limon
Limon suyu, homonymous narenciye meyvesinin sıkılmasından elde edilen sıvıdır.
Adından da anlaşılacağı gibi limon, limon ağacı ağacının meyvesidir, botanik olarak Family Rutaceae, Cinsiyet Turunçgiller ve Türler C. x limon ; Limon ağacının binom adlandırması Citrus x limon'dur .
Limon muhtemelen pomelo ve sedir arasındaki haç sonucudur.
Yararları
Birçokları için, limonların "süper besin" olduğunu söylemek gerçek bir örtmecedir. İnsanın şaşırtıcı bir şekilde iyileştirme becerilerini duyması, bazen haklı ve diğer durumlarda tamamen temelsiz olması tesadüf değildir.
Ayrıca, birçok tarifin tadına bakmanın yanı sıra limonların da çeşitli sağlık yararları sağladığı doğrudur. Örneğin, limon suyunda her ikisi de güçlü bir antioksidan gücü olan vitaminler ve flavonoidler vardır. Bu nedenle, bazı uzmanlar bu yemeğin bazı hastalıkların veya rahatsız edici durumların tedavisi için diyetlerde kullanılmasını desteklemektedir.
Limon suyunun çeşitli yararları arasında, zorlukla sürdürülebilir olanları atmadan, en az 10'dan bahsedebiliriz. Tür okuyucularına, gerçek bir ilacın etkisinden çok uzak tutulan nutraceutical becerileri olduğunu hatırlatırız.
- Böbrek taşlarının önlenmesi: idrarda sitrat atılımındaki artış sayesinde oluşur. Bazı çalışmalar bu etkinin böbreklerde kalsiyum taşı oluşumunu engelleyebileceğini göstermiştir
- Boğaz ağrısını yatıştırır: Limon suyu ve bal karışımı içerek iltihaplı farenksin yanmasını hafifletmek mümkündür.
- Doygunluğu arttırın: pektin (çözünür bir lif) ve sudaki içerik sayesinde limon posası doygunluk hissini bekler; Çok az şekerli meyveler olan limon, zayıflama hedefine kendini verir. Açıkçası, kullanım kişisel zevkler ve karakteristik tada eğilimi ile sınırlıdır.
- Kahve tüketimini azaltmaya yardımcı olun: Kahveyi limon suyu ile değiştirerek günlük kafein alımı azalır ve tüketim kaybı azalır. Bu diğer herhangi bir içecek için geçerlidir; Bununla birlikte, diğer birkaç sıvı, eşit bir vit C içeriğine sahiptir.
- Kaşıntıyı azaltır: anti-enflamatuar ve analjezik gücü sayesinde limon suyu, bazı bitkilerin ısırıcı gücüne ve böceklerin verdiği ısırıklara karşıdır.
- Sindirimi destekler: tüm meyvelere referansla, gizli potansiyeller gözlenir: kolagog, karminatif ve sindirim. Eğilimi asidik pH'a rağmen, net bir alkalize edici etki gösterir.
- Antitümör: çalışmalar limon ve suyunda bulunan triterpenin antitümör aktivitesini desteklemiştir; bu bileşikler hücreleri kanser hücrelerinin oluşumuna yol açabilecek hasarlardan korur. Dahası, aynı vit C bir antioksidan ve dolayısıyla anti-tümör etkisine sahiptir
- Antibakteriyel: Limon suyunun bakteriyel büyümeyi önleyen bir etkisi vardır; bu, özellikle gıda muhafazasında çok faydalıdır, ancak bağırsak içindeki zararlı suşlar üzerinde ayrı bir seçicilik var gibi görünmektedir.
- Potasyum kaynağı: limon suyu 80mg / 100g yenilebilir kısım sunar. Küresel homeostazın temelini oluşturan potasyum, vücut tarafından (özellikle idrar, ter ve dışkı ile) büyük miktarlarda salınan bir mineraldir.
- Antigout: Limon suyunun eser elementleri (mineral tuzları), ürik asitin kristallerde birikmesini engelleme eğilimindedir; doza bağlı bir reaksiyon değildir, ancak bu elementin birikmesinden muzdarip olanlara yardımcı olabilir.
