Hastalıklara karşı doğru beslenme
Doğru beslenme yoluyla vücudunuzun formda kalmasına yardımcı olabilirsiniz: diyabet, hipertansiyon ve obezite gibi kronik patolojik hastalıkların önlenmesi için sağlıklı ve dengeli bir diyet şüphesiz zorunludur.
Aslında, doğru bir diyet patolojik bozuklukların önlenmesinde yardımcı olabilir, ancak bağışıklık sistemini güçlendirmek için yaşlanmanın etkilerini azaltmak, serbest radikallerle mücadele etmek, kesinlikle gereklidir [...]; Bir deyişle: Doğru beslenme sağlığın korunması ve sürdürülmesi ile eş anlamlıdır.
Yemek ve sağlık
Gıda profesörü Seattle'daki John Bastyr College (ABD) 'den Michael T. Murray, " son bilimsel araştırmanın gıda ve sağlık arasındaki ilişkiye dair tartışılmaz kanıtlar sağladığını " yazıyor . Bazı yiyecekler hastalığa neden olabiliyorsa, erken yaşta büyük sıkıntıları önleyebilecek ve çoğu durumda iyileşebilecek birçok insan vardır ".
Son zamanlarda, birçok rahatsızlıktan kaçınmak ve organizmayı korumak için düzenli olarak bazı yararlı yiyecekler almanın önemini ortaya koymuştur: bu inanç, birkaç yıl öncesine kadar bir temel haline geldi. Aslında, geleneksel tıp yalnızca sentetik ilaçlar kullanıyordu ve büyük ölçüde etkinlik kanıtı olmadığı için gıda ve özelliklerinden şüpheleniyorlardı. Bununla birlikte, birçok durumda, bozuklukları önlemek ve semptomları hafifletmek için geçerli bir yardım olduğunu kanıtlasa da, doğru olmasına rağmen, beslenmenin tıbbi tedavi için ikame edilemeyeceğini hatırlamakta fayda var.
Boş kalori
Birkaç on yıl öncesine kadar, kalorilerin iyi bir kısmı kepekli tahıllardan geliyordu; Günümüzde rafine ürünler ve bitkisel yağların yaygınlığı ile basit şekerler ve yağlar çoğu zaman besinleri temsil etmektedir. Bununla birlikte, bu tip bir diyet, vücuda bu besin kaynaklarında bulunan mikro besinlerin (vitaminler, mineraller, fitokimyasallar vb.) Eksikliğini anlaması için adlandırılan sadece "boş kaloriler" sağlar. Böyle bir bağlamda, önemli miktarda yiyecek almak, gıda kalitesi ile eşanlamlı değildir, çünkü her durumda, sağlık durumunun doğru bir şekilde sürdürülmesi için gerekli besin maddelerinin sağlanmaması riski vardır.
Doğru bir diyet bağlamında, besinlerin beslenme özelliklerinden yararlanabilmeleri için, nitelikleri bilinciyle gıdalar alınmalıdır.
Doğru beslenme için antioksidanlar
Eğer kirlilik, duman, radyasyon ve stres gibi diğer faktörler düzenlenmemiş bir diyete eklenirse, organizmanın işleyişi daha da tehlikeye girer, bu nedenle yaşlanma süreçlerine, bozulmaya ve paslanmaya daha fazla maruz kalır. Bütün bunlar bizi korkutmamalı, çünkü bu etkilerle mücadele etmek mümkün: doğada önemli miktarda antioksidan yiyecekler, vitamin ve mineral bakımından zengin yiyecekler, vücut için faydalı besinler var. Sarımsak, havuç, soğan, turunçgiller, yaban mersini, yer fıstığı, balık, soya, yeşil çay, yoğurt ve yeşil sebzeler gibi yiyecekler, genellikle refah adına uygun beslenmenin temeli olmalıdır.
