Melissa officinalis L.
Fam Labiatae
Br Mélisse
Ing. Balm, Balm-nazik, Yenibahar
Ted. Balsam, Melisse, Zitronenmelisse
Sp. Cetroncella, Melacitola, Melissa
tanım
Çok yıllık otsu bir bitkidir, 1 metre yüksekliğe kadar dik, yatay, dallı, dallı, tomentose cule.
Tabanında sedefli marjla hapselenmiş, üst sayfada cilalanmış ve astar ve salgı kılları ile donatılmış, 2-6 cm uzunluğunda, karşıt karşıtların, eşkenar dörtgen ovalleri, saplı yaprakları bırakır.
Çiçek salkımına (verticillastri) düzenlenen küçük, beyaz, bilabiat çiçekler, üst yaprak axillerine kısaca pedunculated. Kalıcı kadeh, boru şeklindeki campanulate iki dudağa bölünmüştür. Eşit olmayan iki dudaklı Corolla tüpü: sağ üst bifid, alt trifid; 4 organ. Temmuz-eylül ayları arasında çiçek açar.
Meyve: kahverengi tetrachenium ve uzatılmış oval şekil.
Bütün bitki hoş bir limon kokusu verir ve biraz acı bir tada sahiptir.
alansal
Limon otu, Akdeniz ve Batı Asya'ya özgüdür; şimdi tüm dünyada yetiştiriliyor, çiftliklerin gölgesinde, ormanda ve 1000 m'ye kadar ekilmemiş yerlerde yaşıyor.kültür
Birçok bahçede yetiştirilir, orta dokulu bir toprağı, taze ve derin ve güneşli yerleri sever. Soğuk ve aşırı neme karşı duyarlıdır. Bununla birlikte, sık sulama gerekir.
Tohumla, rizomla veya tutamların bölünmesiyle çarpılır. Ancak vejetatif üreme normal değildir. Genellikle, temmuz ayında iyi hazırlanmış toprakta bir serada ekilir ve Ekim ayında ekilir; Aksi halde Nisan ayında toprağa ekim yapılırsa.
Ürün 8-10 fide / m2 ile 50 cm aralıklarla düzenlenmiştir. Daha düşük bir bitki yoğunluğu, yağ bakımından en zengin bazal yaprakların iyi bir şekilde gelişmesini sağlar. Kültür 7 ila 4-5 arasında sürer.
İlk yıl Ağustos ayında, izleyen yıllar Haziran-Temmuz ayının sonunda toplanır; bazen iki koleksiyon da yapılır. Hasat çiçeklenmeden biraz önce yapılır, zemin seviyesine çıkar. Yapraklar özel tezgahlarda toplanır ve kuru ve havalandırılan bir yerde kurumaya bırakılır. Temmuz ayında toplanan yapraklar, yaz sonunda toplananlara kıyasla, % 20-25'in üzerinde bir miktar aromatik madde içerir. Apikal yapraklar bazallarla karşılaştırıldığında özün yaklaşık yarısını içerir.
Distilasyonun hasattan hemen sonra yapılması daha iyidir, çünkü kurutma aktif ilkelerin içeriğini azaltma eğilimindedir. Türler bolca arılar tarafından şişelenir.
Sıkıntı : Mantarlar ( Septoria, Erisyphe, Puccinia ), yaprakları, virüsleri ve yabancı otları aşındıran böcekler
İLAÇLAR: Tanen, acı ilkeler, flavonoidler, polifenoller (triterpen), az miktarda uçucu yağ (bu nedenle çok pahalı) içeren, ancak sitral ve sitronellal içeren çok hoş bir koku içeren yapraklar.
kullanımları
Fitofarmacide, limon balsamı antispazmodiktir ve hem çay hem de alkol şeklinde kullanılır (gevşetici, sinir, anksiyolitik, orta tonik antidepresif, terletici, sindirim, antiviral, antibakteriyel, antioksidan, antienflamatuar). Sakinleştirici ve bağırsak düzenleyici özelliklerde gelir. Sinir kaynaklı gastrik spazmlardaki antispazmodik etki ve hafif yatıştırıcı etki iki aldehit, sitrat ve sitronellal ile ilişkilendirilmelidir.
Diyetetikte, limon otu belirli likörlerin hazırlanmasında kullanılır.
