diyet ve sağlık

Diyet Grip

Grip diyeti - hastalığı doğrudan tedavi edememekle birlikte - vücudun enfeksiyonla mücadelede desteklenmesine yardımcı olan bir diyettir.

Doğru açıklama için, influenza'nın viral bir hastalık olduğunu ve bu nedenle antibiyotik kullanımının tamamen uygunsuz olduğunu unutmayın (ikincil komplikasyonlar hariç).

etki

Grip, Orthomyxoviridae familyasına ait virüslerin neden olduğu bulaşıcı bir hastalığı ifade eder.

Grip belirtileri temel olarak: ateş, farenjit, nazal ve sinüs tıkanıklığı, kas ve kemik ağrısı, baş ağrısı ve öksürük.

Bazen grip, özellikle genç deneklerde bulantı ve kusmaya neden olur.

Zatürree, astımın alevlenmesi ve kalp yetmezliğinin kötüleşmesi gibi ciddi komplikasyonlar, özellikle yaşlı insanlar, bağışıklık yetersizliği olan ve potansiyel olarak risk altında olanlar için oldukça nadirdir.

Diyet Nedir?

Patojenin ortadan kaldırılmasında doğrudan yer almasa da, grip diyeti iyileşmenin hızı ve etkinliği üzerinde kusursuz bir öneme sahiptir.

Uygun bir diyet, ateş, mide bulantısı, kusma ve diyare bağlı sekonder olumsuz etkileri azaltabilir, dehidratasyon, anoreksi ve beslenme bozukluğu eğiliminden sorumludur.

ateş

Ateş, iyileşme sürecini hızlandırmak için vücut sıcaklığındaki bir artışı belirleyen, hipotalamik düzenlemenin merkezinde bazı sitokinlerin tetiklediği bir bağışıklık tepkisidir.

Ateş bu nedenle influenzaya karşı mücadelede esastır; Bu nedenle, sadece deneye karşı dayanılmaz hale geldiğinde ilaçlarla azaltılmalıdır.

Beklendiği gibi, ateşe vücudun kendisi tarafından sıcaklıktaki bir artış neden olur; aktif bir reaksiyon olması durumunda ateş bile, kişiye bağlı olarak az çok önemli bir enerji maliyetine sahiptir.

Vücut sıcaklığındaki 37 ° C'nin üzerindeki artışın, bazal metabolizma hızını% 13'e kadar arttırabileceği tahmin edilmektedir; bununla birlikte, etkinin fiziksel aktivitede önemli bir azalmaya neden olduğu düşünülürse, toplam kalorilerin beklenenden daha fazla artmasına gerek yoktur (daha fazla bilgi için, Diyet ve Ateş makalesine bakın).

Ateşin temel ve onarılamaz yönlerinden biri terlemenin artmasıdır; Çeşitli durumlar arasında son derece değişken olan bu, su ve tuz gereksinimlerinde önemli bir artış belirler.

bulantı

Mide bulantısı, midenin üst kısmında lokalize bir rahatsızlık ve rahatsızlık hissidir ve çoğu zaman istemsiz kusmanın etkisiyle sonuçlanır.

Mide bulantısı iştahsızlığın anoreksiye kadar azalması ile ilişkilidir ve zamanla uzun sürerse, çok zayıflatıcı (hiponutrition) ve sakat bırakan bir semptom haline gelir.

kusma

Kusmanın mide bulantısından farklılaşmasına, konunun beslenme durumu üzerinde egzersiz yapabilmeleri için farklı etkiye sahip olduğuna karar verilmiştir.

Beklendiği gibi, kusma bulantı hissinin sık bir sonucudur; Bununla birlikte, iki koşul da tamamen bağımsız olabilir.

Özellikle genç deneklerde ve özellikle hemen inkübasyon sonrası, herhangi bir uyarı olmadan kusma olabilir.

Bulantı ikincil bir negatif beslenme etkisi (iştah kaybı ve iştahsızlık) uygularken, kusma hem beslenme kaybından (atılan öğünün) hem de sıvıların (midenin sindirim suları, ince bağırsak ve büyük bezlerin) dağılmasından sorumludur. .

Kusmanın kısa vadeli sonuçları arasında en önemlisi yetersiz beslenme ve dehidratasyonla ilgilidir.

ishal

Kusma gibi, ishal veya dizanteri bile, özellikle genç deneklerde ortaya çıkan ve önemli komplikasyonlardan daha fazlasına neden olabilecek bir semptomdur.

İshal, bağırsak emilimini önemli ölçüde sınırlayan ve her şeyden önce kolondaki su, mineral tuzları ve vitaminlerin yeniden emilimini azaltan oldukça vurgulanmış bir anti-beslenme etkisi uygular. Bazen, daha fazla su kaybı ve artan beslenme talebi ile mukozanın dökülmesi ve kanaması ile ilişkilidir.

En önemli etkiler bir kez daha yetersiz beslenme ve dehidrasyondur.

Diyet ve Tavsiye

Grip için diyetin temel prensipleri değişkendir ve çok önemlidir, ancak - spesifik duruma, hastalığın evresi ve baskın semptomlara bağlı olarak - biraz farklı olabilir.

hidrasyon

Tüm influenza türlerinde, aşağıdakileri telafi etmek için gerekli olan yüksek düzeyde hidrasyon sağlamak garanti edilir: terletici, endojen ve farmakolojik katabolitlerin, herhangi bir kusma ve ishalin atılması için hepato-böbrek fonksiyonunun arttırılması.

Vücut suyu, daha fazla içip sıvı veya iyi nemlendirilmiş yiyecekler yiyerek sağlanabilir.

Bununla birlikte, grip belirgin bir bulantı ve kusma ile karakterize edilirse, bu ciddi bir problem haline gelebilir. Bu durumda, içeceklerdeki ve sıvı yiyeceklerdeki artış, kusmuk uyaranı çarpıcı biçimde artacağından, pratik hale gelir.

Herkes mide bulantısı ve kusma hissinin, mide açlık ve hipoglisemi, mide hiperasidite ve midedeki sıvıların fazlalığı gibi bazı faktörlerle kötüleştiğini bilmemektedir.

Neden yoğun mide bulantısı ve kusma durumunda, yemekle yemenin kesinlikle gerekli olduğu açıklanmaktadır:

  • Son derece keyifli (bulantı, iştahsızlık ve iştahsızlığı gidermek için), ancak her zaman takip edecek endikasyonlar dahilinde
  • Kurutulmuş veya başka şekilde kurumamış, böylece hacimlerini arttırmak yerine mide sıvılarını emmeye meyillidirler
  • Bu nedenle sindirimi kolaydır: orta derecede proteinli fakat esansiyel amino asitler bakımından zengin (az peptit fakat yüksek biyolojik değer), yağ bakımından fakir ve çoğunlukla doymamış (yağsız gıdalar ve zayıf baharat, sadece çiğ bitkisel yağlarla) ve muhtemelen karbonhidrat bakımından zengindir.

İshal durumunda, bunların ayrıca sonuçlanması önerilir:

  • Mukoza için tahriş edici moleküller olmadan (alkol, diğer sinirler, baharatlar, vb.)
  • Laktoz olmadan
  • Bazı tatlandırıcılar (ksilitol vs.) gibi ozmotik maddeler olmadan
  • Liflerin fakir olması.

Bu ilk aşama, kusmuk azalıncaya kadar uzatılmalıdır, fakat asla çok uzun sürmez; Su ve temel besin maddelerinin alımını mümkün olan en kısa sürede ve gerekirse bir çorba kaşığı içerek içilmesi çok önemlidir.

Risk altındaki hastalarda, dehidratasyon bazen damla poşetlerinin kullanımıyla (parenteral yol) önlenir.

İshal'e Karşı

Sıvıların toleransı sağlandıktan sonra, özellikle çocuklarda ve her zaman farmakolojik kullanım durumunda, Pedialyte, Milupa, Biochetasi, vb. Gibi hidro-salin ve alkalileştirilmiş dengeyi geri kazanmak için formüllerin kullanılması mümkün olacak ve istenecektir.

Sürekli ishal durumunda, bu diosmektit ve kömür gibi doğal ürünler alarak kombine edilebilir.

İlk kurslarda az miktarda grana peyniri hariç, süt ve türevleri, ilacı etkisiz hale getirip bağırsakta çökeltebildiklerinden oral tetrasiklinler alındıktan en az 3-4 saat sonra alınmalıdır.

Katı yiyecek almaya ne zaman başlanır?

Yiyecek yerleştirme sırası, aşağıdaki sıralamaya az çok uyuyor:

su ve rehidrasyon sıvıları → reçeller ve jöleler → sebze püreleri → et suyunda makarna veya pirinç → yağsız dana eti, tavuk ve balık pulları, muhtemelen sindirilebilirliklerini artırmak için harmanlanmıştır.

Aksine, çok yağlı yiyeceklerin, çiğ veya aşırı pişirilmiş veya bağ dokusu yönünden zengin (yumuşakçalar) alımını geciktirmek daha iyidir.

Biz zaten bir kural olarak, influenza'nın enerji gereksinimlerinde bir artışa neden olmadığını söylemiştik; Bununla birlikte, esansiyel yağ asitleri ve amino asitler, vitaminler ve mineraller gibi daha yüksek seviyelerde diğer yeri doldurulamaz besinleri gerektirip gerektiremediği hala belirsizdir.

Kuşkusuz, sindirim kapasitesi garanti altına alındıktan sonra, tüm faydalı besinlerin seviyeleri hem diyet hem de takviyeler yoluyla arttırılmalıdır.

Özellikle, vitamin rasyonunu artırmak için tavsiye edilir:

  • İnterferon (doğal antiviral) üretiminde rol alan C vitamini veya askorbik asit
  • B kompleksinin vitaminleri, bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.