Harris ve Benedictine göre bazal metabolizma hızı ve günlük kalori ihtiyacı hesaplanması
Harris ve Benedict denklemleri, bazal metabolizmayı ve günlük kalori ihtiyaçlarını karşılamak için gereken enerji miktarını verir. Bunlar, tıp-bilim alanında neredeyse bir yüzyıl boyunca kabul edilen iki matematiksel formüldür, çünkü 1919'a kadar uzanıyorlardı. Son 100 yıl boyunca, yaşam tarzı değişti ve aşırı kilolu ve obez insanların yüzdesi keskin bir şekilde artmıştır (Harris ve Benedict'in formülleri, deneklerin yağdan değil, vücut yüzeyinden çok daha aktif olan yağsız kütlesini hesaba katmamaktadır). Sonuç olarak, şiddetli obez veya oldukça kaslı deneklere uygulandığında, bu formüllerin doğruluğu oldukça kötüdür.
Harris ve Benedict formüllerine dayanan aşağıdaki hesaplama modülü, hastanede yatan hastalarda bazal metabolizmayı ve günlük kalori ihtiyacını hesaplar.
Erkekler için bazal metabolizma hızı (BMR) =
66.5 + (13.75 x kg) + (5.003 x cm) - (6.775 x yaş)
Kadınlar için bazal metabolizma hızı (BMR) =
655.1 + (9.563 x kg) + (1.850 x cm) - (4.676 x yaş)
Günlük kalori gereksinimi fiziksel aktivite ve stres faktörlerine verilen ağırlıkların toplamı ile çarpılan bazal metabolizmaya eşdeğerdir (1, 2'den iki birime kadar).
- Harris J, Benedict F. İnsandaki bazal metabolizmanın biyometrik bir çalışması. Washington'daki Washington DC Carnegie Enstitüsü. 1919.
