Kalorileri boşver!

Kilo vermek için, tükettiğinizden daha az kalori verin. Bu cümleyi kaç defa duyduk? Bu kavramın uygulanması zor olduğu kadar anlaşılması kolaydır. Gerçekte aşırı katı diyetlerin her zaman kilo vermenin en etkili yolu olmadığı farklı nedenler vardır, nedenleri inceleyelim.

TEMEL METABOLİZMA

Aşırı kalorili bir kısıtlama, bazal metabolizmanın azalmasını içerir ve organizma, daha az kaloriyle hayatta kalmaya alışarak fonksiyonlarını azaltır. Bu fenomen şunları içerir: günlük aktivitelere ayrılacak enerji azalması, kronik yorgunluk, cinsel istek azalması, kas kütlesinin azalması. Bir örnek? Günlük kalori tüketimimizin 2000 Kcal olduğunu ve günlük 1800 Kcal sağlamak için diyetimizi programladığımızı varsayıyoruz. Sonuçlar gecikmedi ve ilk Kg'yi kaybetmeye başladık; Bununla birlikte, yaklaşık 30-40 gün sonra, ilerlemenin durduğunu ve kalori alımımızı 1600 Kcal'a kadar düşürdüğünü not ediyoruz. Ve bu durumda bile ilk olumlu sonuçların ardından devam eden bir duruşu not ediyoruz. Kalori alımımızı daha da azaltıyor muyuz? İsterseniz, mümkün, ancak diyet giderek daha kısıtlayıcı olacak ve takip etmek zorlaşacaktır. Bazal metabolizma hızımız gittikçe azalacak, kaslar daha da donuklaşacak ve vücudumuz diyetin sağladığı kaloriyi optimize etmek için giderek daha fazla eğilim gösterecektir. Vücut ağırlığındaki herhangi bir düşüşü iptal etmek için yalnızca birkaç tıkamak yemek yeterli olacaktır.

GÜNLÜK ENERJİ İHTİYAÇLARININ HESAPLANMASI

Özellikle yoğun ve adaletsiz bir yaşam sürenler için tam olarak günlük enerji ihtiyacını hesaplamak o kadar kolay değildir. Sürekli yaşam tarzı değişiklikleri (uyku, beslenme, iş ve spor) toplam kalori ihtiyacını büyük ölçüde etkiler. Ayrıca, bazal metabolizma genellikle vücut kompozisyonu, yeme alışkanlıkları, cinsiyeti ve yaşı dikkate alınmaksızın önceden belirlenmiş değerler temelinde hesaplanır.

BÜYÜK BOYUTDA TÜM KALİTELER BÜYÜK OLMAK?

TID (yiyeceğin belirli dinamik etkisi), diyetle sunulan yiyecekleri sindirmek, emmek ve kullanmak için vücut tarafından tüketilen enerjiyi temsil eder. TID, aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi makro besinlerin türüne ve miktarına bağlı olarak değişir.

Bu nedenle, diyetinde esas olarak protein tüketen bir birey, esas olarak yağ tüketen bir kişiden yaklaşık% 20-30 daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar (iki deneğin aynı vücut bileşimine, aynı yaşam biçimine, yaşına sahip olduğunu varsayarsak), seks, vb.)

Ek olarak, bazı gıda kaynaklarından gelen kaloriler vücut yağının diğerlerinden daha fazla birikmesini kolaylaştırır (bakınız: Kan şekeri sabit kalmaktadır). Örneğin, tatlılardan gelen kaloriler ve basit şekerler, meyveler, sebzeler, et ve balık gibi diğer besin kaynaklarından elde edilen kalorilerden daha fazla yağ kazanımı sağlar.

Diğer şeylerin yanı sıra, protein ve yağ yönünden zengin bir öğün, kolestokininin (CCK) duodenal salınımını tokluk hissini uyaran bir madde arttırır.

HER TEK GIDA MİKTARLARINI AĞIRLIK ÖLÇEĞİNİ KULLANMA.

Kalorinin alımını karşılamak için doğru yiyecek ağırlığını kullanmak zorunda olmak, kilo vermenin önündeki en büyük engellerden biridir. Bu yönü çok önemli olmakla birlikte, bireyi arzını ölçeğe adapte etmeye zorladığı için uygulanması zordur. Ek olarak, münferit gıdaların bileşiminde farklılıklar vardır (örneğin bir elma az ya da çok olgun olabilir, bir sığır filetosu az ya da çok yağ olabilir), diyet tarafından uygulanan kalorilere tam olarak saygı gösterme çabalarını engeller.

SONUÇLARDA KALANLAR VE ZAYIFLAMA

Kalorik kısıtlama herhangi bir diyet programının başarısı için temel olmakla birlikte, en önemli gıda yönüne dönüştürülmemelidir. Kalori kısıtlaması, yalnızca kalorilerin basit kontrolünden çok daha önemli olan birçok başka yönü de dikkate alması gereken diyetin bir özelliği olmalıdır.