Palmiye yağı ( Elaeis guineensis ) tropik bir iklime ihtiyaç duyar ve tam olarak tropik bölgelerde, petrol çıkarma için sömürülen tarlaların yoğunlaşması gerekir.
Ana üretici ülkeler Güneydoğu Asya'da, özellikle Malezya ve Endonezya'da ve Afrika ve Brezilya'nın tropikal bölgelerinde yoğunlaşmıştır.
Beslenme profiline ek olarak, hurma yağı da çevresel açıdan inkar edilir. 2000 ile 2012 arasında Endonezya'nın, esas olarak hurma yağı üretimi için kullanılacak araziyi elde etmek için 6.02 milyon hektar tropik ormanın (İrlanda kadar büyük bir alan) ortadan kaybolduğunu söylemek yeterli oldu.
Ormanların, bilinen miktarda klorofil fotosentez işlemi sayesinde oksijeni serbest bırakarak, organik madde olarak büyük miktarlarda karbondioksit emebileceği ve depolayabildiği iyi bilinmektedir. Bu ormanlar ateşe verildiğinde ya da onları ekinlere uygun hale getirmek için toprağı boşalttıklarında, bu değerli etkinin gezegenini mahrum etmenin yanı sıra, büyük miktarda sera gazı salınır ve sonra havaya salınır. Karbondioksitin yanı sıra, toprakta bulunan ve anaerobik fermentasyon tarafından üretilen bir sera gazı olan metan sorunu da var.
****
