Omega Tre takviyeleri

Ben neyim

Omega 3 takviyeleri, bir veya daha fazla esansiyel yağ asidinin besin alımını arttırmak için tasarlanmış ürünlerdir: alfa linolenik (ALA), eikosapentaenoik (EPA) ve doksahekssaenoik (DHA).

Genellikle kapsüller veya kapsüller halinde pazarlanırlar, neredeyse her zaman birden fazla esansiyel yağ asidi içerirler.

Omega 3 olanlar şimdiye kadar en çok satılan sağlık gıda takviyeleri arasında yer almaktadır.

Entegrasyon Nedenleri

Omega 3 takviyesi almayı seçmek farklı durumlarda yararlı olabilir.

Giriş bölümünde, omega 3 temel moleküllerdir; Bu nedenle, organizma için tek tedarik kaynağı gıda ile temsil edilmektedir.

Ayrıca, bu yağlar sağlık durumunu korumak için önemli ve temel işlevleri yerine getirir.

Bu besinlerin cenin, çocuk, hamile kadın, hemşire ve metabolik ve / veya kronik enflamatuar hastalıklardan muzdarip olanlar için daha önemli olduğunu unutmayalım.

Batı diyeti, omega 3 esansiyel yağ asitlerinde potansiyel olarak yetersizdir; Ek olarak, üçüncü yaş, malabsorpsiyon, omega 6 fazlalığı, metabolizma için gerekli enzim eksikliği vb. gibi beslenme açıklarına yatkınlık yapan faktörler vardır.

Omega 3 aynı değildir ve bazı kimyasal formlar, ALA tarafından sentezlenmelerine rağmen, daha metabolik olarak aktiftir (EPA ve DHA).

Omega 3'e dayalı bir takviye seçmeden önce, diyetinizle tatmin edici bir seviyeye ulaştığınızdan emin olmak iyidir.

Daha az uygun veya aldatıcı ürünlerden kaçınmak için etiketleri dikkatlice okumanız tavsiye edilir.

özellik

Bu besin takviyelerine başvurma ihtiyacı, organizmanın işleyişindeki kritik rolünü gösteren çeşitli bilimsel gözlemlere dayanmaktadır.

Bu, temel olarak, omega 3'ün, anti-enflamatuar eikosanoidlerin sentezini teşvik etmesinden kaynaklanmaktadır, fakat sadece değil.

Omega 3 Takviyesi İşlevleri

Takviyelerin işlevleri gıdalarda bulunan omega 3 ile aynıdır.

Kısacası, omega 3 takviyesi alanların amacı:

Kan damarlarında ateroskleroz risk faktörlerinden korumanın arttırılması; özellikle kalp (koroner arter hastalığı tarafından korunan) ve beyin (trombüs ve embolilere daha az eğilimli) yararlanır. Bu, aşağıdaki etki mekanizmalarından kaynaklanmaktadır:

Kolesterolemi gelişimi (toplam kolesterolü, LDL kolesterolünü azaltabilir ve HDL'yi artırabilir - çeşitli bilimsel çalışmalar biraz farklı sonuçlar gösterse bile);
Trigliseridimi azaltma;
Kronik hiperglisemi ile ilgili komplikasyonların moderasyonu
Primer arteriyel hipertansiyonun yerleştirilmesi (ayrıca vazodilatörler ve kapiler mikro dolaşımı da desteklerler).

Doğru embriyo gelişimini sağlamak;
Gençlerde sinir dokusunun büyümesini destekleyin;
Bilişsel işlevi sürdürmek amacıyla, yaşlılıkta meydana gelen dejenerasyondan merkezi sinir sistemi için koruma ekleyin;
Bağışıklık sistemini destekleyen ve kronik enflamatuar hastalıklara (Crohn hastalığı, ülseratif rektokolit, astım, sedef hastalığı, vb.) Karşı koruyarak diyetinizi optimize edin;
İyi bir görsel fonksiyon sürdürmek için yardımcı olun.

Diyet Omega 3'te zayıf mı?

Omega 3 esansiyel yağ asitleri ile eşanlamlı değildir

Hemen doğru önemi verilmeyen temel bir yönü hemen açıklığa kavuşturmak faydalı olacaktır: omega 3, sadece gerekli yağ asitleri değildir; Aslında, bu özellik aynı zamanda sözde omega 6 kaynaklanmaktadır.

Omega altı, bitkisel yağlarda ve kuru meyvelerde çok iyi miktarlarda bulunur; bu nedenle, çoğu beslenme rejiminde iyi temsil edilirler. Bu yağ asitleri kategorisi organizma için gerekli görünse de, fazla miktarda bulunması durumunda dengesizlik lehine olabilir. Açıkça söylemek gerekirse, bu yön hala araştırılmaktadır ve sonuçlar tartışmalı görünmektedir.

İn vitro olarak yapılan bazı bilimsel çalışmaların ardından, kısa bir süre için omega 6'nın metabolik patolojilerin ve disfonksiyonların ortaya çıkmasına katkıda bulunabileceği inancı, omega 3'lerin tersine müdahale ederek (bazı şekillerde) temel alınmıştır. Bazı omega 6'nın aslında PRO-enflamatuar eikosanoidlerin öncüleri olduğu gerçeği; bu nedenle, omega 3'ler (bunun yerine ANTI-enflamatuar eikosanoidlerin promotörleri) üzerinde çapsal olarak zıt bir etki uygulayabileceklerini ortaya çıkarmak mantıklı görünüyordu.

Bu teori birkaç yıl sonra reddedildi, omega 6'nın çoğu için bile bir "omega 3-mimentico" etkisi ortaya koyan "in vivo" olarak yapılan derinlemesine bir analiz sayesinde.

Her zamanki gibi, gerçek ortada yatıyor:

Çağdaş batı gıda kompozisyonunun (abur cubur, korunmuş, kızarmış yiyecekler vb.) Özel bir analizinde, iltihap faktörlerini artırabilen önemli bir omega 6 varlığı vardır.
Ayrıca, belirli metabolik yolların paylaşımı omega 3'ü cezalandırıyor gibi görünmektedir.
Azınlıkta olmak, ikincisi ortak metabolizma için gerekli enzimlerin çoğunu işgal eden omega 6'nın fazlalığından muzdariptir.

Omega 3'ün Eksiklikleri: Hepsi Eşittir mi?

Bu nedenle, omega 3 söz konusu olduğunda, doğru katkının mutlak terimlerle değil, yüzde terimlerle de garanti edilmesi önemlidir.

Paleolitik erkeklerin beslenmesi omega 3 ve omega 6 arasında 1: 1 oranında nitelendirilirken, gıda tarzındaki son değişiklikler bu dengeyi 1:13 ve 1:20 oranlarına doğru kaydırdı (popülasyona bağlı olarak) analiz).

INRAN'a (Ulusal Gıda ve Beslenme Araştırma Enstitüsü) göre, esansiyel yağ asitlerinin önerilen alımını gerektirir:

Omega 3 serisi için toplam kalorinin% 0, 5 ila% 2, 0'si (EPA ve DHA'da en az 250 mg ve ALA'da kalanlar için *, diğer bebeklerde ve 2 yaşına kadar olan çocuklarda 100 mg'a kadar tavsiye ederiz. DHA ve yaşlılarda 100-200 mg daha fazla).
Omega 6 için toplam enerjinin% 4.0 ile 8.0 arasında.
Toplamda, esansiyel yağ asitleri toplam kalorinin% 5-10'unu oluşturmalıdır.

Omega 3 eksikliği üç açıdan değerlendirilebilir:

Kantitatif olarak yetersizdirler, yani omega 3 grubuna ait genel yağ asitleri alımı bireysel ihtiyaçları karşılamaz.
Omega 6'ya oranla yetersizler.
Mutlak anlamda, tüm omega 3 moleküllerinin genel katkısı ve omega 6 ile olan ilişkisi eksiktir.

NB Toplam omega 3 miktarı yeterliyse, ancak omega 6 ile olan ilişki ikincisinin lehine dengesizse, omega 6 fazlası hakkında konuşuruz.

Omega 3 eksikliği neden yaygın?

Omega 3, Batı diyetinde en çok tüketilen yiyeceklerin çoğunda eksik.

Bazı balıklar, tohumlar ve yağlar dışında, önemli miktarda omega 3 getiren yiyecekler bulmak çok zor görünüyor.

“ Bu ihtiyaçları karşılamak gerçekten çok mu zor? "

Bu soruyu cevaplamak için, esansiyel yağ asitlerinin ve oranlarının dört günlük menüdeki katkısını hesapladık (sonuçlara bakın).

Aslında, beklemek mantıklı olduğu gibi, omega 6 / omega 3 oranı, sadece bir kısmının bir balık veya keten tohumu yağı tüketildiği günlerde arzu edilene yaklaşırken, diğerlerinde de önemli ölçüde uzaklaşmaktadır.

Dengeli olarak, omega 3 takviyeleri, kendi diyetinizle yeterince balık ürünü (özellikle denizden) yemediğiniz zaman çok önemlidir.

Haftada üç ya da dört porsiyon soğuk deniz balığı tüketmeniz, "açık mavi" ve çevre dostu ise daha iyi olması ve omega 3 bakımından zengin diğer yağlarla birlikte sızma zeytinyağı kullanılması önerilir (yemek pişirmek için değil, çiğ yiyecekler için).

Daha fazla bilgi için, makalelere bakın: Esansiyel Yağ Asitleri, Omega 3 Zengin Yağlar ve Omega 3 Zengin Balık.

Ayrıca sardalye, lazzardo, palamita, ton balığı, ringa balığı, shad, aguglia vb.

İyi Bütünleştirici

İyi bir Omega 3 ekinin özellikleri

Omega 3 takviyesi etrafında dönen büyük işletmeyi göz önünde bulundurarak, alım yapmadan önce bazı önerileri dikkate almak iyidir:

Balık yağından elde edilen iyi bir EPA ve DHA diyet takviyesi IFOS sertifikasına sahiptir. Bir sonraki bölümde bu konuyu da inceleyeceğiz.
Aynı görünseler de, α-linolenik asit (alfa-linolenik) ve γ-linolenik (gama-linolenik) farklı yağlardır. Lin-linolenik asit (GLA, 18: 3) omega 3 serisine (ω3 veya n-3) ait değildir, ancak omega 6'nın (ω6 veya n-6) dizisine aittir. Bu nedenle, omega 3 esansiyel yağ asitlerini temel alan takviyeler, "α-Linolenik asit" (ALA) terimini içermelidir.
ALA'nın metabolizmasından elde edilen çeşitli omega 3 türevleri arasında en aktif ve en önemli olanı eikosapentaenoik asit veya EPA (20: 5 ω3) ve dokosahekssaenoik asit veya DHA'dır (22: 6 ω3). Bu transformasyona katalitik aktivitesi yaşlanma ile, alkolizmle, hipoproteik diyetle, hiperglisemi ve glukokortikoidlere dayalı farmakolojik tedavilerle birlikte yaşlanan, alkolizm ile birlikte azalan Δ-6-desatüraz adı verilen bir enzim aracılık eder. Bu nedenle, EPA ve DHA bakımından zengin olan omega 3 takviyeleri, daha yüksek yüzdelerde alfa-linolenik asit içerenlere veya kompozisyonu esansiyel yağ asitlerinde belirtmeden basit "balık yağı" kelimesine sahip olanlara kıyasla tercih edilmelidir.
İyi bir omega 3 takviyesi, antioksidanlar bakımından zengindir. E Vitamini (tokoferoller, özellikle α-tokoferol) en etkili olandır ve omega 3'ün korunmasını ve absorpsiyonunu optimize eder. Atmosferik oksijen ve oluşan serbest radikallerin etkisini nötralize etmek esastır. lipit metabolizması sırasında. Omega 3 takviyelerinde bulunabilecek benzer fonksiyona sahip diğer maddeler, A, C, çinko ve selenyum vitaminleridir.
“Temel yağ asitleri bakımından zengin takviye edici” basit terimin, yüksek oranda omega 6 da içerebilen, ürünün kalitesi hakkında yeterli garanti vermediğini yineliyoruz.
Önerilen dozlar genellikle 500 mg ila 1500 mg / gün arasındadır, ancak bunları arttırmak mümkündür (makul bir şekilde).
Omega 3 bazlı takviyeleri karşılaştırırken, sadece 100 g'deki çeşitli bileşenlerin net ağırlıklarını ve yüzdelerini değil, aynı zamanda tek kapsülde veya sıvı (yağ) veya diğer birimlerinde (yosunlar, vb.) Rapor etmek iyidir.

IFOS sertifikası

IFOS ™, "Uluslararası Balık Yağı Standartları" nın (Uluslararası Balık Yağı Standardı) İngilizce kısaltmasıdır.

IFOS, balık yağı üzerinde kalite testleri yapan ve kalite sertifikası sunan bağımsız bir kuruluştur.

IFOS programı zorunlu değildir, ancak ürün için katma değer oluşturur.

IFOS sertifikası dünyadaki en yüksek kalite standartlarını garanti eder.

IFOS, balık yağı endüstrisi tarafından kendi aralığının güvenliğini, saflığını ve yüksek kalitesini göstermek için kullanılan ortamdır.

Balık Yağı Kalitesi

Balık yağı bazlı takviyelerin kalitesi üç farklı şekilde tehlikeye girebilir:

Omega 3 miktarı: Bazı balık yağı türleri esas olarak omega 3 değil, omega 7 yağ asitleri içerir. Üstelik, her zaman etikette belirtilen aktif madde miktarını yapmazlar. IFOS, etikette belirtilen etkili etken madde içeriğini garanti eden tek programdır.
Kirleticilerin varlığı: Çevresel kirleticiler, endüstriyel faaliyetlerin bir sonucu olarak ekosisteme giren zararlı kimyasallardır. Denizde de bulunan bu bileşikler, balığın yağ dokularında, daha sonra çıkarılan yağda birikme eğilimindedir. Balık yağı örneklerinde en sık saptanan kirletici maddeler ağır metallerdir (örneğin cıva, kurşun, arsenik, kadmiyum), PBC'ler, dioksinler, furanlar ve dioksin benzeri PCB'ler. Klinik araştırmalar, yenebilir deniz kaynaklarından gelen kirleticilerin, çoğu omega 3'ün faydalı etkilerinden ağır basan olumsuz sağlık etkilerine sahip olabileceğini göstermektedir. IFOS, bu negatif bileşiklerin varlığını izler ve yasaların getirdiği güvenlik sınırına uyumu sağlar. En son IFOS testi ayrıca radyasyon ölçümünü de içerir.
Kimyasal-fiziksel stabilite: doğrudan raf ömrü ile ilişkili olan bu parametre, ürünün normal depolama koşullarında ne kadar çabuk ve kolayca bozulduğunu açıklar. Kolayca kuruyan bir balık yağı, ürünün uygun şekilde formüle edilmediğini veya üretimin uygun şekilde yönetilmediğini veya uygun olmayan koşullarda (örn. Aşırı sıcaklık ve nem) depolandığını gösterir. IFOS, ürünlerin doğru dengeye sahip olduğunu kontrol eder ve garanti eder.

FOS sertifikası

Balıkçılık ürünlerine dayalı Omega-3 takviyeleri, Friend Of Sea veya FOS markasının ( denizin arkadaşları ) tadını çıkarabilir.

FOS, balıkçılık ve su kültürü alanında en çok alıntı yapılanlar arasında bir belgelendirme kuruluşudur.

Deniz Arkadaşı, deniz yaşam alanını korumayı ve korumayı amaçlayan kar amacı gütmeyen bir sivil toplum kuruluşudur (STK).

Sea of Friend derecelendirmeleri, en güncel bilimsel çalışmalara dayanarak planlanmakta ve bağımsız sertifikalandırma kuruluşları tarafından yönetilmektedir.

Paolo Bray (Avrupa Dolphin-Güvenli Projesi Enstitüsü Avrupa Enstitüsü Başkanı) tarafından kurulan FOS, balık hasadı yapmanın eko-sürdürülebilirliğine odaklanmaktadır.

Mayıs ayının sonuçları arasında, orkinos balık avında yakalanan milyonlarca yunusun kurtarılması göze çarpıyor.

Sertifikalı ürünler dünyanın her yerinden gelmektedir ve en çok pazarlanan tür, yem ve omega 3 balık yağı bazlı takviyeleri içermektedir.

FOS kontrolü, belirli sürdürülebilirlik kriterlerine uygun olarak uluslararası ve bağımsız sertifikalandırma için acenteler tarafından doğrudan yerinde yapılır.

Denizin Dostu, FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) tarafından belirlenen ve balık ürünleri Kılavuzlarında özetlenen kriterleri ifade eder.

Maliyet modelleri, küçük girişimcilerin faaliyetlerine devam etmelerine izin vermek için makul düzeydedir (şu anda toplam üretimin yaklaşık% 50'sine neden olmaktadır).

50'den fazla ülkedeki 350'den fazla şirket, hammaddelerinin (özellikle hamsi, sardalye, ton balığı hurdası ve Antarktika krili) sürdürülebilirliğini değerlendirmek için FOS'a güvenmektedir.

Omega 3 ve Cuore

Omega 3, çeşitli metabolik parametreleri korumak için çok faydalıdır.

Bununla birlikte, alfa linolenik asit (bir öncü olarak işlev görmesine rağmen), çoklu cephelerde etkili olan EPA ve DHA'nın kardiyovasküler sağlık yararlarını sağlamaz. Bakalım nasıl.

basınç

Kanıtlar, omega 3 yağ asitlerinin, hipertansiyonlu insanlarda ve ayrıca normal kan basıncı olan insanlarda kan basıncını (sistolik ve diyastolik) azaltabileceğini göstermektedir.

dolaşım

Bazı kanıtlar, varisli damarlar gibi belirli dolaşım problemleri olan kişilerin EPA ve DHA tüketiminden yararlanabileceğini göstermektedir. Bunlar kan dolaşımını uyarabiliyor ve fibrin parçalanmasını artırıyor (kan pıhtılaşması ve skarlaşmaya karışan bir protein).

Trigliserid

Omega 3 yağ asitleri kandaki trigliserit düzeylerini azaltır, ancak kandaki LDL kolesterol ve HDL kolesterol oranını önemli ölçüde değiştirmez.

Sonuçlar

Öte yandan, omega 3'ün faydalı etkisi organizma için gerekli miktarla sınırlıdır; tabiri caizse, “omega 3 ne kadar çok olursa o kadar iyi!” kuralına değmez.

Genel nüfusa ilişkin içgörü, kardiyovasküler hastalıkların (miyokard enfarktüsü ve ani kalp ölümü dahil) önlenmesi için omega 3 entegrasyonunun faydalı rolünü; Diyetin kompozisyonu ile ilgili değişkenler bilinmemektedir veya yaklaşık değildir (bir sonraki bölümde tekrar ayrıntılara gireceğiz).

Bununla birlikte, kardiyovasküler hastalık öyküsü olan kişilerin incelenmesi, omega 3 takviyesi (en az bir yıl için 1 g / günden daha büyük) ve aşağıdakilere karşı koruyucu bir etki arasında istatistiksel bir ilişki göstermiştir:

Kardiyak ölüm
Ani ölüm
Miyokard enfarktüsü.

Bu çalışmada, inme veya diğer nedenlerden kaynaklanan ölümlere karşı koruyucu bir etki gözlenmedi. Aynı balık bakımından zengin bir diyet için de geçerlidir.

Balık yağı kullanımının, revaskülarizasyon, aritmi tedavisi ve kalp yetmezliği nedeniyle hastanede yatış oranlarının azaltılmasında etkili olduğu kanıtlanmamıştır.

Bibbliografia:

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (Eylül 2012). "Omega-3 Yağ Asidi Takviyesi ve Major Kardiyovasküler Hastalık Riskleri Arasındaki İlişki Sistematik Bir İnceleme ve Meta-analiz". JAMA. 308 (10): 1024 - 33.
Gri, Andrew; Bolland, Mark (Mart 2014). "Klinik Araştırma Delilleri ve Balık Yağı Takviyeleri Kullanımı". JAMA Dahili Tıp. 174 (3): 460-62.
Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Omega-3 Yağ Asidi Takviyeleri'nin (eicosapentaenoic asit ve docosahxaenoic acid) kardiyovasküler hastalığın sekonder tedavisinde etkinliği: randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir meta-analiz." Dahiliye Arşivi. 172 (9): 686-94.
Billman, George E. (10.01.2013). "Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin kalp ritmindeki etkileri: kritik bir yeniden değerlendirme". Farmakoloji ve Terapötikler. 140 (1): 53-80.
Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (Ağustos 2013). "Kardiyovasküler olayların sekonder önlenmesi için yüksek doz omega-3 yağ asidi takviyelerinin uzun vadeli etkisi: Randomize, plasebo kontrollü çalışmaların bir meta analizi [düzeltildi]". Ateroskleroz takviyeleri. 14 (2): 243-51.
Delgado-List J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (Haziran 2012). "omega-3 uzun zincirli yağ asitleri ve kardiyovasküler hastalıklar: sistematik bir inceleme". İngiliz beslenme dergisi. 107 Ek 2: S201-13.
Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (18 Eylül 2012). "Omega-3 yağ ve kardiyovasküler asit Sonuçları: sistematik derleme ve meta-analiz". Circ Cardiovasc QUAL sonuçları. 5 (6): 808-18.
Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (Temmuz 2014). "Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit ve dokosahekssaenoik asit ve kan basıncı: randomize kontrollü çalışmaların meta analizi". Amerikan Hipertansiyon Dergisi. 27 (7): 885-96.
Morris MC, Sacchi F, Rosner B (1993). "Balık yağı kan basıncını düşürüyor mu - kontrollü klinik çalışmaların meta analizi". Sirkülasyon. 88 (2): 523-33.
Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ (1993). "Docosahxaenoic asit ama eicosapentaenoico insanlarda ayaktan kan basıncını ve kalp atış hızını düşürür". Hipertansiyon. 34 (2): 253-60.
Weintraub HS (Kasım 2014). "Hipertrigliseridemi için üretilmiş reçeteli omega-3 yağ asitlerine genel bakış". Mezuniyet sonrası tıp. 126 (7): 7-18.
Wu L, Parhofer KG (Aralık 2014). "Diyabetik dislipidemi". Metabolizma: klinik ve deneysel. 63 (12): 1469-1479'da açıklanmaktadır.
Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, Ürdün HS, Lau J (Temmuz 2006). "Balık veya balık yağı kaynaklı n-3 yağ asitleri, alfa-linolenik asidi desteklemiyor, ancak birincil ve ikincil önleme çalışmalarında kardiyovasküler hastalık sonuçlarından faydalanıyor: sistematik bir inceleme." Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 84 (1): 5-17.
Larsson, SC (Şubat 2013). "Besin yağları ve diğer besinler akıyor." Lipidolojide Güncel Görüş. 24 (1): 41-48.

Omega 3 ve Beyin

Memeli beyni DHA ve diğer omega 3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir.

Omega 3 yağ asitlerini ruh sağlığına bağlayan bazı bilimsel kanıtlar vardır.

Bilişsel bozukluklar ve dejenerasyon

Omega-3 yağ asitlerinin hafif bilişsel problemler üzerindeki etkisine dair ilk kanıtlar var ancak sağlıklı veya demanslı insanlar üzerinde değil.

Omega 3'ün Alzheimer hastalığının mekanizmaları üzerindeki etkileri üzerine epidemiyolojik çalışmalar yetersizdir.

depresyon

Omega 3 (EPA), bipolar bozuklukla ilişkili majör depresyon tedavisinde ek destek olarak kullanılabilir.

EPA ile entegrasyondan sonra sadece depresif ve manik olmayan semptomların tedavisinde önemli faydalar gözlenmiştir ve bu da omega 3 ile duygudurum depresyonu arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir.

Omega 3 ve depresyon arasındaki bağlantı, bu yağ asitlerinin sentez yolu ürünlerinin birçoğunun, depresyon ile bağlantılı olduğu görünen prostaglandin E3 gibi enflamasyonu düzenlemede kilit bir rol oynadığı gerçeğine bağlanmıştır.

Bu korelasyon hem in vitro hem de in vivo olarak ve meta-analiz çalışmalarında desteklenmiştir.

Omega 3'ün iltihap sistemi üzerinde etkili olduğu mekanizma hala tartışmalıdır.

kaygı

Omega 3'ün endişeli semptomların tedavisinde katkısını destekleyen kanıtlar da vardır, ancak çalışmalar sınırlıdır.

Psikoz Önleme

Omega 3 ve psikoz önleme arasındaki bağlantı çok zayıf.

Bibbliografia:

Robinson LE, Mazurak VC (2013). "n-3 Çoklu doymamış yağ asitleri: Yetişkinlerde ve yetişkinlerde iltihaplanma ilişkisi. Lipidler. 48 (4): 319-32;
Cederholm T, Palmblad J (Mart 2010). "Bilişsel gerileme ve demansın önlenmesi ve tedavisi için omega-3 yağ asitleri var mı?" Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş. 13 (2): 150-55.
Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Kundakçı W, Herrmann N (2012). "Omega-3 yağ asitlerinin bilişsel performans üzerindeki etkileri: bir meta-analiz". Nörobiyol Yaşlanma. 33 (7): e17-29.
Çiğnemek, EY; Clemons, TE; Agrón, E; Başlatıcı, LJ; Grodstein, F; Bernstein, PS; Yaşa Bağlı Göz Hastalıkları Çalışması 2 (AREDS2) Research, Group (25 Ağustos 2015). "Omega-3 Yağ Asitleri, Lutein / Zeaksantin veya Diğer Besin Takviyelerinin Bilişsel İşlevler Üzerindeki Etkisi: AREDS2 Randomize Klinik Araştırma." JAMA. 314 (8): 791-801 sayılı belgeler.
Forbes, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hogan, DB (Aralık 2015). "Besin, Diyet Takviyeleri ve Vitaminlerin Biliş Üzerine Etkisi: Randomize Kontrollü Denemelerin Sistematik Bir İncelemesi ve Meta-Analizi". Kanadalı Geriatri Dergisi. 18 (4): 231-45.
Perica MM, Delas I (Ağustos 2011). "Esansiyel yağ asitleri ve psikiyatrik bozukluklar". Klinik pratikte beslenme: Amerikan Parenteral ve Enteral Beslenme Derneği'nin resmi yayın organıdır. 26 (4): 409-25. doi: 10, 1177 / 0884533611411306. PMID 21775637.
Montgomery P, Richardson AJ (2008-04-16). Montgomery, Paul, ed. "Bipolar bozukluk için Omega-3 yağ asitleri". Sistematik derlemelerin Cochrane veritabanı (Online) (2): CD005169.
Hegarty B, Parker G (Ocak 2013). "Duygudurum bozuklukları için bir yönetim bileşeni olarak balık yağı - gelişen bir sinyal". Psikiyatride Güncel Görüş. 26 (1): 33-40.
Ruxton CHS, Calder PC, Reed SC, Simpson MJA (2005). "Uzun zincirli n-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin insan sağlığı üzerindeki etkisi". Beslenme Araştırma İncelemeleri. 18 (1): 113-29.
Miles EA, Aston L, Calder PC (2003). "Farklı 20-karbon yağ asitlerinden türetilen eikosanoidlerin insan tam kan kültürlerinde T yardımcı tip 1 ve T yardımcı tip 2 sitokin üretimi üzerindeki in vitro etkileri". Klinik ve Deneysel Alerji. 33 (5): 624-32 sayılı belgeler.
Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S (2014). "Omega-3 yağ asitleri ve depresyon: Bilimsel kanıt ve biyolojik mekanizmalar". Oksidatif Tıp ve Hücresel Uzun Ömür. 2014: 1-16.
Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (18 Ekim 2012). "Diyet ve erişkinlerde tek kutuplu depresyon riski: kohort çalışmalarının sistematik olarak gözden geçirilmesi". İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Dergisi. 26 (1): 56-70.
Appleton KM, Rogers PJ, Ness AR (2010). "N-3 uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin depresif ruh hali üzerindeki etkilerinin sistematik olarak gözden geçirilmesi ve meta-analizi". Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 91 (3): 757-70.
Bloch MH, Hannestad J (2012). "Depresyon tedavisi için Omega-3 yağ asitleri: Sistematik inceleme ve meta-analiz". Moleküler Psikiyatri. 17 (12): 1272-82.
Ross BM (2009). "Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ve anksiyete bozuklukları". Prostaglandinler, Lökotrienler ve Esansiyel Yağ Asitleri (PLEFA). 81 (5-6): 309 - 12.

Omega 3 ve Occhi

Memelilerin gözleri DHA ve diğer omega 3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir.

Mühür yağ

Conta yağı bir EPA, DPA (dokosapentaenoik asit) ve DHA kaynağıdır.

"Kanada Sağlık Merkezi" bölümüne göre mühür yağı, 12 yaşına kadar olan çocuklarda göz ve sinirlerin gelişimini desteklemeye yardımcı olur.

Tüm mühür ürünleri gibi, Avrupa Birliği'ne de ithal edilemez; En etkili alternatif balık yağıdır.

Bibbliografia:

Doğal Sağlık Ürünü Monograf - Mühür Yağı. Kanada Sağlık. 22 Haziran 2009. 20 Haziran 2012 tarihinde alındı.
Avrupa Parlamentosu (9 Kasım 2009). MEP'ler, Avrupa Birliği pazarına girme konusunda katı şartlar benimsemiştir. Duruşmalar. Avrupa Parlamentosu. 12 Mart 2010'da alındı.

Diğer çalışmalar

Omega 3 takviyelerinin (özellikle balık ve balık yağı) kalp hastalıkları üzerindeki etkisi hakkında çok sayıda araştırma yapılmıştır. Bireysel çalışmaların sonuçları çelişkili idi.

2012 yılında, iki birleşik analiz, kalbi kalp hastalığından korumak için omega 3 takviyelerini destekleyecek zorunlu kanıtlar (çelişkili sonuçlar) bulamadı. Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğunun daha önce kalp hastalığı olan (kalıtım, diğer işlev bozuklukları ve zayıflık olabilir) insanları analiz ettiği belirtilmelidir; Sağlıklı insanlar üzerinde yapılan derinlemesine analizler sayısal olarak daha düşüktür.
Aksine, diğer görüşler balıkçılık ürünleri tüketiminin olumlu etkilerini desteklemektedir (haftada en az bir kez balık yiyen kişilerin nadiren veya hiç tüketmeyenlere göre kalp hastalığı ölme olasılığı daha düşüktür). Bu olumlu etki, abur cuburun zararlı bileşenler içermeyen (doymuş, hidrojenlenmiş, trans, kolesterol, toksinler, vb.) Gıdalarla değiştirilmesiyle de bağlantılı olabilir. Ayrıca, genellikle balıkları düzenli olarak tüketenlerin daha sağlıklı bir yaşam tarzlarına sahip olduklarını (daha fazla meyve ve sebze, bütün yiyecekler, fiziksel aktivite, alkol, sigara, vb.) Hatırlayın.
Bununla birlikte, bilinmeyen şey, omega 3 ile yapılan diyet takviyesi sırasında analiz edilen kişilerin diyetinin kendi başına beslenme ihtiyaçlarını karşılayabiliyor olmasıydı. Bu durumda, entegrasyonun ölçülebilir bir iyileşmeye yol açmadığı açıktır. Eğer denekler bir eksiklikten muzdarip olsaydı, belki de gelişmeler belirgin görünecekti.

Omega 3'ün balık ürünlerindeki ve balık yağındaki romatoid artrit (kronik enflamatuar hastalık) semptomları üzerindeki etkisine ilişkin bazı sonuçlar vurgulanmıştır (her zaman 2012'de). Özellikle sabahları şişlik ve ağrı gibi eklem sertliği belirtileri; Sonuç olarak, bu semptomları kontrol altına almak için anti-enflamatuar ilaçlar almaya daha az ihtiyaç vardı.
Sedef hastalığı olan birkaç kişi, omega 3 ve D vitamini alımı ile ilgili iyileştirmeler gördüğünü iddia eder, ancak bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.
Omega 3 takviyeleri, ihtiyaçlarını karşılaması gereken ve büyük balıklarda bol miktarda bulunan gıda civa alımını arttırma riskini almak istemeyen hamile kadınlar için çok faydalı olarak kabul edilmektedir.
DHA, beynin ve görmenin işleyişinde önemli bir rol oynar. DHA, diğer omega 3 ve serebral ile oküler hastalıklar arasındaki korelasyon üzerine bir araştırma yapıldı. Etkinliğe ilişkin sonuçlara varmak için yeterli kanıt bulunamamasına rağmen, bu araştırmaların örneklem diyetiyle omega 3 alımını ihmal ettiği halde hatırlıyoruz.
Bununla birlikte, 2015'te Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), EPA ve DHA içeren takviyelerin, bu hastalığın ilerlemiş aşamasını geliştirme riski yüksek olan kişilerde patolojik ilerlemeyi yavaşlatmadığını belirtti. Olağan gıda değişkenine ek olarak, bu durumda, ayrıca hastalığı ağırlaştırmaya meyilli olan bir örnek kullanıldı.
Aynı çalışma EPA ve DHA takviyelerinin alımının yaşlılarda bilişsel azalmayı yavaşlatmadığını göstermiştir.
Son olarak, omega 3 desteğinin aşağıdakiler için yararlı olabileceği gerçeğine dair “kesin” sonuçlar çıkarmak mümkün değildir: alerji, astım, ilerlemiş kanserle ilişkili kaşeksi (ağır kilo kaybı), kistik fibroz, böbrek hastalığı, lupus, adet krampları obezite, osteoporoz ve organ nakli (örneğin reddetme olasılığını azaltır).

Erişim Kontrendikasyonları

Kısa vadede, özellikle tek bir girişe bağlı olduğunda, fazla omega 3 kötü kokulu püskürmeler, zayıf sindirim ve ishal gibi ufak gastrointestinal semptomları tetikleyebilir.
Şu anda balıkçılık ürünlerinden omega 3 tüketiminin bu gıdalara alerjisi olan kişiler için güvenli olarak kabul edilip edilemeyeceği açık değildir.
Omega 3 kullanımının ilaçlarla etkileşime girebileceğini ve kanın pıhtılaşmasını etkileyerek akışkanlaştırdığını unutmamalıyız. Antikoagülanlar ve / veya steroidal olmayan antienflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) ile tedavi sırasında omega 3 ile takviye edilmekten kaçınmak daha iyidir.
Bazen bir ürünün toplam bileşimi ihmal edilir ve sadece istenen moleküllerin katkısı değerlendirilir. Örneğin morina karaciğeri yağı, A vitamini ve D vitamini açısından da oldukça zengindir (konsantrasyon takviyeye bağlı olarak değişir). Aşırı ve aşırı alım ile, retinol birikimine bağlı toksisite vakaları vardı.
Balıkçılık ürünlerinde ve prostat kanserinde bulunan fazla omega 3'ün ilişkisi konusunda araştırmalar devam etmektedir. Korelasyon henüz bilinmemektedir.
Omega 3, oldukça dengesiz olan ve ısı, ışık, oksijen ve serbest radikallerin neden olduğu israfa maruz kalan yağ asitleridir. Bu vücudun içinde olduğu kadar dışta da geçerlidir. Bunu önlemek için, sektörün E vitamini, A, C, çinko ve selenyum gibi antioksidanları kullandığını belirttik. Fakat organizmada ne oluyor? Belli bir bakış açısından, antioksidanlar çok daha fazla sayıda. İnsan vücudunda, yukarıdaki besinlere katılarak (hem fenol bileşikleri hem de sadece) değil, yaşlanma ve hücre mutasyonundan sorumlu olan bu ters reaksiyonları bloke eden spesifik bileşikler üretilir. Öte yandan, antioksidanlar birbirleriyle değiştirilemez ve her biri belirli bir işlevi yerine getirir. Bunun anlamı, omega 3, E vitamininin koruyucu fonksiyonunu bolca kullandığı için, orantılı bir şekilde tanıtılmazsa, tüm organizmasını hazırlıksız bırakarak hepsini tüketme riski olduğu anlamına gelir. Dahası, E vitamini alımı tarafından desteklenmeyen mütevazı bir omega 3 alımıyla bile, toplam oksidatif streste kayda değer bir artış meydana gelebilir.
Organizmada okside olmuş omega 3'ün olası istenmeyen etkileri üzerine başka hipotezler vardır (2010'da araştırmacı tarafından çoğu açıklanmıştır: Brian Peskin), ancak tüm araştırma kurumları bunları paylaşmamaktadır. Bilgi için en önemli şey şu olacaktır: karaciğer toksisitesi, bozulmuş bağışıklık sistemi, artmış geçirgenlik ve ödem eğilimi, kanserojenez.

Sonuçlar

Bu makaleden eve getirmemiz gereken şudur:

Gli omega 3 sono nutrienti molto utili, spesso carenti e, in quanto tali, potrebbe rendere necessaria una specifica integrazione.
Öte yandan, bunlar çok hafif alınmaması gereken çok "güçlü" bileşiklerdir. Bu nedenle, “ne kadar çok olursa o kadar iyidir!” İnancını terk etmek gerekir.
Aynı zamanda uyuşturucu değildirler ve bir "mucize tedavi" oluşturmazlar. Uzun bir klinik geçmişe sahip bir hastalıktan kurtulma iddiası, yalnızca omega 3'ün entegrasyonu ile iyi bir başarı umudu sunmuyor.