Metabolik Rol
Lösin temel bir amino asittir çünkü insan vücudu onu sentezleyemeyen, diyet yoluyla sürekli katkısına ihtiyaç duyar. Tüm amino asitler gibi, lösin temel olarak hayvansal kökenli proteinli gıdalarda bulunur, ancak diğerlerinden farklı olarak baklagiller ve tahıllarda da iyi temsil edilir.
Kimyasal bakış açısına göre, ramified bir yapıya sahip bir apolar amino asittir (yan grubu bir izobütildir).
İzolösin ve valin adı verilen diğer iki esansiyel amino asitle birlikte, BCAA kısaltmasıyla (beyin zinciri aminoasitler veya dallı zincirli amino asitler) bilinen, özellikle sporlarda kullanılan bir amino asit havuzu oluşturur.
Lösin takviyeleri
Lösin, valin ve izolösin, diyet boyunca alınan amino asitlerin yaklaşık% 20'sini oluşturur ve özellikle kaslarda yoğunlaşır. Sağlıklı insanlarda, entegrasyon gerektiren artan bir ihtiyaç, yalnızca yoğun spor aktivitelerinde haklı gösterilebilir. Dallanmış zincirli amino asitler aslında organizmanın sadece çok yoğun ve uzun süreli çabalar sırasında önemli olduğu alternatif bir enerji kaynağıdır (normal şartlar altında fonksiyonu enerjik değil yapısal olan kaslarını tüketmek için bir neden olmaz. ).
Temel olarak, lösin, izolösin ve valine dayalı iki ürün kategorisi vardır:
Dirençli sporcular (bisikletliler, maraton koşucular, kros kayakçıları vb.). Bu takviyeler iyileşmeyi hızlandırmak ve kas kaybını (katabolizma), yorgunluk algısını ve laktik asit toleransını sınırlamak için alınır.
Vücut geliştiriciler / vücut geliştiriciler, bu sefer BCAA kas kütlesini arttırmak için protein sentezini en üst düzeye çıkarmak amacıyla birincil amaç ile alınır.
Bazen vejeteryanlara ve özellikle kısıtlayıcı zayıflama diyetlerini izleyenlere (kas kütlesi kaybını ve bunun sonucu olarak metabolizmadaki düşüşü sınırlamak için) önerilmektedir.
Vücuda yeterli miktarda lösinin sağlanabilmesi için, BCAA yoğun fiziksel aktiviteden (dayanıklılık sporcuları) önce 30-60 dakika içinde ve eforun bitiminden bir saat sonra (erkek çocuk ve dayanıklılık sporcuları) alınmalıdır. Dallanmış zincirli amino asitlere bir alternatif olarak, az yağlı protein atıştırması (çubuklar, az yağlı yoğurt, tavuk eti, süt gevreği veya protein sallanması), çabanın hemen ardından tüketilebilir.
Lösine bir alternatif olarak, birçok sporcu, kas gelişimine umut verici bir potansiyele sahip olan metabolitlerinden biri olan HMB'nin (HydroxyMetylButyrate) entegrasyonuna başvurur.
