bulaşıcı hastalıklar

Kolera önlenmesi için kurallar

Koleraden etkilenen bölgelerde seyahat edenler için:

- Sadece şişelenmiş su içilir, kaynatılır veya klor veya iyot ile dezenfekte edilir.

- Kirlenmemiş su ile üretildiğinden kesinlikle emin değilseniz, buzdan kaçının.

-Sadece pişmiş yiyecekleri dikkatli bir şekilde alın ve sıcak olarak servis edin.

-Hazır çiğ veya az pişmiş balık, kabuklular ve yumuşakçalar.

- Yiyecekleri uygun kaplar kullanarak böceklerden koruyun; Hemen tüketilmeyen yiyecekleri hazırladıktan hemen sonra buzdolabında saklayın.

- Çiğ sebze ve meyve tüketmekten kaçının.

-Güvenliği sağlamak için uygun işlemlerden geçirilmiş ürünleri seçin (örneğin pastörize süt veya yüksek sıcaklıklarda işlemden geçirilmiş).

- Sokak satıcıları için yiyecek almaktan ve açık hijyenik eksiklikleri olan tesislerde yemek yemekten kaçının.

-Her zaman yiyecek hazırlamadan ve yemeden önce ve banyodan sonra ellerinizi iyice yıkayın.