Pirinç, diğer besin değerleri arasındaki fark kadar küçük olmasına rağmen makarnadan daha az kalorili bir besindir. Yüz gram çiğ pirinç, benzer miktarda haşlanmış ürün için 100 Kcal'e düşen yaklaşık 330 kalori içerir; aslında, pirinç, onu oluşturan nişasta granüllerinin küçültülmüş boyutu göz önüne alındığında, daha fazla doygunluk ve sindirilebilir sonuç veren çok daha fazla pişirme suyunu emme eğilimindedir.
Pirincin kalorileri her şeyden önce çeşitliliğe, uygulanan tedaviye ve rafine etme derecesine göre değişir. Bu durumda bile, farklı kaynatılmış kaynatılmış pirincin daha fazla vitamin getirmesine rağmen, parlak olandan daha az veya aynı miktarda kalori sağladığı göz önüne alındığında, bu farklar oldukça belirsizdir. Liflerin de bolca bulunduğu kahverengi pirinç için benzer bir tartışma.
Okuyucunun, pirinç kalorilerini hesaplamada yardımcı olması için, bu basit formu hazırladık: zaman zaman göreceli miktarları belirleyerek, pirinç türünü ve ona eşlik eden bileşenleri seçmek yeterlidir. Ardından "kalori pirinç hesapla" düğmesine tıklandığında, modül tabağınızın kalorik alımını geri verecektir.
LÜTFEN DİKKAT: diğer işlenmiş yiyecek veya yemeğinki gibi pirinç kalorileri, ham ağırlıktaki konvansiyonla hesaplanır.
