E132 - INDIGOTINE (veya CARMINIO D'INDACO - CI 73015)
Indigotin, şekerlerde, şuruplarda, şekerlenmiş meyvelerde, bisküvilerde ve tatlılarda kullanılan, mavi renkte sentetik bir boyadır. Tanımlamak için yeterli çalışma olmasa da, hafif toksik olduğu ve kanserojen olabileceği düşünülmektedir. Alerji durumunda, mide bulantısı, kusma, kurdeşen, hipertansiyon ve solunum problemlerinden indigotin sorumlu olabilir. Genel olarak, insan sağlığı üzerindeki etkileri henüz tam olarak bilinmemektedir.
Bazen kozmetiklerde kullanılabilir.
Doz ADI: vücut ağırlığının kg'ı başına 5 mg.
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E 150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
E 161 g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |