Gebelik
Gebelikte (veya gebelikte) doğru iyot alımı, fetüsün doğru ve tam gelişmesi için esastır.
Enerji, plastik besinler ve temel moleküller veya mikro elementler, annenin temel ve günlük ihtiyaçlarını ve ayrıca fetüsün gelişmesini ve büyümesini karşılamalıdır.
Daha fazlasını öğrenmek için, oku: hamilelik diyeti »
gereklilik
Spesifik olarak, yetişkin bir kadın için yiyecek iyot alımı günde yaklaşık 150 mikrogram (μg) / gündür ve gebelik durumunda önerilen oranın artması 25μg / gün'e eşittir; Sonuç olarak, hamilelik sırasında iyot alımı günde yaklaşık 175μg olmalıdır .
İyot bakımından zengin besinler
İyot besin kaynaklarının sıralaması:
- Balık ve balıkçılık ürünleri, 100g yenilebilir bölüm için 50-100mcgr
- 100g yenilebilir kısım başına insan sütü 30-70mcgr
- Meyve, sebzeler, tahıllar ve et 2-5mcgr / 100g yenilebilir kısım
Not: Yarımadanın tamamını karakterize eden iyot eksikliğinin önlenmesi için, toplam kullanımın en az 2 / 3'ü için iyot ile takviye edilmiş sofra tuzu (sodyum klorür) tüketilmesi tavsiye edilir. Ne yazık ki, iyotlu tuz tüketiminin bugüne kadar İtalyanların diyetindeki iyot eksikliğini önlemek için henüz yeterli seviyelere ulaşmadı.
Fonksiyonlar
İyot, tiroid hormonlarının temel bir bileşenidir, bu nedenle fonksiyonu doğrudan hormonlarının spesifik etkisiyle ilişkilidir: T4 (tetraiodothyronine) ve T3 (triiodothyronine). İyotlu gıda tüketimi ve eksik semptomların göreceli görünümüne dair geniş kapsamlı araştırmalar, ortalama olarak, diyetle birlikte verilen iyot alımının, uygun organik fonksiyon için minimum gereksinime ulaşmadığını göstermiştir; Ancak, T4 ve T3'ün hormonal değişikliklerini önlemek için 30-40mcgr / güne eşit bir iyot katkısının yeterli olduğunu belirtmek zorunludur.
Eksikliğin Etkileri
1990 yılında, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), dünya çapında 20 milyondan fazla insanın, diyetteki iyot eksikliğinden kaynaklanan bir beyin yetersizliğinden muzdarip olduğunu; Bu veriler, hipo-iodik diyeti, zihinsel açıklarla karşılaştırıldığında, önlenebilir sebeplerin sıralanmasında dünyaya yerleştirmektedir.
İyot eksikliğinin spesifik belirtisi, yani hipofizeal hormon Tiroid Uyarıcı Hormonun (TSH) artması ile karakterize anatomik bir değişiklik olan guatr, aslında bu durum, tiroid bezinin hiper stimülasyonu ve bunun artması ile doğrulanır. hacmi. Bu reaksiyon, mümkün olan en yüksek miktarda dolaşımdaki kan iyodinin alımının, fiksasyonunun ve ekstraksiyonunun optimize edilmesini amaçlar.
Aşırı İyot
Çok nadir, ancak dikkat çekici olan süper dozdur; Bu durumda toksik guatr (Plummer hastalığı) ve hipertiroidizm görülebilir.
Gebelikte Önemi
Gebelikte iyot fetal gelişimdeki komplikasyonları önlemek için esastır; Bununla birlikte, İtalyan popülasyonu için Önerilen Besin Alma Düzeylerine (LARN) göre, iyot alımının değerlendirilmesi ve diyet düzeltmesi mutlaka hamilelik öncesi dönemde yapılmalıdır. Aksi taktirde, gebelik periyodunun eksikliğine benzer şekilde, hamilelik öncesi eksiklik lehine olabilir:
- kürtaj
- peri-natal mortalitede artış
- doğuştan anomaliler
- nörolojik değişiklikler
- zihinsel açık.
Gebelikteki iyot eksikliği (özellikle ilk iki çeyrekte) ve gebelik öncesi dönemde düşük katkısı ile bağlantılı olan bu komplikasyonların sadece 1 mcg / kg vücut ağırlığı / gün güvence altına alınarak kolayca önlenebileceği görülüyor; ancak, İtalya'da ulaşılan ortalama gebelik ağırlığının tahmin edilmesiyle benzer bir katkı, önerilen günlük rasyonun sadece% 40-50'sinde bile zorlukla başa çıkabilecektir.
Sonuçta, hamile kadının hipo-iyot yetersiz beslenmesinden kaynaklanan fetüsün komplikasyonlarını önlemek için, ön-grad iyot alımının 150 mg / güne ulaştığını ve gebelikte iyot alımının (özellikle de ilk iki çeyrek) 175mcgr / gün eşittir.
Kaynakça:
- Hamile ilaçlar - Emilio Arisi - sayfa 183-184.
- İtalyan popülasyonu için önerilen Besin Miktarları (LARN) - İtalyan İnsan Beslenme Derneği (SINU) - sayfa 175: 179.
