diyet ve sağlık

Terapatik Oruç

perhiz

Doğada, gıda her zaman mevcut olmadığından, aralıklı açlık, hayatta kalma rutininin bir parçasıdır ve herhangi bir hayvan organizması buna dayanabilir.

İnsanlar için oruç, bazı yiyeceklerin, içeceklerin veya her ikisinin bazılarının veya hepsinin, belirlenebilecek ya da belirsiz bir süre boyunca tüketilmesinden kaçınmak anlamına gelir.

Mutlak oruç tutmak, genellikle 24 saat ila birkaç gün arasında, belirli bir süre boyunca herhangi bir katı veya sıvı yiyecek alınamaması olarak tanımlanmaktadır.

Oruç Empoze

Evrimsel meseleler için, insan vücudu (hormonal akışları sayesinde) yiyecek yokluğuna en iyi şekilde adapte olabilir. Aynı durum, sözde refah hastalıklarının (obezite, dislipidemi, tip 2 diabetes mellitus, hipertansiyon vb.) Hastalanabilmesi nedeniyle aşırı bir diyet için söylenemez.

Bu bağlamda, bazı uzmanlar aşırı kilolu ve metabolik hastalıklara terapötik oruç adı verilen tedavileri önerir. Bu uygulama, tıbbi denetim ve beslenme desteği (gıda takviyeleri ve su ile) koşullarında gerçekleştirilir.

Yararlı veya Zararlı?

Oruç, bazı faktörlere bağlı olarak faydalı veya zararlı olabilir; örneğin: süre, gıdadan uzak durma veya beslenme desteğinin tamlığı, tıbbi denetim, uygulama için patolojik koşullar, vb. Bütün oruç biçimleri eşit değildir; bazıları son derece zayıflatıcı ve haksız, bazıları daha az yorucu ve daha rasyonel.

Oruç (kontrollü veya kontrolsüz, terapötik olsun veya olmasın), yine de beden ve zihin için çok streslidir. Bununla birlikte, potansiyel zararlılığı her şeyden önce programlandığı parametrelere bağlıdır.

Etik olarak "çok tartışmalı" oruç tutmanın bir örneği, tüpün beslenme şeklidir. Bu, organizmanın sadece enteral yapay beslenme (gastrik burun tüpü) ile desteklendiği bir süre boyunca, bir oruç formuna dayanır. Benzer uygulamalar neden olabilir:

  • Fiziksel bozulma ve yetersiz beslenme ve ketozis eğilimi (aşağıya bakınız)
  • Motor aktivitelerinin sınırlandırılması
  • Besinlerin küçültülmesi.

Buna karşılık, metabolik hastalıkları olan bireylerde kısa süreli yiyecek durması - örneğin geceleri aç kalma süresine vurgu yapılması gibi (uyku sırasında, 8 ila 12 saat veya 14 saat sürmesi) yan etkilere neden olmaz ve bazı metabolik parametrelerin (özellikle hiperglisemi ve hipetrigliseridemi) veya diğer hastalıkların (hepatik steatoz, gastro özofageal reflü, vb.) remisyonunu teşvik eder. Açıkçası, az önce bildirilen örnek çok hızlı değildir ve bu potansiyel olarak yararlı ve yan etkilerden arındırılmış tek gıda çekimi biçimidir.

Birçoğu mutlak açlığın, özellikle tiroid bezinin (metabolizmayı düzenlemek için atanmış hormonları salgılayan hormonları salgılayan) etkisini) baskılayan hormonal akışları olumsuz yönde etkileyebileceğine inanmaktadır; bu sadece kısmen doğrudur. Aslında, uzun süre aç kalmak şüphesiz tiroid hormonlarının salgılanmasını azaltır, ancak genel olarak, bu azalma 24 veya 48 saatten önce gerçekleşmez.

Kemoterapi alan kişilerde oruç tutmanın önemli bir rol oynayabileceğini gösteren bazı bilimsel kanıtlar vardır, ancak gerçek etkinliğini ve olası klinik uygulamasını tanımlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Terapötik Olabilir mi?

Metabolik hastalıkların tedavisinde uzmanlaşmış bazı merkezler, kilo vermek ve metabolik parametrelerin restorasyonu için terapötik oruç kullanırlar.

Nadiren, terapötik açlık sistemleri, yiyeceğin geri dönüşümsüz yokluğuna dayanmaktadır ve bunlardan hiçbiri suyun kullanımını yasaklamamaktadır. Aksine, eğilim, sıvıların ve bazen bazı bitkisel gıdaların belirli kısımlara (özellikle belirli hastalıklar söz konusu olduğunda) alınmasını teşvik etmektir.

Terapötik oruç öneren operatörlerin deneyimlerine göre, en büyük zorluk, protokolün kendisinde değil, tedavinin ilk kabulündedir. Birkaç kişi yemek yemeden 2 veya 3 hafta dayanabileceğine inanıyor, ancak diğer taraftan, çoğu kişi kendiliğinden 30-40 güne bile ulaştı.

Nasıl çalışır?

24-48 saat süren ilk terapi, sadece su alımıyla tam bir oruç tutmayı sağlar.

Bu aşamada (en zoru), vücut kandaki şeker ve trigliseritlerin çoğunu tüketir; Açıkçası, glikoz seviyeleri hepatik glikojen tarafından kademeli olarak sabit tutulurken, motor hareket (mutlak dinlenme ile belirlenir) temel olarak kas glikojen depoları tarafından desteklenir.

UYARI! Bundan böyle, bu tekniğin karaciğer yetmezliği, tip 1 diabetes mellitus veya önemli bir metabolik zorluğa neden olan diğer hastalıklarda kullanılamayacağı çok açıktır.

"Gerçek" metabolik etki (veya daha doğrusu terapistler tarafından aranan) bu ilk evrenin sonunda, yani glikojen depolarının "kemiğe indirgenmesi" durumunda gerçekleşir. Bu noktada, vücut esas olarak adipoz dokusu yakmaya başlar, keton denilen moleküllerin üretimi ve kan deşarjı ile birlikte.

Bazen, bazı ilaçlara zarar veren ya da belirli ilaçlar alan hastalarda, terapötik açlık, ketoasidozun durumunu azaltmak için sıkıştırılmış ve santrifüjlenmiş gibi bitkisel meyve sularının alınmasını gerektirir.

Terapötik oruç, ilerici maddelerde, meyve sularının alımından başlayarak ve santrifüj edildikten sonra, parçalar halinde tatlılar ve sebzelerin, tahılların ve baklagillerin alımına kadar ulaşmasıyla kesilir.

Etkileri

Oruç ve asidoz

Ketonlar, potansiyel olarak toksik olsalar da (vücut tarafından etkin bir şekilde atılmazsa), terapötik uyumluluk (stratejinin onaylanması) üzerinde olumlu etkilere sahip olabilirler.

Aslında, merkezi sinir sistemine doğru baskı yaparak, ketonlar açlığın uyarılmasını asgariye indirir.

Hatta bazıları ketonların genel bir iyi olma hissine neden olabileceğini iddia ediyor. Bununla birlikte, "ketoasidoz" olarak adlandırılan bu durum, aralarında yan etki içermez; bunlar arasında karaciğer ve böbrek toksisitesi, dehidratasyon eğilimi, hipotansiyon vs.

Oruç ve Sindirim Dinlenme

Terapötik oruç öneren kişiler, bu iyilik duygusunun sadece ketoasidozdan değil, aynı zamanda gastrointestinal sistemin toplam dinlenmesinden de kaynaklandığını söylemektedir.

Aslında, obezite muzdarip insanların sindirimi her zaman oldukça zor olan bir süreçtir; Çok bol, çok sindirilemeyen ve yüksek glisemik zirvelerden sorumlu olan yemekler tüketen bu insanlar neredeyse psiko-fiziksel zayıflık hissi ile yaşamaya alışıklar.

Oruç ve Hücre Yıkama

Antioksidan takviyelerin tatbik edilmesiyle ayrıca vurgulanan terapötik açlığın bir başka yararlı etkisi, "hücresel yıkama" dır. Herkes organizmanın, işe yaramaz ya da toksik moleküllerin çeşitli atılım araçlarına sahip olduğunu bilmiyor; bunlar arasında safra, dışkı, idrar, ter, mukus, pulmoner ventilasyon, saç, saç, tırnak vb.

Terapötik açlık, bu mekanizmalardan paralel olarak diğer kirleticilere veya diğer toksik ajanlara girmeden yararlanmayı mümkün kılar: aralarında cıva, arsenik, kurşun, dioksin ve gıda katkı maddeleri.

Oruç ve Yanılgan Papilla

Terapötik oruç tutmanın bir diğer büyük avantajı, dilin pıhtılaşması adı verilen bir işlemle gerçekleşen, dilin dil papiller fonksiyonunun restorasyonudur.

Zevkli algıların "sıfırlanması" nın bu etkisi, taze ve az baharatlı yiyeceklerin münhasır kullanımını içeren diyetin (yeniden yapılanma aşamasının) yeniden düzenlenmesi için çok faydalıdır.

öneriler

Terapötik açlık, diyetetik ve beslenme dengesi ilkelerini ihlal eder. Bariatrik cerrahinin yerine koymada uygulama bulabilen (büyük obez kişilerde benimsenecek) radikal bir müdahaledir.

Ketojenik diyetlerin, böbrek yorgunluğundan kas dokusunun bozulmasına kadar, vücut üzerinde çok zararlı bir etkisi olduğu unutulmamalıdır. Daha fazla bilgi için, makaleye bakınız: Ketojenik Diyet? Hayır teşekkürler!

Kişisel ve / veya profesyonel görüşe bakılmaksızın, tıbbi personelin tüm süreci denetleyebildiği ve gerekirse ilaçları uygulayabildiği özelleşmiş tesislerde nesnel olarak uygulanabilir bir teknik olduğunun altını çizmek önemlidir. veya özel takviyeler. Denetleme ve izleme esas olarak gözlemler: arteriyel basınç, volemi, kan şekeri, metabolik asidoz, vb.

Besin takviyeleri, diğer yandan, bir vitamin, tuzlu ve amino asit yapısına sahiptir; Terapötik açlık ile karşı karşıya kalanlar için küresel danışmanlık, yeri doldurulamaz ilaçlar (örneğin, tiroid hormonları, konjenital kusurlar durumunda basınçlı ilaçlar, vb.) hariç olmak üzere, herhangi bir farmakolojik tedaviyi askıya almaktır.

Belirli patolojilerin (organik veya psikiyatrik), özel fizyolojik rahatsızlıkların (hamilelik, emzirme), üçüncü yaş ve büyümenin varlığında, terapötik açlık tamamen tavsiye edilmez.