E160a Karotenoidler, E160a (I) Karışık Karotenler, E160 ila (II) β-KAROTEN

KAROTENOİDLER (CI75130)

E160a sırayla 2 alt gruba ayrılan bir boyadır:

E160a (i) → KARMA KAROTLAR

E160a (ii) → β-KAROTEN

E160a, turuncudan sarıya, bitkisel kökenli bir dizi renk boyasıdır (meyve ve sebze özlerinden elde edilirler).

İnsan organizması onları dönüştürür ve A vitaminine dönüştürür ve bu olumsuz yan etkisi olmadığı anlamına gelir; aslında insan sağlığı için zararsız gıda katkı maddesi olarak kabul edilirler.

Genellikle karotenoidler tereyağında, margarinlerde, bazı soslarda, çeşnilerde, peynirlerde, badem ezmesinde, dondurmada ve hayvan yeminde (örneğin tavuklar) bulunabilir.

Doz ADI: vücut ağırlığının kg'ı başına 5 mg.