Videoyu izle
X Youtube'daki videoyu izleyinöncül
Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.
Gastro-özofageal reflü hastalığı
Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD), özofagustaki mide içeriğinin yükselmesiyle ilgili bir rahatsızlıktır; bu, uzun vadede pH'a göre uygun korumaya sahip olmayan, uzun vadede zarar görebilecek bir semptomatolojiye neden olur:
Gastro-özofageal reflü, FİZYOLOJİK bir tezahürdür (günde yaklaşık 50 bölüm), fakat MRGE'yi belirleyen, agresif ajanlar (asidik gastrik içerikler) ve özofagusta koruyucu koruyucu ajanlar arasındaki dengenin değişmesidir; ikincisi: anti-reflü bariyeri (esas olarak MRGE'deki aktiviteye kısmen zarar veren alt özofagus sfinkteri - SEI - 'den oluşur) ve MRG'de asit iyonlarının submukoza geçişini engelleyen mukozal trofizm (tabakalı kaldırım epiteli) mide içeriğinin kimyasal stresi ile belirgin şekilde aşınmış).
Gastro-özofageal reflü hastalığının tanısal kriterleri temel olarak semptomatoloji ile ilgilidir: en az 3-5 dakika süren ve pyrosis, yetersizlik ve ağrı ile ilişkili reflü epizotları. Bununla birlikte, özellikle ilk aşamada, gastro-özofageal reflü hastalığı neredeyse tamamen asemptomatiktir ve tanı için gereklidir: ilişkili bir pH-metrik değerlendirme ve muhtemelen bir özofagogastroduodenoskopi.
NB MRGE, obezlerde normal kilolu deneklerden daha sık görülür.
Gastro-özofageal reflü hastalığı için faydalı takviyeler
Gastro-özofageal reflü hastalığının önlenmesi veya tedavisi için yararlı hiçbir gerçek destek yoktur; Öte yandan, farmakolojik tedavinin esas olarak gastrik sekresyon inhibitörlerinden oluştuğu göz önüne alındığında, MRGE'li birey, gastrit durumunda faydalı olan bitkisel ürünlerden yararlanabilir.
Gastro-özofageal reflü hastalığı için diyet
Gastro-özofageal reflü hastalığı için diyet:
- Sonunda, fazla kilolu azaltmak
- Daha fazla yemek yiyin ve sesini azaltın
- Gastrik sekresyonunu destekleyen yiyecekleri yok edin (sinirler: kahve, çay, alkol)
- Baharatları ve gazlı içecekleri ortadan kaldırın
- Çok yağlı yemekleri ortadan kaldırın / en aza indirin
- Düşük sindirilebilir proteinli yiyecekleri ortadan kaldırın / en aza indirin, bu nedenle çiğ veya uzun süreli pişirme ile
- Çok soğuk veya çok sıcak yiyecekleri ortadan kaldırın / en aza indirin
- Çikolata, nane, soğan ve sarımsağı ortadan kaldırın / en aza indirin.
Gastro-özofageal reflü hastalığı, iyi tanımlanmış bazı alışkanlıklar ile de ilişkilendirilmelidir; örneğin: sigara içmenin kaldırılması, aşırı sıkı kıyafetlerin ortadan kaldırılması, öğünler sırasında ve sonrasında dik duruşun sürdürülmesi, uzun süreli çiğneme, bir öğünden en az 3 saat sonra yatma süresi ve bir öğünden hemen sonra fiziksel bir çaba göstermemek.
Gastro-özofageal reflü hastalığı için örnek bir diyet
- Yemeklerden sonra genellikle kanepede uyuyan aşırı elektrikçi.
| seks | M | |||
| yaş | 40 | |||
| Boy cm | 182 | |||
| Bilek çevresi cm | 18.1 | |||
| anayasa | güçlü | |||
| Boy / bilek | 10.1 | |||
| Morfolojik tip | normolineo | |||
| Ağırlık kg | 85 | |||
| Vücut kitle indeksi | 25, 7 | |||
| değerlendirme | kilolu | |||
| Arzu edilen fizyolojik vücut kitle indeksi | 24.1 | |||
| Arzulanan fizyolojik ağırlık kg | 79.8 | |||
| Bazal kcal metabolizması | 1805 | |||
| Fiziksel aktivite katsayısı seviyesi | YOK aus 1, 41 | |||
| Kcal enerji harcaması | 2545, 1 | |||
| diyet | KALORİK IPO -% 10 | Yaklaşık 1780 Kcal | ||
| Lipidler | % 25 | 445kcal | 49, 4g | |
| protein | 1.2g / kg * fizyolojik ağırlık | 383kcal | 95, 8g | |
| Karbonhidratlar | % 53.5 | 952kcal | 253, 9g | |
| kahvaltı | % 15 | 267kcal | ||
| aperatif | % 10 | 178kcal | ||
| öğle yemeği | % 35 | 623kcal | ||
| aperatif | % 10 | 178kcal | ||
| akşam yemeği | % 30 | 534kcal | ||
Uykudan önceki saatlerde gastrik bir bağlılık elde etmek için öğle yemeğinde yaygın olarak kullanılan yiyecekleri akşam yemeğinde olanlarla ters çevirmeye karar verilmiştir; bu şekilde mide ile neredeyse yüz tamamen boşaltılarak gastro özofageal reflü en aza indirgemek mümkündür.
Örnek Anti-reflü diyet - Gün 1
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| çilek | 150 g, 48 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Izgara domuz pirzolası | |||
| Pirzola, yağsız et | 200 g, 254 kcal | ||
| kabak | 200 g, 32 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| Kırmızı Kiraz Ekşi | 100g, 50.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Domates soslu makarna | |||
| İrmikli Makarna | 60 g, 213.6 kcal | ||
| Domates sosu | 100g, 24.0kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| rezene | 100g, 62.0kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - 2. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| ½ elma, kabuğu ile | 100 g, 50.7 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Dana biftek | |||
| Dana filetosu | 200 g, 232 kcal | ||
| enginar | 150g, 70.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| ½ elma, kabuğu ile | 100 g, 50.7 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Kabaklı Pilav | |||
| Kahverengi pirinç | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| kabak | 100 g, 16.0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| patlıcan | 100 g, 48 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - 3. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| kivi | 100 g, 61.0 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Haşlanmış yumurta | |||
| Tavuk yumurtası | 100 g, 143 kcal | ||
| Patates | 250g, 192.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 10 g, 90 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| kivi | 100 g, 61.0 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Fasulye ve haşlanmış havuç | |||
| Kuru Fasulye | 50 g, 155, 5 kcal | ||
| havuç | 200 g, 82.0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - 4. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| çilek | 150 g, 48 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Fırında levrek | |||
| Levrek, çeşitli türler | 200 g, 194 kcal | ||
| kabak | 200 g, 32 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| Kırmızı Kiraz Ekşi | 100g, 50.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Patlıcanlı makarna | |||
| İrmikli Makarna | 60 g, 213.6 kcal | ||
| patlıcan | 100g, 24.0kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| rezene | 100g, 62.0kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - 5. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| ½ elma, kabuğu ile | 100 g, 50.7 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Çipura | |||
| izmarit | 200 g, 180 kcal | ||
| enginar | 150g, 70.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 20 g, 180 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| ½ elma, kabuğu ile | 100 g, 50.7 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Turpla pirinç | |||
| Kahverengi pirinç | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| Radicchio | 100g, 24.0kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| patlıcan | 100 g, 48 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - 6. Gün
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| kivi | 100 g, 61.0 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Lor | |||
| Az yağlı süt ineğinin sütü ricotta | 100 g, 138 kcal | ||
| Patates | 250g, 192.5kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 10 g, 90 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| kivi | 100 g, 61.0 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Nohut ve kereviz okudum | |||
| Kurutulmuş nohut | 60 g, 200, 4 kcal | ||
| kereviz | 200 g, 32.0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
Örnek Anti-reflü diyet - Gün 7
| Kahvaltı, yaklaşık% 15 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı süt, toplamın% 2'si | 150ml, 75kcal | ||
| Acı kakao | 10 g, 39.8 kcal | ||
| müsli | 30g, 102.0kcal | ||
| bal | 10 g, 30.4 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| çilek | 150 g, 48 kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Öğle yemeği, yaklaşık% 35 kcal TOT | |||
| Bir tavada tava | |||
| Morina filetosu | 200 g, 164.0 kcal | ||
| hindiba | 200 g, 34 kcal | ||
| Kepekli ekmek | 90g, 218.7kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 25 g, 225 kcal | ||
| Snack, yaklaşık% 10 kcal TOT | |||
| Düşük yağlı yoğurt | 125 g, 70.0 kcal | ||
| Kırmızı Kiraz Ekşi | 100g, 50.0kcal | ||
| Peksimet | 15g, 63.9 kcal | ||
| Akşam yemeği, yaklaşık% 30 kcal TOT | |||
| Ispanaklı Makarna | |||
| İrmikli Makarna | 60 g, 213.6 kcal | ||
| ıspanak | 100 g, 23.0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
| rezene | 100g, 62.0kcal | ||
| Kepekli ekmek | 30 g, 72, 9 kcal | ||
| Sızma zeytinyağı | 15g, 135kcal | ||
