Ağız hijyeni bakım ürünlerini tanıtmayı amaçlayan tarihsel reklamcılık, uzun süredir elmanın ısırıklarını diş sağlığı ve güzelliği kavramıyla ilişkilendirmiştir. Fakat elmalar dişlerimizin sağlığı için gerçekten değerli müttefikler olabilir mi?
Bu bakımdan bazı detaylar çok önemlidir; Söz konusu reklamda, örneğin, kabuğuyla yenilen yeşil ve gevrek bir elma (büyük olasılıkla granny smith çeşidinin) kullanılmıştır.
Bu elma türü, diğer çeşitlere kıyasla daha düşük bir şeker içeriği ile karakterize edilir; dahası, eğer hala olgunlaşmamışsa, şeker içeriği olgun meyveninkinden daha düşüktür.
Kabuklu elma tüketimi de çok önemlidir; aslında tıpkı diş fırçasının kılları ve diş ipi gibi, elmanın kabuğunun çiğnenmesi sırasında diş ve dişeti aparatının mekanik temizliğine katkıda bulunur.
Yeşil elmanın bir diğer özelliği de meyvenin ekşi tadından sorumlu yüksek konsantrasyonda malik asittir. Tüm asidik maddeler gibi, malik asit de diş beyazlatmaya yardımcı olur; bununla birlikte, ayrıca emaye yüzeyine ve altta yatan dentin hasarı oluşturabilir, bu da hassas ve zayıf mineralli dişlere sahip olanlar için problem yaratabilir. Bununla birlikte, elmaya, genellikle, emaye ve çürüğün kırılganlığına karşı önleyici etkiye sahip önleyici etkiye sahip, bilinen bir mineral olan, ılımlı flor içeriğine sahip yiyecekler olarak da atıfta bulunulmalıdır.
Bir elmayı yedikten sonra ağzın suyla durulanması, yine de oral pH'ı normale getirmeye yardımcı olabilir, emaye zararını önler ve meyvenin temizleyici etkisini tamamlar.
