Mevsim meyveleri ve sebzeleri

Videoyu izle

X Youtube'daki videoyu izleyin

Mevsim meyveleri ve sebzeleri satın alarak ve tüketerek, bu yiyeceklerin maksimum lezzet ve besin değerlerinden yararlanabilir, aynı zamanda satın alma kolaylığı sağlayabilirsiniz.

Erken ve geç besinler genellikle mevsimsellere göre daha pahalıdır ve kalitesi düşüktür. Yiyeceklerin kökenini de kontrol etmek gerekir, çünkü - çok sık - mevsim dışı meyve ve sebzeler, bitki koruma ürünleri ile ilgili kuralların İtalya'dan daha az katı olduğu AB üyesi olmayan ülkelerden gelir.

Aşağıdaki tablo, farklı meyve ve sebze çeşitlerinin "mevsimsel" olarak kabul edilebileceği dönemi göstermektedir.