beslenme ve sağlık

Probotikler ve İshal

Probotik: Bunlar nedir?

Probiyotikler, diyare semptomlarının tedavisinde veya azaltılmasında sıklıkla kullanılan faydalı mikroorganizmalardır.

Probiyotikler grubu çok çeşitli bakteri içerir ancak hepsi aynı özelliklere ve aynı etkinliğe sahip değildir; Bunlardan en yaygın olanları lactobacilli ve bifidobacteria'dır.

Nasıl çalışırlar

Probiyotikler, akut ve / veya kronik ishalden sorumlu muhtemel patojenler (bakteri, virüs ve protozoa) oluşturarak ve rekabete girerek bağırsak florası dengesini değiştirerek, ağız yoluyla ortaya çıkarlarsa, canlı bakteriler veya mayalardır. salgılayıcı / enflamatuar tip).

İshal ve Probiyotikler

İshal nedir

Salgılayıcı / iltihaplı diyare, bağırsak mukozası ile su ve elektrolitlerin iltihaplı aşırı salgılanması anlamına gelir; ishalin en önemli yan etkileri dehidrasyon ve yetersiz beslenmedir; ishal semptomların devamına bağlı olarak (13 günde) akut veya kronik olarak tanımlanabilir.

Hangi probiyotikler seçilmeli?

Probiyotikler, bir ilaç olarak (örneğin Enterogermina, Yovis, Lacteol, Lacteol Forte), takviye edici veya gıda formunda ( ürün gramı başına en az bir milyar canlı ve aktif bakteri ) verilebilir ve bunların etkinliği, bunların kapasitesine veya kapasitesine bağlı değildir. Bakteriyel kontaminasyona karşı fizyolojik bir asit engelini temsil eden gastrik sistemin üstesinden gelin. Bu bakımdan, mide pH'sının düşürülmesinden kaçınıldığından probiyotik ilaçlar ve takviyeler, yemeklerden etkili bir şekilde alınabilir, ancak probiyotik yiyecekler?

Bu ürünler, mikroorganizmaların yanı sıra, aktif fermentlerin hayatta kalmasını etkileyebilecek hidroklorik asit üretimini uyaran besinler içerir. Günümüzde, probiyotik içeren yiyeceklerin, ishal tedavisinde önleyici veya iyileştirici etkileri olduğu gösterilmemiştir.

etki

İshal tedavisinde probiyotik ilaçların kullanımı ile ilgili son çalışmalar etkinliğini göstermektedir; Kronikleşme riskinde% 59'luk bir azalma ile ortalama tahmini süreye kıyasla yaklaşık bir günlük erken bir patolojik remisyon beklenir. Ayrıca, ishal tedavisinde probiyotiklerin uygulanmasından sonra herhangi bir olumsuz ya da teminat olayı gösterilmemiştir. Çalışma göz önünde bulundurulmamıştır: çeşitli bakteri suşları arasındaki farklar, farklı suşların eklem etkisi, organizmaların canlılığı, organizmaların dozu, ishalin nedenleri, ishalin şiddeti ve çalışmalar yapıldıysa gelişmiş veya hala gelişmekte olan ülkelerde.

Açıkçası, ishal tedavisinde probiyotik tedavisinin etkinliği birçok faktöre bağlıdır; bunlar arasında en önemlisi şüphesiz tıbbi tanı (ayırıcı) ve probiyotiklere ve hidro-salin rehidrasyonuna yardımcı olacak farmakolojik tedavinin seçimidir. Daha spesifik bir antibiyotiğe kıyasla geniş spektrumlu bir antibiyotik seçimi, terapötik etkisini vurgulayan veya geçersiz kılan, hayatta kalma veya başka bir şekilde probiyotik üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.

Kaynakça:

  • Yönergeler - Sağlık Bakanlığı. Veteriner halk sağlığı bölümü. Gıda güvenliği ve kollegial organlar I - Gıda ve Beslenme Genel Müdürlüğü - Diyetetik ve Beslenme Tek Komisyonu - İnceleme 2011
  • Allen SJ, Martinez EG, Gregory GV, Dans LF. - Akut bulaşıcı ishalin tedavisi için probiyotikler - Cochrane Systematic Reviews Veritabanları 2010, Sayı 11. Madde No: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
  • Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Çocuklarda kalıcı ishalin tedavisi için probiyotikler - Cochrane Systematic Reviews Veritabanları 2010, Sayı 11. Madde No: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2