diş sağlığı

Çürük ve beslenme

Diş çürüğü tanıtım makalesini okuyun.

Dişlerimizin sağlığı da yediklerimizden geçer.

Şeker ve Çürük

Çürük, ağız boşluğunu dolduran bazı mikroorganizmaların neden olduğu bir enfeksiyondan başka bir şey değildir.

Bu bakterilerin gelişmesi ve çoğalması dişler arasındaki boşluklarda kalan yiyecek artıkları tarafından tercih edildiğinden, doğru beslenmenin doğru ağız hijyeni ile ilişkilendirilmesi önemlidir.

Hangi yiyeceklere izin verildiğini ve ölçülü olarak tüketilecek olanları anlamak için öncelikle çürük oluşum mekanizmasının akılda tutulması gerekir:

Bakteriler dişlerin dış duvarında yer alan kolonilerde yaşar ve bu da bakteriyel plak denir.

Tüm canlı organizmalar gibi, bakterilerin de hayatta kalabilmek için yiyeceğe ihtiyacı vardır. Bu nedenle dişler arasında kalan yiyecek artıklarında verimli topraklar bulurlar.

Özellikle, bakterilerden tercih edilen besinler, diş minesini delebilen ve çürüğe neden olabilen bir atık ürün olan ve kullanılan ve laktik aside dönüştürülen şekerlerdir.

Bu nedenle şekerli yiyecekler, çürük oluşumunda belirleyici bir rol oynamaktadır. Bu yiyecekler ağız boşluğunda ne kadar uzun kalırlarsa, bu durumu geliştirme riski o kadar artar.

Diş çürümesini önlemek için gıda ipuçları

Bu iki temel düşünceden yola çıkarak, saygı duyulması gereken bir dizi gıda kuralı oluşturabiliriz:

ŞEKER TÜKETİMİ SINIRI

En kardiyojenik şekerler, sükroz, glikoz ve endüstriyel türevler gibi basit olanlardır. Bununla birlikte, diş çürümesini önlemek için doğrudan şeker alımını sınırlamak yeterli değildir. Bugün, aslında, sükroz, birçok yiyeceğin temel bileşeni haline gelmiştir. İçeceklerde, şekerlemelerde, hamur işlerinde ve hatta kahvaltı gevreklerinde bulunur. Tatlandırıcı tüketiminin sınırlandırılması bu nedenle kontrol edilebilir bir faktördür.

SADECE ŞEKER DEĞİL

Basit şekerlerin bakteriyel flora tarafından hızla kullanıldığı doğru olsa da, karmaşık karbonhidrat içeren yiyeceklerin eşit derecede tehlikeli olabileceği de aynı şekilde doğrudur. Son araştırmalara göre, ağzın içindeki yiyeceklerin kalma süresinin, içerdiği şeker miktarından daha önemli olduğu görülüyor.

Bu nedenle şekerli yiyecekler, yeterli ağız temizliği ile takip edilmeleri şartıyla, bir miktar özgürlükle tüketilebilir. Diyetin dengeli olması ve diş dokularının (ilk önce kalsiyum, magnezyum florin ve fosfor) sağlığını garanti altına almak için gerekli tüm vitaminleri ve mineralleri sağlaması da çok önemlidir.

"STICKS" GIDA KAÇININ

Karamel gibi dişlere yapışma eğiliminde olan şekerli yiyecekler çok tehlikelidir, çünkü önceki noktada gördüğümüz gibi, dişleri asitlerin saldırılarına maruz bırakan ağız boşluğu içinde daha uzun süre kalırlar.

Hangi yiyeceklerin diş çürümesine neden olduğunu öğrenin »

SUCK ETMEYİN

Yemekler arasında tatlı ya da çikolata emme alışkanlığı, hem ağızdaki şekerlerde harcanan zamanı arttırdığı hem de yeterli oral hijyen ile takip edilmesinin zor olması nedeniyle, en önemli risk faktörlerinden biridir.

POLIALCOLI'YE VE TÜM DİĞER KARİYONLU ŞEKERLERE BEDAVA TİCARET

Doğada çok düşük kardiyojenik güce sahip veya bulunmayan şekerler var, diğerleri laboratuvarda insan tarafından çoğaltılıyor.

En yaygın olanları arasında fruktoz ve polialkolleri hatırlamak iyidir. İkincisi, diğer şeylerin yanı sıra, şekerden daha düşük bir kalori gücüne sahiptir ve diyabet ve aşırı kilo tehlikesini önler. Toksik değildirler ancak aşırı tüketilirlerse müshil etkisi vardır.

Meraklı bir şekilde, bu tatlandırıcıların bazıları ağız hijyeni üzerinde olumlu bir etki bile yapıyorlar. Örneğin, ksilitolün güçlü antibakteriyel etkinliği ile çürümeyi önleyebileceğini düşünelim.

ÇOCUKLARA DİKKAT

Ergenliğin sonuna kadar, anayasal faktörler (düşük diş mineralizasyonu) ve yiyecek (şeker tüketme eğiliminin yüksek olması) nedeniyle çürüme riskine daha fazla maruz kalırsınız.

Aslında, genç yaşta, çok iştah açıcı ama aynı zamanda çok şekerli yiyecekler sunan gıda endüstrisi tarafından güçlendirilmiş ve büyütülmüş, tatlı tada karşı belirgin bir hassasiyet vardır. Altı yaşına geldiğinde, çocukların neredeyse üçte ikisinin en az bir çürük geliştiği tahmin edilmektedir.

Ebeveyn ev yapımı yiyeceklerde şeker içeriğini azaltarak çocuğun damakını eğitmeye çalışabilir. Her durumda, çocuğu fazla mahrum etmeden, uygun ağız hijyeninin önemini empoze etmek ve öğretmek önemlidir.

PALATI OLSUN

Tatlı veya tuzlu lezzetin tadı için bile hassasiyet ve tercih bile öğretilebilir. Bu işlem genellikle ilerleyen yaşla birlikte kendiliğinden gerçekleşir. Beklenmedik bir şekilde, eldeki veriler, kırk yıl sonra çürük gelişimi olasılığı azalmaktadır.

SU da yardımcı olabilir

Bazı İtalyan belediyeleri, içme suyuna florür ekleme konusunda mükemmel fikirlere sahipti. Bu mineral dişler üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir çünkü kalsiyum ile birlikte dış yüzeydeki ataklardan koruyan dişin yüzeyinde patine biriken çok dirençli bir madde oluşturur. Çay, tahıl gevrekleri ve deniz kaynaklı yiyecekler mükemmel flor kaynağıdır. Bununla birlikte, kötüye kullanımının kullanılmamasına özen gösterilmelidir, çünkü fazlalığı, kusurlarından birinden daha zararlı veya belki de daha fazla olabilir. Bu nedenle, maden suyuna flor ekleme fırsatı oldukça tartışmalıdır.

SİZİ İYİ YAPAN MASTİKA

Dişlerin mineralizasyonu çiğnemenin mekanik stresiyle uyarılır. Günümüzde, meyve suları, çaylar, çorbalar ve smoothie'ler arasında, dişlerdeki uyaranlar geçmişte olduğundan daha düşüktür. Özellikle büyüme döneminde hem dişleri güçlendirmek hem de çiğneme işlevini geliştirmek için çiğneme eğitilmesi önerilir.

Hangi yiyeceklerin çürüğe karşı koruduğunu öğrenin »

Bir cıvıldamak-sakız anlatmak ne?

Her ne kadar çiğneme diş etleri diş temizliğini fırça ve diş ipi ile değiştiremeseler veya değiştirmeseler de, yine de çürüğün önlenmesinde bir miktar kullanımda olabilirler. Flor veya ksilitol gibi koruyucu maddeler içerenlerin tercih edilmesi, açıkça şeker içerenlerin hepsinden kaçınılmasıdır.

Chewingum chewing, bildiğimiz gibi, antibakteriyel maddeler içeren ve onu alkali hale getirerek oral pH'ın yeniden dengelenmesini uyaran tükürüğü tetikler.

Bu makalenin içeriğini özetleyerek şunu söyleyebiliriz: "İyi bir ağız hijyeniyle birlikte sağlıklı ve dengeli bir diyet, dişleri korumanın ve çürük riskini önlemenin en iyi yoludur"