olan multivitaminler, askorbik asit, karotenoidler ve tokoferoller ve potasyum ve magnezyum prevalansı olan mineral tuzları tabletleri ile zenginleştirilmiş diyet lifi ile entegrasyon için uygun olacaktır.

Eğitim yapanlar, antrenman öncesi, sırası ve sonrasında alınacak dallı zincirli amino asitlerin (BCAA) anti-katabolik etkisinden faydalanabilirler.

NB Sıklıkla, gıda tercihlerinin tüketimini ve / veya değişkenliğini kolaylaştırmak için toz halinde proteinli besin takviyeleri kullanmayı da seçeriz.

Karbonhidratsız Diyet: Örnek

NB Karbonhidrat içermeyen diyetin tamamen dengesiz ve potansiyel olarak zararlı bir diyet olduğunu doğrulamak, aşağıdaki örnekte en az 30 gr / gün (esasen fruktoz ve laktozdan oluşan) getirmeye çalışan karbonhidrat prevalansı olan gıdaların yokluğuyla karakterize edilen bir örnek ile karşı karşıya kalacak 30 g / gün diyet lifine mümkün olduğunca yaklaşılması (önerilen rasyon).

  • Amatör vücut geliştirmeci, yaklaşık% 9'a ulaşması gereken% 14 yağ kütlesiyle birlikte endomorfiktir; haftada 3 kez antrenman yapıyor ve hareketsiz bir iş yapıyor.
seks M
yaş 30
Boy cm 181
Bilek çevresi cm 17.1
anayasa normal
Boy / bilek 10.6
Morfolojik tip sırık gibi
Ağırlık kg 85
Vücut kitle indeksi 25.9
değerlendirme Normopeso (BIA ve pliche ile% 14 yağ)
Arzu edilen fizyolojik vücut kitle indeksi 20.9
Arzulanan fizyolojik ağırlık kg 64.4 (normal kas kütlesi varsa)
Bazal kcal metabolizması 1673, 3
Fiziksel aktivite katsayısı seviyesi Hafif, SI aus: 1.55
Kcal enerji harcaması 2593, 6
diyet CALORIC IPO -% 30Yaklaşık 1815 Kcal
kahvaltı % 15 272kcal
aperatif % 10 181kcal
öğle yemeği % 35 635kcal
aperatif % 10 181kcal
akşam yemeği % 30 545kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - GÜN 1

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağ gevreği, % 2150 g, 129.0 kcal
Kuru ceviz10 g, 61.2 kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Izgara tavuk göğsü
Tavuk göğsü, sadece et300 g, 330 kcal
hindiba300 g, 51 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
Çam Kuruyemiş10 g, 62.9 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
buğulanmış ton balığı
Taze ton balığı filetosu sarı yüzgeçleri300 g, 324 kcal
kuşkonmaz300 g, 60 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - 2. GÜN

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Pişmiş jambon80g, 172.0kcal
badem10 g, 57, 5 ​​kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Dana biftek
Dana bonfile300 g, 330 kcal
kabak300 g, 48 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
fındık10 g, 62.8 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Folyoda bas
Levrek, çeşitli türler300 g, 291 kcal
domates300 g, 48 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - 3. GÜN

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Konserve ton balığı, sadece sağlam parçalar80 g, 102, 4 kcal
antep fıstığı10 g, 57, 1 kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Izgara hindi göğsü
Hindi göğsü, sadece et300 g, 333 kcal
rezene300 g, 93 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
yer fıstığı10 g, 58.5 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Fırında çipura
izmarit300 g, 270 kcal
patlıcan300 g, 72 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - GÜN 4

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Bresaola80 g, 140.0 kcal
Kuru ceviz10 g, 61.2 kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Lor
İnek sütü ricotta, kısmen yağsız süt300 g, 414 kcal
hindiba300 g, 51 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
Çam Kuruyemiş10 g, 62.9 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Yumurta akı omleti
Yumurta beyazlar500 g, 240 kcal
kuşkonmaz300 g, 60 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - 5. GÜN

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağ gevreği, % 2150 g, 129.0 kcal
badem10 g, 57, 5 ​​kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Dana biftek
Dana bonfile300 g, 330 kcal
kabak300 g, 48 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
fındık10 g, 62.8 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Izgara uskumru
Uskumru veya uskumru200 g, 336 kcal
domates300 g, 48 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - 6. GÜN

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Konserve ton balığı, sadece sağlam parçalar80 g, 102, 4 kcal
antep fıstığı10 g, 57, 1 kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
Izgara hindi göğsü
Hindi göğsü, sadece et300 g, 333 kcal
rezene300 g, 93 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
yer fıstığı10 g, 58.5 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Enginar ahtapot salatası
Ahtapot veya ahtapot350 g, 287 kcal
enginar300 g, 141.0 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal

Karbonhidratsız örnek diyet - 7. GÜN

Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si300ml, 150kcal
İzole soya proteinleri30 g, 101, 4 kcal
Acı kakao tozu10 g, 39.8 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağ gevreği, % 2150 g, 129.0 kcal
Kuru ceviz10 g, 61.2 kcal
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT
At biftek
at300 g, 399 kcal
hindiba300 g, 51 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT
Düşük yağlı yoğurt250 g, 140.0 kcal
Çam Kuruyemiş10 g, 62.9 kcal
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT
Beyaz kod
Atlantik'in Kodları300 g, 246 kcal
kuşkonmaz300 g, 60 kcal
Sızma zeytinyağı20 g, 180 kcal