Enterostatin nedir
Enterostatin, vücudun doyma mekanizmalarına dahil olan bir pentapeptittir; Araştırmacılar, aslında, farelerin beyinlerine enjekte edilmesinin, onları, enjekte edilen enterostatin dozu ile orantılı olarak, gıda tüketiminde kademeli olarak azalmaya yol açtığını göstermiştir.
Bu pentapeptid, bir zymogen (prokolipaz) olarak salgılanan ve duodenumda tripsin tarafından aktive edilen bir enzim olan pankreas kolipazından türetilir; varlığı pankreas lipazlarının lipid damlalarına yapışmasını kolaylaştırır, böylece yağların sindirimini kolaylaştırır. Kolipaz aslında lipid damlalarına, safra asitleri tarafından verilen negatif yükten etkilenir.
Kolipazın tripsin aktivasyonu, bir pentapeptidin N-terminal ucundan çıkarılmasını içerir. Bu peptide enterostatin denir
Fonksiyonlar
Beklendiği gibi, enterostatin, lipitler için bir doyma sinyali olarak hareket eder; Aslında, insülin sekresyonunu azaltır, kahverengi adipoz dokunun aktivitesini arttırır ve adrenal kortikosteroidlerin salınımını uyarır; Enterostatin ayrıca, mide seviyesindeki dolgunluk hissinin başlangıcını desteklemektedir; bu durum muhtemelen lipit alımında ve vücut ağırlığının azaltılmasındaki düzenleyici rolünü oluşturur.
