diyet

Diyet ve Metabolik Sendrom

Yaşam tarzındaki küçük değişiklikler, metabolik sendromun ilerlemesini önleyebilir veya önemli ölçüde yavaşlatabilir.

Bunu başarmak için, uygun bir diyetin kilo vermeyi ve sağlıklı bir kilonun korunmasını destekleyen bir miktar hareketle ilişkilendirilmesi yeterlidir.

Metabolik Sendrom nedir?

Birçok durumda, metabolik sendromu olan bir kişi uygun şekilde hasta değildir, ancak daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemediğinde bir olma olasılığı yüksektir.

Dolayısıyla metabolik sendrom, alışkanlıklarımızı (stres, beslenme ve fiziksel aktivite) çok geç olmadan düzenlememize davet eden bir uyarıdır.

Kesin olarak, metabolik sendromdan muzdarip olanlar genellikle her zaman hasta olmadığından, verilen diyet tavsiyesi tam olarak genel popülasyon için önerilenleri yansıtır, ancak uygulamalarının daha dikkatli ve titiz olması gerekir.

Ne yenir

Metabolik sendrom riski altında olduğunuzu düşünüyorsanız, hem bu hipotezi değerlendirmek hem de diyet ve egzersizle ilgili kişiselleştirilmiş bilgi almak için bir doktora başvurmak hala iyi bir fikirdir.

Her olasılıkta uzman, basit karbonhidrat tüketimine (ilk önce alkolsüz içecekler, meyve suları ve tatlı atıştırmalıklarda bulunanlar), sodyum alımına ve hayvansal ve bitkisel yağların (margarin tüketimine) dikkat etmesini tavsiye edecektir. ). Aşırı kilo, metabolik sendrom vakalarının çoğunu bağlayan ortak iplik olduğundan, kalori ölçümü de çok önemlidir; sonuç olarak, form ağırlığına ulaşmak (çoğu durumda) glisemik, basınç ve lipidemik değerleri yeniden dengelemeye izin verir.

Aynı zamanda hasta, bulaşıkları tuzlaştırmamaya, sodyum bakımından zengin yiyeceklerden kaçınmaya ve daha fazla meyve ve sebze yemeye, alkol tüketimini kontrol etmeye teşvik edilecektir.

Metabolik sendromu olan insanlar için diğer faydalı ipuçları:

  • tek başına karbonhidratlara dayananlardan kaçınarak besinleri eşit miktarda öğüterek eşit şekilde dağıtın (örneğin, 100 gram beyaz makarna, ton balığı ve domatesli 100 gram makarnaya kıyasla glisemiyi gittikçe daha hızlı arttırır ve daha az doyurucu olur)
  • Çok fazla yemek yapmayın, kalori alımını günlük en az dört / beş öğeye bölün; Aslında, kan şekeri değerinin kontrol altında tutulması sadece kalitenin değil, aynı zamanda diyetle alınan besinlerin de çok önemli olduğunu hatırlatırız (yüksek glisemik indekse sahip olmasına rağmen kan şekeri artışına neden olduğu için bir tatlı kaşığı düşünmek mantıklıdır) 100 gr'dan az kepekli makarna)
  • Asla iki karbonhidratlı yiyeceği aynı öğünde birleştirmeyin (öğle veya akşam yemeği), örneğin, aynı anda ekmek ve makarna, ekmek ve patates veya pilav ve tatlı yemeyin. Bunun yerine, bu yiyeceklerin, sebze gibi lif bakımından zengin başkalarıyla birleştirilmesi önerilir.
  • Yağları ve yağları mümkün olduğunca korurken nasıl pişirileceğini, sonunda pişirme sonunda çiğ olarak eklenmelerini öğrenin.
  • Ancak, tuz tüketimini azaltın (diyetten tamamen çıkarmadan) iyotluları tercih edin ve yemeklerin tadını baharat, limon veya geleneksel sirke / balzamik ile zenginleştirin

Kaçınılacak veya Orta Düzeyde Gıda

KIRMIZI SEMAFORO: çekimser veya sporadik tüketim

  • Hidrojene yağlı margarin
  • alkollü içkiler
  • Domuz yağı - domuz pastırması - sosis - yağlı domuz eti - yağlı etler
  • Yağ peynirleri
  • Dondurulmuş sosisler (salam - mortadella - fincan - sakatat)
  • Kızartması
  • Tatlılar, atıştırmalıklar
  • Yumurta kırmızı
  • Şekerli içecekler
  • tereyağı
  • Tropikal yağlar

TURUNCU SEMAFORO: ılımlı tüketim

  • Hidrojene olmayan bitkisel yağlar
  • Yarı yağlı peynirler
  • Semigasse kırmızı et
  • Tam yağlı süt ve yoğurt
  • Şarap ve bira
  • Yumurtalı makarna
  • Pişmiş jambon, leke
  • Soffritti
  • Kurutulmuş meyve
  • Kabuklular, yılan balığı, capitone
  • Şekerli meyve (incir, üzüm ve muz) özellikle olgunlaşmışsa
  • Meyve suyu

SARI SEMAFORO - kötüye kullanma

  • Ham bitkisel yağlar
  • Yağsız et
  • Az yağlı süt ve / veya yoğurt
  • Yağsız peynir
  • Bütün yumurta
  • Ham jambon, bresaola
  • Az yağlı domuz
  • Makarna veya pirinç
  • Patates
  • ekmek
  • Yumurta beyazı
  • Tamamen yağsız süt ve / veya yoğurt
  • Balık (haftada en az 3-4 kez, kabuklular ve yumuşakçalar haftada bir kez)
  • Makarna içeren veya içermeyen baklagiller (fasulye, bezelye, mercimek, nohut, bakla)

Tavsiye edilen yiyecekler

YEŞİL SEMAFORO: BEDAVA TÜKETİLMEMEK

  • Mevsim sebzeleri çorbası (tercih edilmesi gerekenler: kuşkonmaz, pancar, brokoli, enginar, mantar, hindiba, ıspanak, savoy lahana, kabak, kabak)
  • Taze meyve şekerli değil
  • Genel olarak sebzeler

Metabolik Sendrom için Örnek Diyet »