E544 SOCCER POLİFOSFAT
Kalsiyum polifosfat, genel olarak ağırlıkça satılan et veya sosis veya bazı peynirler gibi bazı yiyeceklerin yiyecek kütlesini arttırmak için kullanılan bir katkı maddesidir. Emülsifiye edici ve dengeleyici işlevler sunar.
Bu katkı maddesinin yüksek dozlarının tüketimi, sindirim bozuklukları, alerjik reaksiyonlar, vb. Gibi insan sağlığı için bazı riskleri içerebilir. (bu katkı Avustralya'da yasaktır).
Doz ADI: 70 mg / kg vücut ağırlığı
E545 AMONYUM POLİFOSFAT → bkz E544
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-e545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
