öncül
Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.
Karbonhidratsız Diyet
Karbonhidrat içermeyen diyetler için çok fazla kelime harcamak istemem çünkü her açıdan, uygunsuz, anlamsız ve zararlı bir uygulamayı temsil ediyor.
Bunu belirterek başlayalım:
bunları üretmek için kısmi hepatik kapasitemizden dolayı (gliserol, amino asitler ve laktik asit / piruvik asitten neo-glukojenez), HUMAN beslenmesinde HİSSANLIĞDA, ancak vücut için İNDİRENBİR moleküllerdir; MIO'nun görüşüne göre, karbonhidratları tanımlamak için en doğru ifadeler SEMI-ESSENTIAL (bazı amino asitler için olduğu gibi) olacaktır, çünkü diyetteki kıtlıkları sadece belirli katkılar dahilinde ve konunun fiziksel aktivite seviyesine bağlı olarak SINIRLI bir rol üstlenir .
Tekrarlayan olmamak için, okuyucunun düşük karbonhidrat diyetinin sonuçlarını aşağıdaki makalelerde araştırmasını öneririm: Düşük karbonhidrat diyeti, Düşük karbonhidrat diyeti: spor performansı ve kardiyo-vasküler risk, Düşük karbonhidrat diyeti: kısa süreli etkiler ve uzun vadeli.
Katkısı kesinlikle bitkisel karbonhidratların varlığına bağlı olan moleküller şunlardır:
- Gıda lifi, viskoz ve viskoz değil
- C vitamini, β-karotenler, fenolik bileşikler, klorofiller, fikobilinler (diğer antioksidanlar) vb.
- Fitosteroller-fitoöstrojenler
- Prebiyotikler vb.
Katkısı kısmen diyette bitkisel karbonhidratların varlığına bağlı olan moleküller şunlardır:
- Aido Folico, vit. K, vit. ve
- Potasyum (K) ve magnezyum (Mg)
NB Bitkilerde çok miktarda bulunan birçok vitaminin, hayvan karaciğerinde (sakatat) yedek organ olarak bulunabileceğini hatırlıyoruz; bununla birlikte, sebzeler ve meyveler, TERMALETLEBİLİR besinlerin yapısal bütünlüğünü korumayı sağlayan tek gıdalardır, aksi halde sakatatın pişirilmesiyle kısmen inaktive edilir.
Karbonhidrat içermeyen diyet, genellikle vücut geliştirmenin / vücut geliştirmenin kas tanımında / kesilmesinde kullanılan, sağlıklı DEĞİL, oldukça kısıtlayıcı bir diyettir. Neyse ki, bugüne kadar kategorinin en büyük üstelleri bile karbonhidratsız bir diyet benimsemeyi tavsiye ediyorlar ... ama alışkanlıkların ölmesi zor görünüyor!
Karbonhidrat içermeyen diyet için yararlı diyet takviyeleri
Paradoksal olarak, karbonhidrat içermeyen bir diyetin en faydalı takviyesi karbonhidrat bazlı olandır! Eğitimi destekleyen bir maltodekstrinik ürün, vücut geliştiricinin daha uzun bir sağlık durumunu sürdürmesine izin verebilir. Gerisi için, karbonhidratsız diyetler, prebiyotikler, askorbik asit prevalansı olan multivitaminler, askorbik asit, karotenoidler ve tokoferoller ve potasyum ve magnezyum prevalansı olan mineral tuzları tabletleri ile zenginleştirilmiş diyet lifi ile entegrasyon için uygun olacaktır.
Eğitim yapanlar, antrenman öncesi, sırası ve sonrasında alınacak dallı zincirli amino asitlerin (BCAA) anti-katabolik etkisinden faydalanabilirler.
NB Sıklıkla, gıda tercihlerinin tüketimini ve / veya değişkenliğini kolaylaştırmak için toz halinde proteinli besin takviyeleri kullanmayı da seçeriz.
Karbonhidratsız Diyet: Örnek
NB Karbonhidrat içermeyen diyetin tamamen dengesiz ve potansiyel olarak zararlı bir diyet olduğunu doğrulamak, aşağıdaki örnekte en az 30 gr / gün (esasen fruktoz ve laktozdan oluşan) getirmeye çalışan karbonhidrat prevalansı olan gıdaların yokluğuyla karakterize edilen bir örnek ile karşı karşıya kalacak 30 g / gün diyet lifine mümkün olduğunca yaklaşılması (önerilen rasyon).
- Amatör vücut geliştirmeci, yaklaşık% 9'a ulaşması gereken% 14 yağ kütlesiyle birlikte endomorfiktir; haftada 3 kez antrenman yapıyor ve hareketsiz bir iş yapıyor.
seks | M | |||
yaş | 30 | |||
Boy cm | 181 | |||
Bilek çevresi cm | 17.1 | |||
anayasa | normal | |||
Boy / bilek | 10.6 | |||
Morfolojik tip | sırık gibi | |||
Ağırlık kg | 85 | |||
Vücut kitle indeksi | 25.9 | |||
değerlendirme | Normopeso (BIA ve pliche ile% 14 yağ) | |||
Arzu edilen fizyolojik vücut kitle indeksi | 20.9 | |||
Arzulanan fizyolojik ağırlık kg | 64.4 (normal kas kütlesi varsa) | |||
Bazal kcal metabolizması | 1673, 3 | |||
Fiziksel aktivite katsayısı seviyesi | Hafif, SI aus: 1.55 | |||
Kcal enerji harcaması | 2593, 6 | |||
diyet | CALORIC IPO -% 30 | Yaklaşık 1815 Kcal | ||
kahvaltı | % 15 | 272kcal | ||
aperatif | % 10 | 181kcal | ||
öğle yemeği | % 35 | 635kcal | ||
aperatif | % 10 | 181kcal | ||
akşam yemeği | % 30 | 545kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - GÜN 1
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağ gevreği, % 2 | 150 g, 129.0 kcal | ||
Kuru ceviz | 10 g, 61.2 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Izgara tavuk göğsü | |||
Tavuk göğsü, sadece et | 300 g, 330 kcal | ||
hindiba | 300 g, 51 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
Çam Kuruyemiş | 10 g, 62.9 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
buğulanmış ton balığı | |||
Taze ton balığı filetosu sarı yüzgeçleri | 300 g, 324 kcal | ||
kuşkonmaz | 300 g, 60 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - 2. GÜN
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Pişmiş jambon | 80g, 172.0kcal | ||
badem | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Dana biftek | |||
Dana bonfile | 300 g, 330 kcal | ||
kabak | 300 g, 48 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
fındık | 10 g, 62.8 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Folyoda bas | |||
Levrek, çeşitli türler | 300 g, 291 kcal | ||
domates | 300 g, 48 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - 3. GÜN
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Konserve ton balığı, sadece sağlam parçalar | 80 g, 102, 4 kcal | ||
antep fıstığı | 10 g, 57, 1 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Izgara hindi göğsü | |||
Hindi göğsü, sadece et | 300 g, 333 kcal | ||
rezene | 300 g, 93 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
yer fıstığı | 10 g, 58.5 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Fırında çipura | |||
izmarit | 300 g, 270 kcal | ||
patlıcan | 300 g, 72 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - GÜN 4
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Bresaola | 80 g, 140.0 kcal | ||
Kuru ceviz | 10 g, 61.2 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Lor | |||
İnek sütü ricotta, kısmen yağsız süt | 300 g, 414 kcal | ||
hindiba | 300 g, 51 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
Çam Kuruyemiş | 10 g, 62.9 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Yumurta akı omleti | |||
Yumurta beyazlar | 500 g, 240 kcal | ||
kuşkonmaz | 300 g, 60 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - 5. GÜN
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağ gevreği, % 2 | 150 g, 129.0 kcal | ||
badem | 10 g, 57, 5 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Dana biftek | |||
Dana bonfile | 300 g, 330 kcal | ||
kabak | 300 g, 48 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
fındık | 10 g, 62.8 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Izgara uskumru | |||
Uskumru veya uskumru | 200 g, 336 kcal | ||
domates | 300 g, 48 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - 6. GÜN
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Konserve ton balığı, sadece sağlam parçalar | 80 g, 102, 4 kcal | ||
antep fıstığı | 10 g, 57, 1 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
Izgara hindi göğsü | |||
Hindi göğsü, sadece et | 300 g, 333 kcal | ||
rezene | 300 g, 93 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
yer fıstığı | 10 g, 58.5 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Enginar ahtapot salatası | |||
Ahtapot veya ahtapot | 350 g, 287 kcal | ||
enginar | 300 g, 141.0 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |
Karbonhidratsız örnek diyet - 7. GÜN
Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 300ml, 150kcal | ||
İzole soya proteinleri | 30 g, 101, 4 kcal | ||
Acı kakao tozu | 10 g, 39.8 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağ gevreği, % 2 | 150 g, 129.0 kcal | ||
Kuru ceviz | 10 g, 61.2 kcal | ||
Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
At biftek | |||
at | 300 g, 399 kcal | ||
hindiba | 300 g, 51 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
Düşük yağlı yoğurt | 250 g, 140.0 kcal | ||
Çam Kuruyemiş | 10 g, 62.9 kcal | ||
Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
Beyaz kod | |||
Atlantik'in Kodları | 300 g, 246 kcal | ||
kuşkonmaz | 300 g, 60 kcal | ||
Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal |