E150a BASİT VEYA RAW CARAMEL
Basit veya çiğ karamel, sodyum karbonat ilavesi ile sıvı şekerden (sükroz veya glikoz) elde edilen kahverengi renkli bir boyadır.
Unlu mamuller, bisküvi, ekmek, kahve esansları, pudingler, likörler, içecekler, dondurmalar, buz şekerleri, konserveler içerisinde bulunabilir.
Halen basit karamelin bir gıda katkı maddesi olarak kullanımı hakkında olumsuz yan etkisi bilinmemektedir.
Doz ADI: /
| E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E 150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E 161 g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
