Kilo kaybı için protein diyeti, daha iyi IPER proteini olarak tanımlanır, besin proteinlerinin artışına dayanan bir diyettir.
Beklendiği gibi, protein diyeti, besinlerden veya besin takviyelerinden türetilmiş olsun, besin proteinlerinin artışına (yüzde veya mutlak) dayanmaktadır.
Bence bu ... iyi kurulmuş ve profesyoneller arasında ... kilo kaybı için gerekli olan ortak bir anlaşmaya varılıyor:
- Harcanandan daha az enerji verin
- Metabolizmayı arttırın ve motor aktivitesi olan organizmanın işlevselliğini arttırın
- Enerji besinleri ve metabolizma arasındaki etkileşimin tadını çıkarın
Bütün bunlara kıyasla, kilo kaybı için protein diyeti birkaç cephede müdahale eder:
- Bir organizmanın eğitimdeki plastik ihtiyaçlarını yeterince destekler.
- Rafine karbonhidratlar yönünden zengin bir diyetle (aşırı kilolu insanlarda) karşılaştırıldığında, prandiyal dönemde glisemik ve insülin piklerini önemli ölçüde azaltır
- Geleneksel dengeli diyetten daha yüksek olan belirli bir dinamik harekete (ADS) sahiptir.
- Cholecystokinin gibi gastrointestinal hormonların salınımının artması sayesinde, prandiyal doygunluğun başlamasını teşvik eder
Olumsuz yönleri
Öte yandan, protein diyeti her zaman kilo vermek için en uygun seçenek olarak kabul edilmez! Kilo azaltmada yönetimi kolay ve etkili bir diyeti temsil ettiği, ancak bazı olumsuz yönleri olduğu da doğrudur. Bunların arasında hatırlıyoruz:
- Bertaraf edilecek yüksek azot grupları alımı; bu, karaciğer ve böbrek çalışmasının bir fazlalığına neden olur (bebekler ve yaşlılar için olduğu kadar, aşırı duyarlı kişiler için veya etkilenen organların rahatsızlıklarından etkilenenler için daha da kötüsü)
- Muhtemel keto-asidoz, özellikle de karbonhidratların şiddetli bir şekilde azaltılmasıyla bağlantılı olarak; kan pH'ının bu şekilde düşürülmesi, merkezi sinir sisteminin daha düşük bir etkinliğinin belirlenmesinin yanı sıra, potansiyel olarak dehidre edici böbrek filtrasyonunda bir artışa neden olur; NB Keton bedenleri tüm vücut dokularına toksiktir
- PRAL’ın olası kötüleşmesi
- Doymuş yağ asitlerinde ve besin kolesterolünde, metabolik anormallik riskinde artış ile olası artış
- Kas katabolizmasında bir artışa neden olan spor performansında olası glikoz yetersizliği; Demek istediğim, eğer aynı anda doku katabolizmasına neden olursak, plastik besin maddelerini arttırmak ne demek?
- Diyet lifinin olası yetersizliği
- Muhtemel mide yorgunluğu ve sindirim bozuklukları
- Bağırsak fizyolojik bakteri florasının muhtemel değişimi
Vb
Yukarıda tarif edilen her bir noktanın başında yer alan "Olası ..." kelimeleri, kilo vermek için protein diyetini oluşturmak için kullanılan tekniğe (proteindeki yüzde artış veya mutlak artış) sağlıklı beslenme kurallarından daha az (meyve, sebze, balık, su, kırmızı et, basit şekerler, öğün sıklığı, vs. tüketimi anlamında).
Proteinlerde yüzde artış
Kilo kaybı için protein diyetindeki proteinlerdeki yüzde artışı, uygulanması çok basittir; her şeyden önce, kilo vermek için bir diyetin gerekenden daha az enerji sağlaması gerektiğini, tam olarak toplam enerji ihtiyacının% 70'ini (örneğin, bir 2860kcal NORMAL kalorili diyetinde, enerjinin% 70'inin 2000kcal'lik bir IPOcalorica'ya eşdeğer olduğunu) belirtiyoruz. ).
IPOkalorik enerjiyi çeşitli enerji besin maddelerine dağıtmak için esastır:
- Lipidlerdeki enerjinin% 25'ini hesaplayın (örneğin, 2000kcal diyetinde - 93k'ye eşit 500kcal lipit)
- Fizyolojik ağırlığın kg'ı başına 1.0 veya 1.5g protein hesaplayın (örn., 60k - 60 veya 90g proteinli, yani 240kcal veya 360kcal'e eşit olması gereken)
- Kalan enerjiden karbonhidratları hesaplayın: hem lipitlerin hem de proteinlerin enerjisinin çıkarılması (örneğin: 2000kcal - 500kcal - 240kcal veya 360kcal = 1260kcal veya 1140kcal, 336 g veya 304 g karbonhidrat).
Eğer NORCOcalorica diyetinin beslenme dengesini (bu nedenle, kilo vermek için gerekli enerjiyi kaldırmadan önce) IPOcalorica'nınkiyle karşılaştırmak istiyorsak (NORCALORIC'in% 70'ine eşit), YETERLENDİRİLMİŞ BİR BESLENMEYE AİTTİR BU PROTEİN, arzu edilen fizyolojik ağırlık temelinde hesaplanır çünkü enerji üzerinde DEĞİLDİR. Bununla birlikte, proteinlerin enerji kotalarını toplam enerji ile karşılaştırarak, bunların PERCENTAGE (örneğin, 2860kcal'ın NORMOcalorica'sının 90g proteinini temsil ettiği 90g proteinleri) artırarak IPOkalorik diyetinde kesinlikle daha büyük bir öneme sahip oldukları görülmektedir. enerjinin% 90'ı, 2000kcal değerindeki IPOcalorica için 90g protein iken, enerjinin% 18'ini temsil etmektedir).
Sonuçta, kilo kaybı için protein diyetindeki proteinlerin yüzdesindeki artış (eğer protein katsayısı * kg istenen fizyolojik ağırlık ile hesaplama yöntemini kullanıyorsanız), INESORBILE olur.
Proteinlerde mutlak artış
Protein diyetindeki kilo kaybı için proteinlerin mutlak artışı, (bence) daha az tavsiye edilebilir olsa bile, beslenme açısından potansiyel olarak dengesiz olduğu için anlaşılması daha karmaşık değildir; Proteinlerin mutlak artışının (ayrıca tanımlanabilir QUANTITATIVE'ın) artışının, kesinlikle BÜYÜK oranlarda olsa bile ... HER ZAMAN yüzde artışa karşılık geldiğini belirterek başlayalım!
Önceki yöntemden farklı olarak, protein diyetindeki kilo kaybı için proteinlerin mutlak veya kantitatif artışı, önceki metottan farklı olarak, NORMOkalorik'ten daha büyük olan arzu edilen (örneğin NORMOcalorica'nın proteinleri 2860kcal'e eşitse hesaplanırsa) bir protein katsayısı * kg fizyolojik ağırlık kullanır. IPOkalorik protein diyetinde 2000kcal'den proteinlerin ABSOLUTE artışı ile kilo vermesi için 1.0g * kg arzu edilen fizyolojik ağırlık katsayısı [örneğin, 1.0g * 60kg = 60g] katsayısı, bunlar 2.0g katsayısı ile hesaplanabilir. * arzu edilen fizyolojik ağırlığın kg'ı [örneğin, 2.0 gr * 60 kg = 120 gr].
Enerji azalmasına paralel olarak protein ağırlığını sabit tutan öncekinin aksine, bu yöntem, * kg GREATER katsayısı kullanarak kantitatif olarak arttırır.
Özetle:
- Kilo kaybı için protein diyeti yöntemi, proteinlerde yüzde artış ile IPOcalorica: örneğin, toplam 2000kcal'de (enerjinin% 18'i) 1.0g * 60kg = 60g
- Kilo kaybı için protein diyeti yöntemi, proteinlerin mutlak veya kantitatif artışıyla birlikte IPOcalorica: örneğin, toplam 2000kcal'de (enerjinin% 24'ü) 2.0gkg = 120g.
Faydalı takviyeler
Protein diyeti, fazla peptit içerirken, önerilen oranlar (vitaminler ve mineraller) açısından oldukça dengeli ise, o zaman gıda takviyesi gerekmez; Aksi takdirde, belirli takviyelerin doğru uygulanmasını belirlemek için beslenme uzmanınıza veya genel pratisyeninize yaslanmanız şiddetle tavsiye edilir.
NB Genellikle beslenme, bir kilo verme diyetinin plastik ihtiyaçlarını karşılamak için fazlasıyla yeterli olur; Öte yandan, kullanım kolaylığı ya da yiyeceklerin yönetimini optimize etmek için, toz haline getirilmiş peynir altı suyu, kazein ya da soyada protein barları ve proteinler gibi gıda katkı maddelerinin kullanılması yararlı olabilir.
Kilo kaybı için örnek Yüksek Protein Diyet »
