gıda katkı maddeleri

E507 - Hidroklorik asit

E507 HİDROKLORİK ASİT

Hidroklorik asit (HCl) - aynı zamanda hidrojen klorid veya muriatik asit olarak da bilinir - tuz ve sülfürik asitten elde edilen doğal bir asittir. Berrak bir kokusu olan şeffaf, renksiz veya hafif sarımsı bir aşındırıcı sıvıdır.

Suda ve etanolde çözünür, hidroklorik asit, asit düzenleyici işlevi için bir katkı maddesi olarak kullanılır.

Peynir ve bira gibi çeşitli ürünlerde bulunabilir.

Günümüzde insan sağlığı üzerinde olumsuz yan etkileri bilinmemektedir.

Doz ADI: /

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-e545E551E552-E553E554E558E559