E311 EKİM GALLATO
Oktil gallat veya oktil gallat, sentetik bir antioksidandır. Tuzlu krakerler, paketler, bazı süt tozu türleri, sakız vb. Gibi paketlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir.
Sebep olabilir: hiperaktivite, kurdeşen, uykusuzluk, sindirim bozuklukları, alerji.
Astımlılar ve aspirine duyarlı olanlar için önerilmez.
Tüketim, hamile kadınlar, emziren anneler ve bebekler için önerilmez.
Doz ADI: günde vücut ağırlığının kg'ı başına 0.5 mg
| E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
| E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
| E 338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
| E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
| E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |
