Yenilebilir yosunlar arasında, bazı türler, zayıflama takviyeleri ve yerine öğünlerin üretimi için özellikle kullanılmaktadır.
Kilo vermek için alglerden bahsettiğimizde, birçoklarının düşüncesi iyot ve fucus gibi zengin türlere dönüşür; gerçekte, vücut ağırlığının kontrolü için yararlı olan birkaç algal kökenli madde vardır. Onları detaylı olarak görelim.
İyot bakımından zengin deniz yosunları zayıflama
İyot, hormonlarıyla organizmanın termostatı ile karşılaştırılabilen tiroid bezinin işlevselliği için gerekli bir mineraldir; tıpkı evsel ısıtmayı düzenleyende olduğu gibi, sıcaklık (metabolik aktivite) programlanan minimum seviyenin altına düşerse, termostat kazan yakıcısını açar (tiroidimiz) ve daha fazla yakıt yakılır (tiroid hormonları sayesinde); Bunun yerine sıcaklık maksimumun üstüne çıktığında, brülör durur (tiroid daha az tiroid hormonu üretir).
İyot bakımından zengin zayıflama yosunlarının alımı bu nedenle tiroidin daha fazla hormon üretmesini, vücut metabolizmasını arttırmasını ve daha fazla kalori yakmasını amaçlamaktadır. Kuşkusuz bu, özellikle iyot yetersizliği olan bölgelerde yaşayanlar için değerli bir yardımcıdır ve yeterli miktarda iyotlu tuz almaz; Bununla birlikte, bu zayıflama yosunlarını kötüye kullanmadan doğru dozda almak esastır. Aşırı miktarda iyot bu hassas bezin gerçekten zarar görmesine neden olabilir.
İyot bakımından zengin yosunların zayıflatılması: mineral, özellikle deniz yosunlarında (laminaria, fucus, kombu, nori, wakame, arame, kelp ...) bol miktarda bulunurken, taze veya acı sudaki (yeşil / mavi algler) eksik olduğunda spirulina, chlorella veya klamath)
Giriş dozu: genel olarak, mineralin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için tek bir gram iyot bakımından zengin alg bile yeterli olabilir; Entegre edicinin iyot içeriğini doğrudan paket üzerinde değerlendirmek önerilir, çünkü üründen ürüne ayrıca önemli ölçüde değişebilir: bundan sonra bazı belirleyici değerler: fucus (200 mcg / g), laminaria ve kombu (1542 mcg / 2353 mcg gram başına), wakame (42 mcg / g), nori (16 mcg / g).
Günlük iyot gereksinimleri: Yetişkinler için 150 mcg, emzirme döneminde 200 mcg ve hamilelik sırasında 175 mcg.
Güvenli alım dozları: günde 500/600 mcg'ye eşit veya daha az;
NOTLAR: Daha fazla iyot fazlalığı hasarı, zayıf bir diyetten bu mineralin çok zengin bir diyetine ani geçiş ile kaydedilir; iyot bakımından zengin zayıflama yosunlarının alım dozları bu nedenle yavaşça arttırılmalıdır (ve eğer tedavi kesilirse benzer bir kademeli olarak azaltılır). Doktorunuza danışın. İyot bakımından zengin zayıflama algleri hipertiroidizm durumlarında kontrendikedir.
Selenyum bakımından zengin kilo kaybı için yosun
İyodine ek olarak, tiroidin iyi işlevselliği için gerekli bir diğer mineral selenyumdur; her şeyden önce deniz kökenli ve sakatatlı yiyeceklerde bulunur. Alglerdeki selenyum konsantrasyonları genellikle taze veya acı sudakilerden (spirulina, chlorella veya klamath gibi mavi-yeşil algler )kinden daha yüksek görünmektedir. Genellikle, selenometiyonin gibi mineralin inorganik veya (daha iyi organik) tuzları ile alg takviyesinin spesifik tahkimatlarına başvuruyoruz.
Yosun, yüksek doyma gücü ile kilo vermek
Bir yemekten önce, bir bardak su ile birlikte alındığında, lif bakımından zengin olan zayıf algler midede jelatinimsi bir kütle oluşturma eğilimindedir, bu da mide duvarlarını dilate ederek tokluk hissinin erken başlangıcını teşvik eder. Bu anlamda, çeşitli alglerin hücre duvarından yapılan polimerler olan aljinatlar ünlüdür; aralarında laminarya ( Laminaria spp. ) Ve fukus ( Fucus vesiculosus e Fucus serratus ) ünleriyle dikkat çeker .
Spirulina söz konusu olduğunda, doyma etkisi bunun yerine, besin maddelerinin zenginliğinden, özellikle de bütün kolesistokinin başta olmak üzere tokluk hormonlarının salgılanmasında uyarıcı olarak etki eden yüksek protein içeriğinden (porsiyon başına yaklaşık 7 gram) kaynaklanabilir.
Her iki durumda da, zayıflama alglerine dayalı ürünler bu nedenle yemeklerden yarım saat önce alınmalıdır.
Zayıflama etkisi olan diğer maddeler
Fukoksantin: kahverengi alglerin tipik hali olan bu karotenoid, yağ üretmek için çok fazla enerji tüketmek için değil, ısı biçiminde "fazladan atmak" için bir tüketen termopini, bir disakopiyan proteinini aktive ederek adipoz rezervlerinin bertaraf edilmesini desteklemektedir. Fukoksantinin kendiliğinden kıt olması, bir yağ kaynağı ile ilişkilendirilmesi tarafından tercih edilmektedir. Normalde önerilen dozlar günde 5-10 mg foksantindir.
İyot, aljinatlar ve fukoksantinin zenginliği için kilo vermede en etkili alg, kahverengi (fucus, laminaria, kombu, kelp) gibi görünmektedir.
