Omega 3 nedir?
Sözde omega-üç grubunda, sırasıyla adlandırılan üç farklı yağ asidi vardır: alfa-linolenik asit (ALA), eikosapentaenoik asit (EPA) ve doksahekssaenoik asit (DHA).
Zayıf veya ödün vermeyen, bu yüzden diyeti her 3'ü de yeterli miktarda içermelidir.
Omega 3 farklı genel sağlık durumunu korumak için hayati ve / veya gereklidir.
Omega 3'ün görevleri oldukça fazla fakat bu yazıda görsel işlevi desteklemede oynayabilecekleri rol üzerinde duracağız.
Vista için Omega 3
Omega 3 gözler için, dolayısıyla görme için gerekli besinlerdir.
Görüş ve omega 3 arasındaki bağlantı oldukça açıktır:
- Omega 3, gözü oluşturan dokuların doğum ve gelişimine ve sonraki bakımlarına katılır.
- Gözler, kalın bir kılcal ağ tarafından bolca vaskülarize edilir; omega-3'ler vazodilatör rol oynar ve kılcal esnekliği arttırır.
- Omega-3'ler görme engelinin çok sık olduğu kronik hipergliseminin neden olduğu hasara karşı çıkıyor.
- Omega 3'ün, yaşlılık için tipik olan bazı patolojik dejeneratif formların önlenmesinde önemli bir öneme sahip olabileceği varsayılmaktadır.
Omega 3 ve Geliştirme
Bazı çalışmalar omega 3'ün bebek görsel fonksiyonu için gerekli olduğunu göstermiştir. Özellikle, dokosahekssaenoik asit, sinir ve oküler gelişim için çok önemli bir besin maddesi olarak kabul edilir.
DHA'nın büyüme üzerindeki rolü öyle büyüktür ki, LARN * 'ın son revizyonunda, SINU * daha önce önerilen seviyelere kıyasla bu yağ asidinin ilave bir miktarını almayı önermektedir.
DHA fetal gelişimde birincil öneme sahiptir ve hamilelik sırasında omega 3 takviyesi almaları önerilir.
“Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde yayınlanan bir araştırmaya göre, gebeliğin dördüncü ayından doğuma kadar DHA takviyesi doğmamış çocukların normal görme keskinliğinden daha düşük olma olasılığını azaltmıştır.
Bu omega 3, bebeğin ve çocuğun beslenmesinde yaşamın ikinci yılına kadar daha yüksek miktarlarda gereklidir. Anne sütündeki omega 3 konsantrasyonunun diyetten oldukça etkilendiğini ve diyetin düzeltilmesi veya diyet takviyesinin kullanılması tavsiye edilebilir.
Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndaki araştırmacılara göre, DHA açısından zengin bir formülle beslenen erken doğmuş sağlıklı bebekler, normal bir formülle beslenen yenidoğanlara kıyasla üstün görme keskinliği geliştirir.
Kanadalı bir çalışma DHA gıda takviyesinin çocukların on ikinci yılına kadar büyümesini desteklediğini belirtir.
Omega 3 ve Üçüncü Yaş
Omega 3'ün maküler dejenerasyon (AMD) ve kuru göz sendromu üzerinde olumlu bir rol oynayabileceği varsayılmıştır. Bu konudaki görüşler uyumsuz olmuştur ve bu şartlarda omega 3'ün rolü henüz tam olarak anlaşılmamıştır.
Bu esansiyel yağların göz içi sıvısının uygun şekilde drenajını teşvik etmesi, oküler hipertansiyon ve glokom riskini azalttığı da mümkündür. İstatistikler (bir Avrupa deneyinde toplanmıştır), yağlı balık açısından zengin bir diyet uygulayanlarda bu etkilerin daha doğrulanabilir olduğunu göstermektedir; Eklerin rolü yanlış anlaşılmıştır.
Omega 3'ün tüm bu işlevleri, özellikle yaşamları boyunca uçucu yağlardan doğal olarak zengin bir diyet izleyen insanlarda gerçekleştirebileceğine inanılıyor.
Öte yandan, yaşlılarda, organizmanın kısmen EPA ve DHA'yı ALA'dan türetme yeteneğini de olsa kaybettiğini unutmamalıyız; bu, diyeti daha dikkatli bir şekilde yapılandırmayı gerektirir ve EPA ve DHA'ya dayalı bir gıda takviyesi kullanılmasını önerir.
Omega 3 ve Kapiller
Omega 3 vazodilatör etkilidir ve kan akışını arttırır.
Bu, kan dolaşımını, özellikle de kılcal dolaşımını destekler.
Omega 3'ün, bu işlevin ele alındığı tüm koşullar için potansiyel olarak faydalı bir etkisi olabileceğini düşünmek mantıklıdır.
Tip 2 diyabetin komplikasyonları arasında mellitus da mikro dolaşımda değişiklikler meydana gelir; gözler bu etkiden daha güçlü bir şekilde etkilenir.
Omega 3 yönünden zengin bir diyet ve EPA ve DHA gibi omega 3 takviyesi, bu komplikasyonların ciddiyetini önleyerek veya azaltarak olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Ne yapmalı?
Bebeklerde, yaşamın ikinci yılına kadar olan çocukların, hamile kadınların, hemşirelerin ve göz hastalığı riski altındaki yaşlıların diyetinde, özellikle EPA ve DHA'nın diyetindeki omega 3 alımını arttırması tavsiye edilir.
Organizma normal olarak ALA'dan EPA ve DHA üretebilir, ancak bazı durumlarda bu fonksiyon tehlikede kalır.
Tüm omega 3 eksikliğini önlemek için bazı ipuçlarını takip etmeniz önerilir:
- ALA açısından zengin gıdaların alımını teşvik etmek (bitki kökenli)
- EPA ve DHA'dan zengin gıdaların alımını teşvik etmek (balıkçılık ürünleri)
- Esas olarak DHA (balık yağı, kril yağı, yosun yağı, kalamar yağı, vb.) Sağlayan bir gıda takviyesi kullanımını değerlendirin. NB Bu ürünler kusursuz depolama gerektirir ve ışığa, sıcağa ve oksijene karşı çok hassastır.
