Yağlı karaciğer steatozisi, uzun vadede siroz başlangıcına ve dolayısıyla karaciğer yetmezliğine neden olan fizyolojik veya patolojik bir durumdur (ciddiyetine bağlı olarak); bazen tümör kökenli bir hastalık üstlenebilir.
Yağlı yağlı karaciğer, vücut tarafından tüketilen enerjiye (gıda maddesi ve / veya alkollü steatoz) kıyasla aşırı miktarda yiyecek enerjisi ve / veya alkolden kaynaklanır. Karaciğer hücreleri, yağ dokusu ile olduğu gibi lipidlerle doludur, ancak diğer risk faktörlerinin varlığı genellikle zorunlu hale gelir. Aşırı gıdaylara sedanter bir yaşam tarzı eşlik eder; Çok fazla yemek yiyen bir sporcu, çok fazla yemek yese bile yağlı karaciğer hastalığını suçluyor. Ek olarak, abur cuburlerin (özellikle tatlı içecekler, karbonhidrat bakımından zengin besinler yüksek glisemik indeksli, doymuş veya hidrojenlenmiş yağlar) ve alkollü içeceklerin kötüye kullanılmasına; ayrıca bölümleri, özellikle glisemik yük, steatozun başlamasına katkıda bulunur.
Bununla birlikte, uzun yıllardan beri yağlı yağlı karaciğer hastalığını gerilemek için diyet ve egzersiz için ek sistemler aradık. Karaciğer için birçok faydalı molekül, sinarin gibi gün ışığına çıkarıldı, ancak hala yeni ürünler için sürekli bir araştırma var.
Bu bağlamda, " Yüksek yağ diyetinde yağ birikimini önleyen kreatin takviyesi " başlıklı bir 2011 deneyi, kreatin takviyesinin zengin bir diyet tarafından indüklenen hepatik yağ birikimindeki etkilerini test etti. sıçanlarda lipitler.
Gine domuzları 3 gruba ayrıldı ve 3 farklı sıvı diyetle beslendi: kontrol diyeti (C), yüksek yağlı diyet (HF) ve kreatin (HFC) ile desteklenen yüksek yağlı diyet. C ve HF diyetleri, yağdan elde edilen enerjinin sırasıyla% 35 ve% 71'ini içeriyordu. Kreatin ile entegrasyon, c'nin% 1'inin eklenmesiyle sonuçlandı. monohidrat.
3 hafta sonra, HF diyeti karaciğer, trigliseritler ve tiyobarbitürik asit (TBARS) reaktif maddelerindeki toplam yağ konsantrasyonunu arttırırken, s-adenosilmetiyoninin (SAM) hepatik konsantrasyonunu azaltmıştır.
Kreatin alımı, diyet tarafından indüklenen tüm bu düzensizlikleri normalleştirmiştir. Ayrıca, l-arjininin böbrek aktivitesi önemli ölçüde azaldı: glisin amidinotransferaz ve plazma guanidinoasetat ; ayrıca HF diyeti ile beslenen sıçanlarda hepatik SAM konsantrasyonundaki azalmayı da engelledi.
Bununla birlikte, fosfatidilkolin : fosfatidiletanolamin (PE) oranı veya n-metiltransferaz PE aktivitesinde bir değişiklik olmamıştır.
HF diyeti, peroksizom proliferatör (PPARa) reseptörleri için ve ayrıca karnitin palmitoiltransferaz ve uzun zincirli asil CoA dehidrojenaz için, haberci ribonükleik asit (mRNA) değerlerini azaltmıştır. Bu nedenle, kreatin alımı bu mRNA seviyelerini normalleştirmiştir.
Başka bir deyişle, kreatin takviyesi, muhtemelen a- oksidasyonunun altında yatan genetik ekspresyonun normalleşmesi nedeniyle, sıçanlara verilen HF diyeti tarafından indüklenen hepatik steatozu önledi .
