Diabetes Mellitus tip 2 için örnek diyet

öncül

Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.

Diabetes Mellitus Tip 2

Tip 2 Diabetes Mellitus, glukoz metabolizmasını etkileyen bir hastalıktır; Eğer tedavi edilmezse, bu diyabet şekli aynı zamanda sağlık durumunu da etkileyerek hastanın kalitesini ve yaşam süresini düşürür.

Diabetes Mellitus Tip 2 glikoz, bir kez bağırsak yolu tarafından emilir ve dolaşım akışına dökülür - hormonal taşıtın (insülin) değişmesi veya periferik tirozin-kinaz reseptörlerinin yeteri kadar bozulmaması nedeniyle etkili - kan dolaşımında bir dizi negatif metabolik reaksiyona neden olan kalıntılar ( NB : Sinir dokusu tek insülinden bağımsızdır).

Diabetes Mellitus Tip 2, birçok faset içeren bir hastalıktır, ancak ALL klinik tablolarını birleştiren, muhtemelen hiper insülinemi ve hiperlipidemi (VLDL - hipertrigliseridemi) ile birlikte olan bir hiperglisemi (> 110 mg / dl) durumudur; Açıkçası, bu sık sık aşırı kiloya, hipertansiyonun artmasına, plazma proteinlerinin glikasyonuna, APO-proteinleri B'nin pro-oksidasyonuna ve bunun sonucunda periferik reseptörlere (LDL hiperkolesterolemi) bağlanma yeteneğinin azalmasına, ateroskleroz, retinopati, nöropati riskine neden olur. nefropati ve diyabetik ayak.

Nedenleri ve tedavisi

Diabetes Mellitus Tip 2'nin birçok etiyolojik nedeni vardır; en yaygın olanı yaşam tarzıyla ilgilidir: yanlış diyet ve karbonhidratların kötüye kullanımı, yağ kütlesi fazlalığı, kas kütlesi eksikliği, hareketsizlik; diğerleri, insülin veya periferik reseptörlerin yapısal olarak değiştirilmesi gibi genetiktir. Elbette, nedenleri ne olursa olsun, Diabetes Mellitus Tip 2 için en etkili terapi aşağıdakilerden oluşur:

• Aşırı kilonun / şişmanlığın azaltılması
• Aşırı karbonhidratların azaltılması ve besin dengesinin yeniden kazanılması
• Motor tedavisi
• Farmakolojik tedavi
• Diğer dismetabolizmaların telafisi.

Diabetes Mellitus Tip 2 İçin Diyet

Diabetes Mellitus Tip 2 için diyet hemen hemen her zaman düşük kalorili bir diyetten (kilo kaybı için) yapılır ve hipogluk asit değilse, belirli bir beslenme dengesini korurken mümkün olan en az miktarda karbonhidrat sağlar; Diabetes Mellitus Tip 2 için diyet, motor tedavisinin başlangıcından itibaren tüketilemez.

Diabetes Mellitus Tip 2 diyetinin temel prensipleri şunlardır:

• Hipokalorite (gerekirse)
• Genel glisemik yükün azaltılması
• Glisemik yemek yükünün azaltılması
• Öğün glisemik indeksinin azaltılması
• Sadece bitkilerde doğal olarak bulunan fruktoz veya süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunan laktoz ile temsil edilen basit karbonhidratların alımı (mümkünse, basit CHO toplam kalorinin yaklaşık% 10-12'sinde kalmalıdır).

Pratik açıdan bakıldığında, aşağıdakilere çevirir:

• Lif bakımından zengin yiyeceklerin seçimi ve rafine edilmiş gıdaların elimine edilmesi / şiddetli bir şekilde azaltılması
• Tatlıların, tatlı gazlı içeceklerin, meyve sularının, bira ve unlu mamullerin kaldırılması
• Meyvenin çok tatlı olarak indirgenmesi ve konservenin elimine edilmesi (şekerlenmiş, şurup, reçel (şüpheli), kurutulmuş vb.)
• Antioksidan içeren yiyecekleri mümkün olduğunca arttırın (sebzeler, meyveler fazla şekerli değildir).

Faydalı takviyeler

Mellitus Tip 2 Diyabetin tedavisi / diyetine yönelik temel bir destek yoktur (ilaçlar takviye DEĞİLDİR); bununla birlikte, antioksidanlara dayanan (lipoproteinler üzerindeki oksidatif stresi arttırmaya çalışmak için) dayanan iyi ağırlıklandırılmış takviyenin ve kuvvetli bir hipokalorik diyet söz konusu olduğunda, bir lif takviyesi (muhtemelen glisemik indeksi geliştiren viskoz) olduğu açıktır. öğün ve tokluk duygusunu artırmak) beslenme tedavisinin etkisini iyileştirmede faydalı olabilir.

Örnek diyet

• Uzun yürüyüşlere çıkabilen emekli bayan. Hipoglisemik ilaçlar alır.

NB. Aşağıdaki diyet örneği, farmakolojik olarak telafi edilmiş bir tip 2 diyabet vakası anlamına gelir; bu nedenle, makarna ve ekmek kullanımına izin verilir; bununla birlikte, kan şekeri seviyesi daha yüksek olsa bile, diyetin beslenme dengesini yağlar (kilo kaybını sınırlandıracak) ve / veya proteinler (karaciğer ve böbrekleri üçüncü bir tarafa aşırı yüklendirebilir) lehine aşırı derecede bozmak mümkün olmazdı. yaş).

Diyabet Tip 2 için Diyet örneği - GÜN 1

Tip 2 Diyabet için örnek diyet - 2. GÜN

Diyabet Tip 2 için diyet örneği - 3. GÜN

Diyabet Tip 2 için diyet örneği - 4. GÜN

Tip 2 Diyabet için diyet örneği - 5. GÜN

Diyabet Tip 2 için diyet örneği - 6. GÜN

Diyabet Tip 2 için diyet örneği - 7. GÜN